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又到了吃凉皮的季节，那一碗凉皮浇点蒜汁，油泼辣子，那个味道煎至美极
美女天天
非常家常的一款酸辣粉，材料都是家里常备的，出门游玩了好几天，各种便当点心蛋糕吃多了，傍晚结束游玩一家人都说想吃酸辣粉了，好吧，回家就做起来，家人吃得酸辣爽口，饭后再来点西瓜……超赞
敏zhu
槐花主要在北方，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。槐花味苦，性平。具有清热、止血、降压的功效。小时候每年到这个时候。外婆总是蒸槐花给我吃，现在吃槐花，更像是一种回忆了。。
白茶home
先切二斤熟牛肉来！”豹子头林冲点菜时的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”初见黄蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉，用于补充大量的体能消耗，古代医书就已指出牛肉有益气、补虚壮健、强筋骨等功效。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉一直是各路吃货追随的美味，红烧、炒、炖、卤等等十八般厨艺都用得上。其中，牛肉干即保持了牛肉耐咀嚼的风味，又具有久存不变质的特点，深受人们的喜爱。在过去，
生活妙想家
1豆腐皮入温开水中（水中加少许盐）浸泡至软沥干切长方块。2金针菇焯水沥干备用。3取一张豆腐皮，一头放入适量金针菇，从头卷起。4顶部用牙签固定。5锡纸上刷少许油，放入豆腐皮卷，在其两面均刷上一层油，入预热好的烤箱200度10分钟左右。6碗中倒入蚝油、辣椒油、少许盐、糖搅拌均匀。7取出豆皮卷，四周均匀刷一遍调好的料汁。洒上辣椒粉、孜然粉，最后再刷一遍植物油，继续烤5分钟左右。8成品小窍门没有烤箱的朋友，用油煎一下，洒入各种调料味道也非常好。
天国的女儿
1和好的馅料2包好的馄饨3煮好的馄饨
美寜姐姐
1洋葱切丝2加盐生抽，鸡精糖，醋，辣椒油，香油，拌3拌好，倒入碗里，加老干妈，结束。。。
蔡肴
今晚就做了一道，茄子素菜。也是我最爱吃的一道素菜了。省事做起来又简单到没朋友:而且还很好吃呢！
CHUWEI尝遍美食
冰箱存了好几块鸡胸肉，现在都需要一样样解决，除了做鸡排、鸡米花、炒鸡丁又做了肉松，猪肉松做过好几次，用鸡肉还没做过呢，做好后一尝感觉没多大区别吗，一样的很香，而且放了点辣椒更有味道了，平时吃粥或是做面包的时候来一点美味极了。
鱼眼中的爱
这道菜，操作非常简单，而且美味可口。金针菇的营养价值 1、金针菇中含有一种叫朴菇素的物质。 2、金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。 3、金针菇富含丰富的维生素B、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、锌、氨基酸等。 4、金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。 5、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高。 6、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，
温晓情
换个口味吃茄子～肉酱烤茄子。平时油焖茄子、酱爆茄子都太油腻，茄子吃油，用油少了就不好吃，这款烤茄子可以减少油的摄入，而且和炖茄子的口感完全不同，大家可以试试，好吃。
简单是快乐的
我喜欢做简单又省事的小菜了，这道凉拌黄豆芽，口味，酸辣吃起来酸酸辣辣的。特别爽口，也能让你胃口大开哦……
CHUWEI尝遍美食
夏天到了，满大街都是卖凉皮的，就想起来小的时候，爸爸老是用家里面的大铁锅自己做凉皮，所以今天自己试一试，味道也很好吃的。
钰君私厨
1鲈鱼杀洗干净，去头去尾，一剖两半。2去鱼骨，只留鱼肉。3鱼头鱼尾、鱼骨剁块备用。4鱼肉片成薄片。5鱼片中加入盐、胡椒粉、蛋清、少许香油拌匀腌制15分钟。6碗中倒入香醋、生抽、辣椒油、白糖、少许盐和香油调成汁。7葱、姜蒜、青红辣椒切碎。8菠萝切丁入淡盐水中浸泡片刻冲水沥干备用。9锅中清水烧开，加入料酒、姜片煮开。放入鱼头、鱼尾、鱼骨煮熟捞出。再把鱼片放进去煮至变色发白。10鱼头鱼尾摆入盘中。11鱼肉捞出沥干。12摆入盘中。13锅中倒少许油，放入葱姜蒜，青红椒炒香。14倒入调好的料汁煮开。15淋入水淀粉勾薄
天国的女儿
微辣咸香，肥而不腻
顺其自然^o^
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
