我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸,即以蒸汽加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养,而且也少了烟熏火烤的烦恼。本款蒜蓉蒸排骨,操作简单,嫩滑多汁,蒜香浓郁,诱人食欲。
美食诱惑馋猫
脆嫩可口的莲藕做成酸辣菜,吃在嘴里酸甜香辣,脆嫩可口,绝对是一道不错的开胃菜。
乐食记
蒜苔又称蒜毫,是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。它性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
朝族媳妇辣白菜
好吃又抵饿的鸡肉卷,外层面饼要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的鸡排要外脆里嫩,还得搭配爽口的黄瓜条和酱料,才算完美。要想面饼筋道柔软,面粉的选择和操作手法很重要,接下来一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
1准备一根莲藕去皮洗净备用。2莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感。3焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆。4藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉。5将所有的调味料拌匀入味6锅中倒入适量油加热烧至七成热依次放入藕片中火炸起来。7炸至藕片漂浮上来呈金黄色即可出锅。8炸好的藕片超级酥脆。9在炸好的藕片上均匀的撒上烧烤料更加诱人。10在好吃的美味是离不开调料的搭配。11香脆的藕片蘸着烧烤料超级美味。12搭配辣椒酱吃出别有一番滋味。13丰盛的早餐是开启美好一天的必须品。小窍门
祯祯宝贝
1牛肉切片。2放在碗中,调入适量盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉、辣椒酱、辣椒粉、淀粉。3抓匀腌制半小时。4大米洗净,泡10分钟。5切好玉米粒和胡萝卜丁。6锡纸做成碗形,放入大米,加入适量水,边上放入玉米粒和胡萝卜丁。盖上盖子蒸。7蒸熟米饭。8放入牛肉,继续蒸。9牛肉容易熟,不能蒸太久,熟了就可以,不超过5分钟。10出锅撒点葱花。成品。11太香太好吃了????,来一口。
是甜甜呀
1准备鲈鱼一条,收拾干净,切花刀,锅中倒入油,把鱼炸至两面金黄。2把香菇,藕,切成丁。3锅中放入适量的油,加入适量的辣椒酱。4辣椒酱炒熟,放入香菇,藕,葱姜蒜片。5把炸好的鱼放进去,加入料酒,醋,少许盐,糖。6放入适量水,汤汁收浓即可装盘开饭啦????
开心✨
人们吃下去的食物并不是直接被运送到骨骼、关节等形态相似的部位,而是统一被消化系统分解、打碎,转化成人体所需的基础小分子和微量元素,然后再利用。那么软骨被吃下去其实就和牛奶、豆腐一样,被消化成蛋白质、氨基酸、钙等物质。
祯祯宝贝
今年的红薯粉上市了,迫不及待地想来份:酸辣红薯粉,爽口过瘾,低脂不怕胖,呲溜呲溜,妙不可言
米拉Miira
姐姐秋收的时候,收获了这样一只非常奇葩的茄子,看着他就有一种气势,螺旋式上升,给人一种动力,也许是被风刮到,或许是被同类的磕碰,总之它的长势的确不容易,中间就像是被绳子拉住一样,不再生长,外围还在继续拼命的长大,于是就长成了螺旋状,居然转了两圈,感叹生命的伟大!拿到这只茄子,还真不知道怎么吃它,把它切了无论是炖还是炒都和普通茄子一样,看不到它生命的强大以及它生命中的艰辛,当然,再不吃掉它就老了,那么它的生命也就没有了价值。想来想去,只有完整的保留它的躯体,才能展现它的内涵。唯一的做法就是蒸,蒸一道忘不掉的
大海微澜
白菜炖粉条,东北人最爱吃的一道菜,没有粉条换成土豆条也是一样的美味,加点胡萝卜,不只是颜色让人食欲大增,营养价值更胜一筹。这道菜最适合这个季节吃,一家人围在一起吃到最后还是暖暖的,很温馨的一道家常菜。
大海微澜
每到秋天,最馋的就是这一口,几十年不变, 每年都做还是吃不够,其实这菜一年四季都能买到,但是只有秋天吃它才最有感觉,不只是秋天的果实成熟,品质尤佳这么简单,更主要的是一种回味,这回味只有到了秋天才是最强烈,那些儿时的记忆到了秋天真是魂牵梦绕,不是一个人想吃,而是一家人的回味,吃过这一锅原汁原味的老味道,就像节气一样,才真正的感觉到深秋了,满载着成熟与收获的秋天就要过去了, 四季轮回,冬夏春秋,周而复始,爸妈的记忆,我们的记忆,不经意间孩子们的记忆都藏在这里边,端上一锅老味道,任记忆轻轻的流淌,愿生活永远充
大海微澜
韩式紫菜猪肉卷饭是一道十分常见的韩国料理。紫菜营养丰富,含有丰富的胆碱和钙、铁、具有增强记忆,促进骨骼、牙齿的生长和保健等功效。大人小孩都爱吃。有时候做一道美味的饭菜也是一种享受!
朝族媳妇辣白菜
这个菜,我一年四季都喜欢吃,尤其冬天时候,价格更是很亲民,一斤3元甚至有时候一斤才2元,每次看见都会买上一大朵回来,加点青蒜和芹菜炒着吃,或者冬天涮火锅时候加入,更多时候我会做一份干锅花菜,热乎乎的上桌好吃又下饭
舞之灵
减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!
耐德健康之家
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子