1皮蛋去皮,用线切割成小块。2摆在盘子里。3碗中加入姜末。4加青红椒丁。5加生抽。6加白醋。7加盐。8加辣椒油搅拌均匀。9把调好的煎制浇在皮蛋上。10成品图。
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1买回来的凉粉切细条放在容器中,黄瓜切丝放在凉粉上面备用。2碗中加入一勺辣椒油。3加两勺生抽,一勺醋。4加半勺香油。5加适量盐搅拌均匀。6把调好的料汁浇在黄瓜上。7撒香菜。8拌匀完成。
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因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意
狼女
内酯豆腐滑嫩可口,搭配香菜拌一下,简单好吃不长肉。
厨色生香
1苦菊洗净切段放入容器中,加炸的花生米。2加葱蒜。3加盐,鸡粉,味精。4加生抽。5加醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘完成。
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菠菜的做法很多,凉拌、炒、做汤都可以。麻酱是大家都喜欢的调味品。有名的小吃麻辣烫、凉皮、涮锅等等都能看到它的身影。今天就用麻酱拌了一下菠菜,香香哒!
厨色生香
这道小菜是很家常的佐餐小菜。我家经常在早餐时用来搭配粥和面食来吃。
厨色生香
1黄瓜清洗干净。2切成小条。3加上蒜末。4加小米辣。5加生抽。6加陈醋。7加盐鸡精,白糖。8加辣椒油。9搅拌均匀完成。
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酸辣开胃。
泽瑞妈妈
1准备一个黄瓜斜刀不切断。2反过来直刀不切断。3撒上盐,腌制一个小时。4容器中放入蒜片和辣椒段。5倒入热油。6加2勺一品鲜。7加生抽一勺。8加一勺米醋。9加半勺香油。10加一勺辣椒油。11黄瓜冲洗一下。12浇上料汁完成。
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1银耳木耳下锅焯水备用。2银耳木耳放入容器中加胡萝卜片,黄瓜片,香菜,蒜末。3加盐,鸡粉,白糖。4加生抽。5加醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘。
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1碗中放入葱花。2放泡沫,雪白,盐,鸡精。3加醋和生抽。4放辣椒油。5放芝麻。6锅中烧水下入面条煮熟。7放上青菜烫熟。8热汤浇在碗中。9放上面条。10成品图。
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1粉条提前泡软备用。2肉馅中加蒜末和胡椒粉。3加盐,生抽,料酒。4搅拌均匀腌制十分钟。5起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。6下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。7碗中放入一勺辣椒油,一勺生抽,一勺醋,麻油,盐,鸡精。8粉条下入锅中煮熟。9捞出放入料汁中。10最后放入,油炸花生米,香菜,肉末酸豆角,完成。
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1土豆去皮洗净。2切细丝。3下锅焯水。4捞出过凉水备用。5土豆丝放入盆中,放胡萝卜丝。6放香菜。7放蒜末。8放盐,鸡精,生抽。9放陈醋。10放辣椒油。11拌匀完成了。
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1菜花掰小朵清洗干净。2下锅焯水。3倒入木耳胡萝卜焯熟。4捞出过凉水放入容器中。5加红椒丝和蒜末。6锅中热油加花椒干辣椒,炸制变色。7捞出料渣,热油浇在蒜末上。8加盐,味精,白糖,白芝麻。9加生抽,耗油,辣椒油。10拌匀完成。
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三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房