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1准备好咸菜疙瘩。2咸菜切细丝。3浸泡在水里。420分钟后控干水分，加入辣椒油等调料。5撒香葱拌匀。
海蓝澜
这个萝卜干是妈妈自己晒的，有老人的家到了秋天好像都晒这个，等晒好拌着吃别提有多好吃了，特下饭。
小乖宝宝
1把面揉成面团。2加水揉洗面团。3洗出的面水倒入另一个盆里。4大概4-5次，面水清澈，即可停止洗面。5面水静置1个晚上，次日把浮面的水倒掉。6舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。7上锅蒸3分钟。8面筋蒸熟切块。9凉皮切段。10豆芽焯水，放入碗里，加调味料拌匀。
海蓝澜
1黄瓜间隔去皮2用刀背将黄瓜拍扁 斜切成段3蒜头用刀背切成蒜泥4放入盐 切好的蒜泥 醋 辣椒油 麻油搅拌均匀即可
陌上0_0
土豆是家常食材，凉拌土豆丝也是清爽菜之一。
小老虎宝贝
1菠菜，花生备用。2菠菜洗浄加盐焯水。3花生放微波炉，中火三分钟，用擀面杖敲碎。4油锅烧热，加入葱叶爆香。5做好的葱油，加入适量的辣椒酱。6菠菜摆盘。7撒上花生碎。8浇上拌好的葱油即可。
尘欢
1藕削皮备用，准备好蒜和辣椒油。2藕切薄片，放入清水中泡一会儿，洗净。3锅里放水，烧开，放入藕片焯一会儿。4盛出后过凉水，尝一下，很脆的。5碗里放入盐，糖，淀粉，醋，蚝油，加点清水，拌匀。6锅里放少量油，放入蒜爆香，倒入调好的汁。7将调好的调味汁倒在藕片上拌匀后，再倒入辣椒油拌匀。8装盘啦，口味酸甜咸辣，很是开胃哦。
杨小雪
小时候家里穷，除了过年，平时吃不上什么好东西，粮食蔬菜都是自家地里产的，要是放在现在肯定让人羡慕，自家产的多安全放心啊！可在当时却觉得生活非常清苦，饭食里很少见到荤腥，试想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油，真不知道当时作为家庭主妇的妈妈是怎么做到用10斤油吃一年的。 不过，小时候的生活虽然清苦，但跟邻居家比起来，妈妈还是很花心思我们做吃食的，比如秋天妈妈会上山去打野核桃回来，晒干了砸开，挑出里面的核桃仁给我们烙饼吃。用家里自产的大萝卜给我们煮萝卜丸子、包菜包子，干煎土豆饼啥的（所谓干煎就是不放油），总之
金山茶
1准备好材料。2将海藻用温开水泡开。3白木耳放锅内煮三分钟。4白木耳切丝，海藻控水。5倒入适量生抽调味。6调入一勺辣椒油，拌匀即可。
面朝阳光
1准备好材料。2白木耳用开水泡一下。3白木锅入锅煮三分钟。4金针菇剪去根部，入开水焯20秒。5调入适量生抽。6调入一勺辣椒油。
面朝阳光
老爸老妈几乎不上市场买菜，基本自给自足，秋天储存的土豆、大白菜、萝卜、胡萝卜一直吃到现在，而且萝卜和胡萝卜有一些还是自己在楼旁几角旮旯开荒种的。除了这些，老爸还在花盆里埋上大蒜，过几日就长出绿莹莹的蒜苗，使冬季的家里春意盎然的。尤其是前年大蒜便宜的时候，几毛钱一斤的大蒜，老爸一兜一兜的往家买，家里窗台上、地上摆的到处是生蒜苗的花盆，整个一冬天我都没在市场买过一根蒜苗，吃的都是老爸自己种出来的纯天然绿色蒜苗。从去年开始，大蒜变成了“蒜你狠”，老爸也舍不得买那么贵的大蒜了，只生了两小盆蒜苗，基本都给我家送去了
金山茶
1材料、部分调料备好。2蕨菜洗净切断备好。3紫天椒切碎粒，蒜压成泥备用。4蕨菜放开水中煮大约一分钟。5捞出后过冷开水，沥干水份待用。6蕨菜段码入碟中，均匀淋上生抽、糖、陈醋、盐、鸡精、麻油、辣椒油调成的汁。7再撒上蒜泥。8另锅下油爆香紫天椒。9将紫天椒淋在蕨菜拌匀即可开吃。
粉竽粘糖
现在是莴笋的季节，嫩嫩的，特别美味。
馋猫厨房
1准备好胡萝卜、黄瓜、蒜、泡好的豆皮丝。2把豆皮丝放入热水中烫一下。3把黄瓜、胡萝卜切成丝，蒜切碎。4把胡萝卜、和黄瓜放入盆中加入盐用手抓一抓，腌制五分钟。5加入烫好的豆皮丝放入辣椒油、味精。6拌匀装盘。
舒舒的厨房
1准备好黄瓜、辣椒、蒜。2把黄瓜切成小块。3把黄瓜拍扁。4辣椒切丝，蒜切碎。5把料全部放一起，加入盐、味精、辣椒油用手抓抓就可以了。
舒舒的厨房
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
