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午笋鱼，又称午仔鱼、马友鱼，午笋鱼其脂肪含量较高，肉质鲜美口感细腻肉质鲜美，具有补虚劳、健脾胃、消食化滞的食疗功效，深受潮汕人的喜爱，有“一鲳、二午”的之说。午笋鱼做成烤鱼不失为一种享受。
依食吾优
1食材：鸡蛋、剩米饭、辣椒酱、蒜叶、胡萝卜、酱牛肉。2锅入油烧热、下胡萝卜翻炒一会。3下牛肉粒炒几下盛出。4锅再入油烧热。5下蛋液至凝固划开。6下米饭炒散。7放入炒好的胡萝卜和牛肉粒炒匀。8入辣酱和少许盐。9翻炒均匀。10下蒜叶炒匀出锅。11成品。
香香的小厨房
1茄子洗净。2切块。3撒适量干淀粉。4拌匀。5大蒜，姜，辣椒。6木耳泡好，焯水5分钟捞出备用。7锅内放油，烧热倒入茄子。8炸至有点金黄，捞出备用。9锅内放少许油，放花椒.大料.蒜.姜炒香。10倒入木耳茄子。11放蚝油。12放生抽。13放辣椒酱。14倒入少许清水，烧3分钟人味。15放盐。16放香菜，即可。17装盘。18美味.好吃。
雨中漫步_kRsJPX
由于疫情好多天没出门，家里实在没有什么可以做的了，今天出门买了一些菜，豆腐最便宜，但我觉得最好吃，这是我自制的麻婆豆腐
守护jia
1准备好食材。2茄子切成4-5厘米长的块，中间切十字，撒盐腌制30分钟。3土豆切块，放在清水中备用。4葱姜蒜切末，取一个空碗，放入一勺韩式辣椒酱，一勺蚝油，一勺生抽酱油，一小勺辣椒面，少许黑胡椒面，一小勺香油，少许糖把切好的葱姜蒜末加入，搅拌均匀。5葱姜切小片，小米椒切小块，洋葱切小丁。6绞肉机或者料理机中放入准备好的猪肉绞碎，再把小米椒和洋葱放进去绞好备用。7把调好的酱料和肉馅混合到一起。8茄子冲水后，挤出水分，把准备好的肉馅塞到切好的十字里。9我弄的肉馅有点儿多，所以先把肉馅炒了一下200g肉馅适合3
熊猫饭_Stella夏夏
鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻，味道更加鲜味，特色更加明显，尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世
鼎园丰餐饮培训
宅家追剧的日子，偶尔会想起韩国经典街头小吃，其中最爱的就是这一款炸鸡块，不妨自己来试试！
熊猫饭_Stella夏夏
以前在妈妈家里的时候，经常吃的炖带鱼，好久没有这样吃了，今天看看还能不能吃到当年的味道，结果没有失望，还是有脑子里想念的那个味道。
雨中漫步_kRsJPX
苦荞面，是以苦荞为原材料制作而成的营养挂面，营养价值丰富，食用方便。
轻食日记
近日，号称2020年开年第一部爽剧的《梨泰院CLASS》可谓刷爆了全网。热搜与口碑起飞之余，剧中主人公一行经营的小小餐饮店也再次让韩国料理走进观众视野，至少鲍叔看完后是很想走出家门，拥抱下石锅拌饭、韩式烤肉、芝士排骨、军队泡面锅……咳咳，既然提到了韩国料理，除了标志性的辣白菜之外，韩式年糕也是极具代表性的家常菜，韩国人简直能把看起来就像主食的年糕做出花来，一同拌炒的各种食材反倒成为了配角，哪怕你是「鲍鱼炒年糕」也不行！
海味八珍AX3k6
看，这一串串烤面筋，多诱人啊！面筋是从面粉里提取的一种物质，我们通常在家做的时候，可以取一定量的面粉，加入适量的清水和成面团，然后反复地在水里搓洗面团，之后会得到一块摸起来有弹性，不容易扯断的东西，那就是面筋了。
石榴树2008
酸甜麻辣味的焖饭。
魔法厨房1989
也可以不加肉沫，就是最常见的酸菜干饭啦！用量根据人数、饭量来定，所以就不做具体说明，按家庭日常生活习惯就好啦！喜欢的话，赶紧试试吧！
魔法厨房1989
自己在家做的煎饼果子，量足，料真，遗憾的是没有果子，中间夹了培根。
媚儿的厨房
一道韩式烫菜，汤、菜、肉，主食全包含了。第二顿更好吃。
daphne0709
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
