1拉皮切条2黄瓜擦丝3银耳,腐竹,龙须菜泡发洗净,银耳腐竹煮熟,过凉水4蒜切末,麻酱加水调一下,把各种调料加入菜中5搅拌均匀即可
Candy小迪啊
1海白菜泡一宿,去除咸味2清洗、切断3加盐、糖、辣椒油、味精,用手抓匀。(一定是用手抓哦)
叮咚飘雪
夏天不喜欢太油腻的,来一盘凉拌的土豆丝,清爽可口。
柠檬果子a
今天上一道最平民的主食 ——面疙瘩汤。说起面疙瘩汤,真是即寻常又独特。就是一道用普通白面做成的,却不分南北各地、口味各异,都能为大家广为接受、百般厚爱的主食。不信,你问问周围人,没有吃过“面疙瘩”的能有几人?面疙瘩”在各地的待遇和制作手法不尽相同,称呼亦有很多,有的叫面鱼儿,捞鱼儿,还有的,只叫“疙瘩”。口味上也分甜、咸两种。今天小姿要做的事酸辣茄汁面疙瘩。浓浓的酸辣番茄汁搭配柔软面疙瘩,吃起来别有一番香醇滋味~~大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问
个性胜过姿色
上次婆婆来带了很多平遥牛肉,LG说以前很爱吃,这次却觉得那牛肉肉质太松散了,没有牛肉香味,我说真空包装的自然没有现做的新鲜,夏天对肉食的欲望也不大,想想还是去超市买些牛腱回来自己卤好放冰箱,想吃就拿出来切片拌一下。
黑猫警长kitchen
烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平常怕辣,可是这个味道也非常喜欢,真的非常好吃哟......
叶子的小厨
1????鸡腿洗干净去骨2鸡肉凉水入锅,放入姜片,葱段,烧开后撇沫子,再煮1分钟捞出放入冰水泡20秒,再捞出放入锅里开水煮30秒,重复3次后捞出泡在冰水了最后一次用纯净水比较卫生3这样开水、冰水交替煮出来的鸡腿肉非常鲜嫩,肉汁都锁在肉里,鸡皮有弹性,口感好。4把冷却后的鸡腿肉从冰水里拿出,切成小块。5黄瓜洗干净后,切丝摆在盘底,把鸡肉码在黄瓜丝上。6凉油下锅炸花生7炸好的花生放碗里等凉了之后去皮,碾碎。8准备蒜末、姜末9准备辣椒油10把蒜末、姜末、一勺香醋、一勺糖、一勺耗油、三勺生抽、五勺辣椒油放入小碗,
源滋源味
1干槐花提前用温水泡上5-6个小时,将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。2五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜,加些肥的五花肉口感会更香,腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用,做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。3锅底少许油爆香姜末。4倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。5加入槐花翻炒,6加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。7将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜,在加入10克芝麻油搅拌均匀。8温水融化酵母,水温大概
杜鹃花美食
1面调料,盐一勺,味精一勺,酱油一勺,葱花少许2制作辣椒油,也可以购买辣椒油。3热水烫小青菜,迅速沥出用凉水过一下4制作辣椒油,也可以购买辣椒油。5面调料,盐一勺,味精一勺,酱油一勺,葱花少许6倒入面条,加入鸡蛋,青菜和肉片,倒入辣椒油
x&lady
1提前将腐竹和黑木耳泡好; 2 准备好其它原材料; 3 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 4 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 5 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 6 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 7 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味; 8 拌均匀即可;9盛入盘中。小窍门1. 腐竹要提前泡上几个小时, 充分泡透, 这样煮上两、三分钟就可以了, 煮好的腐竹放入冷水浸泡一下, 这样口感更好;2. 黑木耳不需泡很
斯佳丽WH
1淀粉和水的比例是~1:22把淀粉和水混合,搅拌均匀!3煮锅坐水,大约是三碗水左右,烧至快开的状态!4然后倒入淀粉水边倒入边搅拌,搅拌至糊糊状马上关火!5然后倒入保鲜盒里,晾凉后放入冰箱冷藏!6凉粉取出后倒扣案板上!7之后切成条!8黄瓜洗净擦丝!9然后铺到凉粉上面!10蒜碎,生抽,白醋,盐,糖,蚝油,鸡精,香油调匀淋到凉粉上,最后把辣椒油浇到上面就可以了!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!
YK演堃
这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也能建立友谊真的很难得。果蜜是个热心肠的人的,平时谁不知道或者不会的只要请教果蜜,果蜜都毫无保留的回答和帮忙。不是因为她送我东西我说她好,我相信接触过果蜜的人都喜欢她吧。这个粉干是一个方便包,里面自带的许多食材。只要开火把粉干捞好加入它的自带食材就
依然美食
1原材料猪肝清水冲洗一遍。2将猪肝切成薄片,用清水反复冲洗几次,最后轻轻挤去水分。3猪肝中放入稍多的料酒、少量生抽和少量盐腌制一会。4小碗中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、辣椒油、香油搅拌均匀。5锅中烧水,水开后倒入猪肝煮至猪肝变色。6控干水捞出猪肝。7猪肝中加入蒜沫、熟芝麻,加入调料汁搅拌均匀即可。8。。9。。小窍门1、猪肝煮的时候变色就熟了,因为切的很薄,不要煮太久就煮老了。2、调料可以看自己口味加减,适合自己就好。
眉儿美食
个人比较喜欢吃西瓜皮一类的菜,感觉凉拌吃到嘴里,有点凉拌萝卜丝的味道,亲们,吃完西瓜后都可以试试哦,最好要用皮厚点的。
蔡肴
我很不爱吃米饭,又总是自己一个人吃,所以总是会想些奇怪的点子让米饭变得可口,还有我做的饭都是比较偏韩式的,嘿嘿,一个人在家也好好好对自己的胃哦。
我喜欢朴信惠
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露