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1紫薯蒸烂捣碎成泥，取适量面粉倒入紫薯泥和成面团，包上保鲜膜静置20分钟2面团揉成长条，切成剂子3擀饺皮，中间厚边缘薄些不容易破皮4饺馅用的白萝卜切碎，核桃仁在锅里炒熟用擀面杖擀碎，两个拌在一起，加入盐，饺子料，生抽，香油，充分搅拌5包成你喜欢的饺子形状6生抽，醋，辣椒油，香油，香菜，白芝麻调成汁7煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦小窍门煮饺子时加两次水就可以了，不要煮过了，这样嚼起来有韧性好吃，煮好就可以开吃啦
雪花飞舞24
左宗棠鸡，也称为左公鸡。由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。「左宗棠鸡」源于一九五〇年美国第七舰队司令雷德福Redford访台时，他负责掌厨，用腌渍的去骨鸡腿肉，下锅油炸到「外脆内软」，并以酱油、醋、辣椒等调味料拌炒均匀，最后勾芡并淋上麻油做成这道料理，吃起来外脆内嫩，口味带有湖南料理的辛辣，并以湖南知名将军左宗棠为名。
O西葫芦O
冬季人们更倾向于多吃些热乎的食物来抵御严寒，顺应气候。不过冬季除了进食热乎的食物外，适当吃些凉菜，对身体也大有好处。
salila82
营养丰富，好吃不腻
长安街包子
1炒锅加入植物油，小火将花生米炒熟，最后淋入少许白酒后出锅晾凉备用。2西兰花掰成小块后冷水加少许盐浸泡10分钟，然后焯水（焯水的时候滴几滴植物油）。3焯过水的西兰花过冷水，然后捞出攥干水分。4将西兰花、花生米加入大碗中，加入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、白醋、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。5成品图6成品图小窍门1、西兰花焯水时候滴几滴植物油会颜色更鲜亮。2、调料汁根据自己喜欢增减，可加入麻油等。
眉儿美食
粉坨是河北蔚县的一种特色小吃，做法是把热料先放在碗里，冷却后倒出来，一个个倒扣碗的形状！今天做的是一道凉拌酸辣口味的，味道很好，过年时很受欢迎的一道下酒素菜！
梦中飞絮88
黄瓜拌粉丝是一道清香细腻，甜蜜可口做法及其简单，容易入手，过年餐桌上不错的下酒小凉菜！
梦中飞絮88
胡萝卜是非常家常的食材，以前冬季主要吃萝卜、白菜。我个人不喜欢胡萝卜，尤其不喜欢煮熟的。但胡萝卜营养丰富，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒的功效。因此也要经常吃。年算过了，这几天一直在吃各种肉，是该减肥了，今天健身馆还在检修，不能去锻炼，眼看着体重又要上涨了，还是吃一些素菜吧，凉拌菜必不可少。虽然胡萝卜最好不要生吃，胡萝卜素是脂溶性维生素，但生吃也能起到通便和降低胆固醇的作用。
小艾厨娘
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯。营养齐全，而且易为人体消化吸收，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 今天做的是用网格刀切成网格形状的，口味是酸辣的！非常好吃又简单省事还便宜的一道小菜！
梦中飞絮88
冬天这个季节要多吃牛肉和羊肉，来抵御这寒冷的天气。牛肉有多种吃法。儿子最爱吃我做的香辣牛腱子。
李李小酒窝
一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。
眉儿美食
肉类里多吃些富含蛋白质而少脂肪的当属鸡肉。加入胡萝卜和黄瓜，颜色漂亮营养丰富。食材
李李小酒窝
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法步骤好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解22. 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解33. 好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解44.
Anna美食
拌面，馒头干，拌饭～懒人必学
你一直在我世界里°
1土豆胡萝卜擦成丝，土豆用冷水泡一下2锅烧开水入土豆丝，再次烧开尝一下脱生立即捞出，放冷水中反复冲洗，胡萝卜丝也是一样3胡萝卜丝土豆丝再次放冷水浸泡待用4丝捞出控干，放几滴辣椒油和酱油，盐，醋，糖浆拌匀5捞出装盘
JoJo妈妈_bMFzks
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
