1皮蛋去皮,用线切割成小块。2摆在盘子里。3碗中加入姜末。4加青红椒丁。5加生抽。6加白醋。7加盐。8加辣椒油搅拌均匀。9把调好的煎制浇在皮蛋上。10成品图。
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1买回来的凉粉切细条放在容器中,黄瓜切丝放在凉粉上面备用。2碗中加入一勺辣椒油。3加两勺生抽,一勺醋。4加半勺香油。5加适量盐搅拌均匀。6把调好的料汁浇在黄瓜上。7撒香菜。8拌匀完成。
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因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意
狼女
内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。
厨色生香
1苦菊洗净切段放入容器中,加炸的花生米。2加葱蒜。3加盐,鸡粉,味精。4加生抽。5加醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘完成。
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菠菜的做法很多,凉拌、炒、做汤都可以。麻酱是大家都喜欢的调味品。有名的小吃麻辣烫、凉皮、涮锅等等都能看到它的身影。今天就用麻酱拌了一下菠菜,香香哒!
厨色生香
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1黄瓜清洗干净。2切成小条。3加上蒜末。4加小米辣。5加生抽。6加陈醋。7加盐鸡精,白糖。8加辣椒油。9搅拌均匀完成。
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酸辣开胃。
泽瑞妈妈
1准备一个黄瓜斜刀不切断。2反过来直刀不切断。3撒上盐,腌制一个小时。4容器中放入蒜片和辣椒段。5倒入热油。6加2勺一品鲜。7加生抽一勺。8加一勺米醋。9加半勺香油。10加一勺辣椒油。11黄瓜冲洗一下。12浇上料汁完成。
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1银耳木耳下锅焯水备用。2银耳木耳放入容器中加胡萝卜片,黄瓜片,香菜,蒜末。3加盐,鸡粉,白糖。4加生抽。5加醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘。
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1碗中放入葱花。2放泡沫,雪白,盐,鸡精。3加醋和生抽。4放辣椒油。5放芝麻。6锅中烧水下入面条煮熟。7放上青菜烫熟。8热汤浇在碗中。9放上面条。10成品图。
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1粉条提前泡软备用。2肉馅中加蒜末和胡椒粉。3加盐,生抽,料酒。4搅拌均匀腌制十分钟。5起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。6下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。7碗中放入一勺辣椒油,一勺生抽,一勺醋,麻油,盐,鸡精。8粉条下入锅中煮熟。9捞出放入料汁中。10最后放入,油炸花生米,香菜,肉末酸豆角,完成。
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1土豆去皮洗净。2切细丝。3下锅焯水。4捞出过凉水备用。5土豆丝放入盆中,放胡萝卜丝。6放香菜。7放蒜末。8放盐,鸡精,生抽。9放陈醋。10放辣椒油。11拌匀完成了。
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1菜花掰小朵清洗干净。2下锅焯水。3倒入木耳胡萝卜焯熟。4捞出过凉水放入容器中。5加红椒丝和蒜末。6锅中热油加花椒干辣椒,炸制变色。7捞出料渣,热油浇在蒜末上。8加盐,味精,白糖,白芝麻。9加生抽,耗油,辣椒油。10拌匀完成。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球