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口味：麻辣味【鱼头的功效】：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜，有利于血液循环，开胃，滋补，防止肿瘤。【鱼头的营养价值】1. 鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2
苽苽
母鸡肉，在肉类中以味道鲜而著称，我国以母鸡为主要原料烹制的菜肴种类繁多，各有风味。所以，食用鸡肉不仅能增进人体的健康，还能适当控制人体发胖，是老年人、体弱多病者和产妇较为理想的调补食品。炖母鸡的时候肉和汤一次基本都吃不完，可以想着换一种吃法，微辣可口，香而不腻，炒母鸡肉，一种新吃法。
漂亮马婆
黄瓜盅的做法非常简单，种类也超多。并不一定要看视频菜谱才能学会。完全可以根据自己的想法做出属于自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康黄瓜富含维生素E和黄瓜酶能够清热利水，解毒消肿，生津止渴还有抗衰老、减肥美容的作用适用人群：高血压、冠心病、脑血管病、肥胖症、小便不利等患者
放逐的青春
这是上次山寨鸡卷的详细版，鸡肉换成了五花肉，上次实在是时间太紧迫了，O∩_∩O~这次认真一点，中午外婆一个，妈妈一个，我两个，O∩_∩O哈哈~我是食肉动物！
小文子1024
终于轮到寿司出场了，在我还读初中的时候，就很喜欢寿司了，在那个还有堕落街的时候，经常跑去买来吃，知道有次在超市看见有卷寿司的卷帘和紫菜片卖得时候，才开始自己动手做，自己做就是不一样啊，真材实料呢，之前做的都是涂得沙拉酱，做好后再淋上酱油水，后来猛然想起可以用辣椒酱取代沙拉酱，这样，不用淋酱油水，寿司就会有咸味有辣味，真是太聪明了，O∩_∩O哈哈~自我表扬ing！！！
小文子1024
很简单
昊昊315
80后专享，呵呵，对于上班族，早上的时间总是在争分夺秒的度过，天气渐渐冷了，实在不忍心大家空着肚子顶着寒风上班，在此教大家这个香香的面，这可是我老公白吃不厌的早餐，暖胃暖心~
sammer
1杨花萝卜清洗干净。2用U形刀把小萝卜掏空。3掏空的小萝卜。4把肉馅调好口味，酿入小萝卜。5拍一点生粉，以防烧制时馅心脱离。6锅中放入色拉油烧热，加入葱姜、蒜仔煸香，加入辣酱，排骨酱，蚝油，老抽和水。7把酿好的萝卜放入，调味小火慢炖。8待萝卜熟透，收汁装盘。
海洋moon
辣炒虾螺 被青岛人称之为虾虎的海味，学名叫“虾蛄”,一般都叫它琵琶虾或皮虾，东北叫“爬虾”，北京叫“皮皮虾”，天津，山东部分地区和大连都叫“虾爬子”，这种海味无论清蒸还是水煮都是很美味的，因为它既有虾的鲜美还有蟹的口感。海螺更是沿海人常食的。二者结合起来异常鲜美，微辣鲜香的口味定会让您食欲大开。主料：虾虎250克、海螺250克调料：葱4段、姜4片、干辣椒3个、辣椒酱30克、料酒10毫升、盐6克、油30毫升水量：100毫升做法：1. 处理主料a. 虾虎处理干净；b. 海螺洗净沥干；2.
捷赛心菜馆
1瘦肉切丝放玉米淀粉，酱油，盐，胡椒粉拌匀。2青蒜和洋葱切好。3锅中放油烧热，放入瘦肉炒至变色。4放入洋葱炒香。5放一勺辣椒酱炒匀。6放入乌冬面炒匀。7感觉太干可以淋入一点水再炒。8放入少许盐调味。9最后放青蒜炒一下即可出锅装盘。
烟水迷离
昨天和老公在外吃火锅，点了一份西兰花下在辣汤锅里，觉得好入味好好吃哦，今天还想着那个美味，自己晚上炒了一碗辣味的西兰花。
西瓜小莉莉
11、鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。2鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。32、锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。4锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。53、红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。6红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。7将卤好的盐水猪肝切片，摆上盘，浇上拌好的红椒丝与辣椒酱即可。小窍门猪肝淘洗后可以放入醋水中浸泡一下，能去除异味。
王木辛梓
1茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆瓣酱，所以用辣椒将代替了，最好用郫县豆瓣酱。3茄子条加干淀粉拌匀。4入八成热油锅炸一下，变软即可捞出控油。5锅内少许油，热后加入葱姜蒜末爆香。6再加入郫县豆瓣酱炒出红油。7再下入控好油的茄子条和青红椒条。8开始调味：加入盐，料酒，鸡精，3小汤勺的醋，3小汤勺的糖（也可以2勺）。9出锅前淋入少许香油和辣椒油（红油）即可。10酸甜可口的鱼香茄子做好了。小窍门1.这道菜蒜末要多。2.糖和醋也要比其他调料多，突出酸甜
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鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
小耿妈妈
1首先我选的是没有须的鱿鱼，用白醋泡三分钟之后把表皮剥掉。然后切花刀，大概三厘米的小块就OK了！虾呢是，葱切段，少许姜片，一勺半的盐巴，放入水中煮开，然后将虾过水，煮至变色后捞出，吸干水分后备用。2切好花刀之后，将鱿鱼放在干净的小盆中，加入料酒、辣椒酱、海天的红烧酱油、还有蒜泥。腌制30分钟后开始烤~制作蒜泥我一定要向大家推介一下这个捣蒜器，超级好玩兼好用哦！奶奶特别推介哦（如图）3腌制30分钟之后，预热电饼铛，刷好油，待油热之后，放上切成片的洋葱，这个一定要放，不然味道不香哦。香味出来之后，放鱿鱼和虾，
孙乐勒
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
