先炖羊肉,再将羊肉汤作为汤底,味道鲜美,冬季滋补效果也很好,最重要的是方法比较简单,适合家常制作。
素心如兰
蒸白蒿是一种珍贵的野菜。不仅是因为白蒿有清热利湿、凉血止血的功效与作用,关健是来之不易。釆摘嫩尖后就是如绣花般的挑捡杂物,然后清洗拌面蒸制。没有耐心是无法吃到。这也是我从师老妈的教学片系列哈。
府前蔷薇
国庆节的假期马上就要结束啦,大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝,油腻的吃多了,来点清淡解腻的素菜,对于喜欢吃芝麻酱的亲,这个菜绝对是一大福音。
白茶home
1干米线提前泡软。2干海带丝洗净,泡软;黄豆芽,青菜洗净备用。3豆腐皮洗净,切细丝;榨菜剁碎。4取一个大碗,根据自己的口味调入盐,香油,花椒粉,生抽,醋,辣椒油。5倒入开水,用高汤味道会更好。6锅中加水烧开,先放入黄豆芽,再放入海带丝和豆腐皮丝稍煮片,捞出备用。7放入泡软的米线,煮软(软硬度看自己的喜欢)。8放入青菜烫熟。9将米线捞出放入步骤5调好味的碗中,放入青菜,适量黄豆芽,豆腐丝,海带丝,最后撒上榨菜碎和葱花。小窍门没有现成的花椒粉可以将花椒小火炒出香味,用擀面杖擀成粉末。
悦悦玉食
1准备好食材2取适量冬瓜,去皮洗净切片备用3准备好肉馅,打入一个鸡蛋4放入少许生抽,十三香,葱末,姜末,干淀粉,水5顺着一个方向搅拌至上劲6凉水下锅放入冬瓜片烧开7烧开后用勺子取适量的肉馅放入锅中煮熟(大小根据个人喜好)8肉丸都浮起来就是煮好了,放入少许盐,鸡精,辣椒油调味既可
FC美食煮意
一个超级简单的菜,零失败。而且只放生抽,不用怕调料调味不准。后放辣椒花椒不用怕焦了
陶宏鹏
浓厚的乡村风味 简单朴实的食材也能调动开你挑剔的胃蕾
小禾厨娘
酸酸甜甜的凉拌三丝是 开胃 解腻 下饭 下酒 的好伴侣
小禾厨娘
简单美味的家常红油抄手!
FC美食煮意
看见市场上卖的熟食就流口水 可买回家没吃上几口就腻了 用这种荤素搭配的菜好吃极了
小禾厨娘
这道看似简单又不简单的鸡肉料理,几乎是我去任何一家川菜馆都会首选的菜肴。鸡肉口感要嫩,鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜,但却集合了麻辣鲜香嫩的口感。响当当的称为口水鸡,一点都不为过。如果家里人不多,可以不用一整只鸡做,虽然家庭厨房里的调料比不上餐厅后厨的丰富,其实只需要几种基础调料,仍然可以调出叫人一试就流口水的味道哦!
遗忘↘蕾拉●
豆芽性寒味甘,不同的豆子发出来的豆芽功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾。豌豆芽护肝,蚕豆芽健脾胃。春天吃点儿豆芽,再加上香菜性温味甘,健胃消食,驱风解毒的作用,清爽可口的同时,也起到一定食补作用。
寻找桃花岛
今日霜降,来碗牛骨汤暖暖身吧!
FC美食煮意
1准备一个小碗和一个瓷勺2蚝油两勺3海鲜酱油两勺4香油一勺5鸡精、盐少许6麻椒油、辣椒油少许
幸福是有了你和他
选用鸡肉为主料,花生米、胡萝卜等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕