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重庆酸辣粉也能在家自己做，味道绝不差。
harriet1003
1鸡胸肉加葱姜，料酒，生抽煮熟。2煮熟的鸡胸肉。3把鸡胸肉撕成细丝。4起锅烧油放葱炸香备用。5面条煮熟捞出。6加一勺热油拌匀。7加蒜末。8加黄瓜丝和鸡丝。9加盐和辣椒油。10成品图。
最初的最美❤
1首先把碱水面用水煮熟。2将煮好的面过冷水，冲凉，放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。3将黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽在开水里煮一两分钟。4两勺醋，一勺鲜酱油的比例（醋最后选择到点甜味的）一勺香油 蒜末辣椒油根据自己。小窍门煮好面过滤的水最好不要用自来水，细菌比较多。可以把凉白开放冰箱
扣鼻屎的天使
1锅内倒入水，放入5滴油 。2碗里倒入所有鸡精 盐 醋 蒜泥 辣椒油 搅拌均匀。3空心菜已经备用。4等水开了之后放入米皮。5倒入空心菜，煮熟，关火，起锅。6捞起来，淋上辅料即可。7成品图。小窍门1.蒜头捣碎成泥，方便入味。2.在锅内滴去几滴油 防止米皮粘连。
小食光姑娘
1排骨煮水控干，佛手瓜去皮切块，蒜切细分成两份，长红椒切碎。2加菜油炒排骨至表面焦黄，加入第一份蒜末，炒出香味。3放入佛手瓜，炒一分钟。4放入八角，桂皮，醋，酱油，酒。混匀。5加这么多水。6加锅盖，煮10分钟。7加剁椒，辣椒油，第二份蒜末，花椒面，味精，盐，糖。翻炒均匀，出现蒜末香味马上关火。小窍门1.炒焯水排骨时容易炸油2.菜完成后放置几分钟，佛手瓜才会入味
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无葱姜蒜。
狼女
1粉丝提前泡发炒熟备用2黄瓜切丝3火腿切丝4都放入容器中5加醋6加生抽7加盐和味精8加辣椒油9加蒜末10加香油搅拌均匀11装盘完成
最初的最美❤
天热难耐，分享一道超简单的凉拌酸辣海带丝，干海带丝泡发后，加上几种调料简单一拌就OK啦，酸辣爽口，开胃下饭。
大海微澜
菠菜怎么做都好吃，煲汤口感嫩滑，炒菜清香怡人，尤其喜欢各种凉拌菠菜，爽口开胃，特别适合炎热的夏季，好吃不贵，下酒下饭。营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。想减肥的朋友不放试试，餐前先吃菠菜，能产生饱腹感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感，从而达到减肥的目的。
大海微澜
1冷面提前泡一个小时。2下锅煮熟。3过凉水放入容器中备用。4碗中加入醋生抽，白醋，盐，纯净水。5料汁倒入冷面里，加一勺辣椒油。6放黄瓜丝和火腿丝，加一勺麻酱。7拌匀完成。
最初的最美❤
亲戚送了一些生菜，想着怎么能快点消灭它，今天刚好买了豆腐丝，两个食材拌在一起，味道很不错呦！
乐焙儿
我身边不少朋友，都不喜欢吃猪肉皮，常常是买回来的肉肉剔出肉皮就扔掉了，真的好可惜。猪肉皮千万别扔，教你一个最简单制作肉皮冻的方法，煮一煮，放在豆浆机中搅一搅，15分钟就能做出口感爽滑又劲道的肉皮冻，满满的胶原蛋白，爱美的女士千万别错过哦！
大海微澜
1蒜切末，准备辣椒粉、葱花。2准备辣椒油。3锅中放少许油，放入蒜末和辣椒粉煸香。4放入碗中，放入葱花和花椒粉。5放入白糖。6放入两勺生抽。7放入一勺香醋。8放入盐。9放入鸡精拌匀。10锅中烧水，水开后一片一片放入饺子皮煮熟。11捞起放入盘中。12淋入料汁。13最后淋上一勺辣椒油，拌匀就可以吃了。
笑笑昵
1肥牛焯水。2金针菇焯水。3锅中放油。4下干辣椒炒香。5加葱姜，郫县豆瓣酱。6炒出红油。7加水煮开。8放金针菇。9放肥牛，加盐鸡精，十三香，加辣椒油，翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
1蒜切末。2香菜叶洗净切碎。3皮蛋剥壳。4碗中放入生抽一勺半，香醋一勺、盐、白糖、香油。5准备辣椒油。6锅中烧水放入一勺食盐。7放入豆腐焯水。8豆腐捞出切块。9锅中放一点油煸香蒜末。10皮蛋切块放在豆腐上。11放上蒜末。12淋上辣椒油。13放上香菜碎。14成品。
笑笑昵
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
