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酸菜豆腐鱼，汤酸辣鲜美，鱼肉、豆腐嫩黄爽滑，既营养，又开胃。
美食诱惑馋猫
1葱、姜和辣椒切好备用2倒入油，加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色4加入辣椒酱和料酒继续翻炒5加入辣椒翻炒，快出锅时撒去些许黑芝麻
克哩斯
苦瓜炒肉片是一道大众家常菜，很简单，但我用自制的辣椒酱、腐乳、豆豉为佐料，味道特鲜、特美。
美食诱惑馋猫
这道菜绝对是既简单又美味，喝粥时可以当小菜，直接下饭也是不错的选择，酸辣可口，非常开胃
甜心的厨房
子姜炒鸭是一道非常美味的家常菜。常言道“冬吃萝卜夏吃姜”，子姜口感脆嫩而爽口，鸭子的香味融入到子姜里，两者搭配成菜，真是相得益彰。
美食诱惑馋猫
1原料2芹菜切段 大蒜剥好待用3花鲢鱼沿背脊切开 切块4放入少量耗油 生抽 料酒 姜5拌匀后腌制1-2小时6豆瓣酱 番茄酱 辣椒酱 剁椒按照自己口味调好酱汁7砂锅倒入少量油 放入大蒜煸炒8大蒜煸香后加入鱼块9鱼肉变色后加入酱汁煮15-20分钟出锅前3分钟加入芹菜段即可10酸辣汁焖鱼
小猪帮帮主
此菜属于普通的家常菜，花生脆香，豆腐软嫩，香咸辣甜，别有风味。
琴韵优雅
燥热的天是不是吃不下饭，看什么都没有食欲呢？来一份酸甜带点辣的黄瓜吧，好吃又养颜。
歆兰轩
花甲又叫蛤蜊，有滋阴润燥，利尿消肿的功效！辣炒花甲绝对鲜美！
麦子老妈
1准备原材料，里脊肉1斤，洋白菜1棵2里脊肉放入冰箱冷冻一下切片，加入料酒淹一下3洋白菜用手撕成小块，冲洗干净备用4锅里放油，烧热把洋白菜炒好，5另起一锅放油，油烧六七层热放入辣椒酱炒一下，加入水烧开6放入肉片煮熟，7肉片上撒上花椒、芝麻等调料，另起一锅放入油，烧热淋到上面就完成了，是不是很香啊！
安安0118
八宝辣酱是上海地区本帮名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。它是由炒辣酱改良而来的。炒辣酱是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，（也可按喜好及季节调整）故称它为“八宝辣酱”。“八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。后来，上海一些菜馆纷纷仿效，“八宝辣酱”就广为流传了。
beebeh1
家常豆腐，我们家都比较喜欢吃，平时也烧得比较多
祺妈雨夕
1锅中加入适量食用油，大火烧热，放入事先切好的葱末和蒜末，煸出香味。2下入河粉。3淋入酱油。4在加入少许清水或高汤。5用筷子将河粉炒散，炒匀。6大概炒2分钟左右即可关火，出锅前可加入少许辣椒酱。7装盘上桌。8快快享用吧。9成品图。10成品图。
美乐猪
鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，食用鸡杂的好处是，它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白。偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值，对身体很有好处的。鸡杂的营养价值主要就体现在各种鸡内脏中。适量食用鸡杂能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群食用，有滋补心脏、镇静神经之功效。
yxeg5
1食材：熟五花肉（已切丝）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。3随后，合入已切好的白菜翻炒一下。4接着，加入一些清水煮开至熟。5然后，加适量的辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，加入水淀粉。10勾芡翻匀，即成。
花鱼儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
