1鸡蛋打散,电饼铛刷薄油,倒入蛋液,摊成薄饼。2蛋饼切丝。3黄瓜切丝,大蒜切末。4宽挂面煮八分熟,过凉水。5控水。6面条上码黄瓜丝,鸡蛋丝,放蒜末。7放调料,拌匀。
金豆妈妈爱做饭
1土豆去皮切片。2切成丝。3用水洗去淀粉。4下锅焯水。5捞出过凉水。6加盐,鸡精,白糖。7加辣椒油。8生抽,老抽。9拌匀完成。
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1黄瓜洗净切丝。2黄瓜丝放入容器中。3拉皮放入黄瓜上面。4碗中放入青红椒圈。5加蒜末。6加生抽,陈醋。7加盐。8加芝麻酱。9加辣椒油搅拌均匀。10把调好的料汁浇在拉皮上。11拌匀放香菜完成。
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1鸡爪去骨头。2开水下锅加料酒煮十分钟。3捞出过凉水。4加蒜末和小葱。5加青红辣椒圈。6加味极鲜。7加芝麻油。8加花椒油和香辣酱。9放白糖。10加白醋。11加辣椒油。12加白芝麻。13加辣椒粉。14抓拌均匀即可。15成品图。
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1菠菜洗净切段。2锅中烧水加一勺食用油,下入菠菜烫熟。3捞出过凉水,攥干水分备用。4锅中多放点油,下入花生米。5炒熟。6装盘备用。7把花生米放入菠菜里。8加入蒜末,鸡精。9加盐和生抽。10加辣椒油。11搅拌均匀。12装盘完成。
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1150克黄豆泡一晚上。2放入豆浆机,加入1500克水。3打好的豆浆过滤两遍。4豆浆倒入锅中煮开静止一分钟。53克内脂5克白糖加两勺水。6搅拌均匀。7把豆浆皮去掉。8加入内脂盖上盖子静止十分钟。9做好的豆腐脑。10放入提前做好的汤。11放香菜和辣椒油完成。
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1锅中烧水,下入土豆和火锅丸子煮熟。2最后下入青菜。3把青菜煮熟。4捞出控水备用。5容器中加入花生碎,加入麻油。6放入白糖。7加入盐和味精。8加入辣椒油。9加入孜然。10加入麻辣鲜。11搅拌均匀。12煮好的菜和丸子放料汁里面拌匀。13最后撒芝麻完成。
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外婆血压有些高,也有糖尿病,做给她的面食都会以粗粮为主
敏zhu
1炒过水的海带丝加蒜末。2加葱,香菜,白糖。3加盐。4加辣椒油加麻油。5加醋。6加生抽。7加香油。8带一次性手套拌匀。9成品图。
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1小土豆去皮洗净切成薄片,放入冷水中浸泡10分钟,洗去淀粉。2锅中烧开水,将土豆片放入,煮3分钟左右。3煮好的土豆片用凉水冲洗一下,沥干水份备用。4蒜切成末和所有辅料一起放入碗中搅拌均匀,混合成调味汁。5将调好的汁倒入土豆片中。6搅拌均匀装盘。7表面撒上熟芝麻和小葱碎即可。8成品图。小窍门土豆不易煮的太久,煮久了容易碎掉。
黄世仁61
茄子可调节血压,保护心脏,降胆固醇,好处多多。蒸茄子是很健康的吃法。
厨色生香
1干豆腐丝下锅焯水。2捞出过凉水放入容器中放香菜。3放胡萝卜丝,辣椒丝葱花。4加盐,鸡精,白糖。5加海鲜酱油,加陈醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘。9再来一张成品图。
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1金针菇去根洗净。2下锅焯水。3捞出过凉水备用。4加入蒜末。5加生抽。6加小米辣,加盐,鸡精,白糖。7加辣椒油。8加香油。9用筷子搅拌均匀。10成品图。
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夏天热的都没啥胃口了,自然清爽的凉拌菜就成了餐桌上的宠儿,即开胃又下饭而且做法还不难。
美女天天
凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
爱TAO
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4接着把洋葱加入一起翻炒。5最后才放入青瓜炒均匀。6放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭