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最爱的东北的大豆腐，咋吃都好吃。
Doctor_mtNXLM
一款10分钟就搞定的快手凉拌菜 ，我家特别喜欢菠菜的这种吃法很不错。
董小伊
1原料。2锅中放水烧开。3放入豆皮焯水2分钟。4焯水时加少许盐。5把胡萝卜，黄瓜切丝，放入沥干水份的豆皮。6加糖，醋，蒜末，辣椒油拌匀。7成品。
媛芷媛味
1准备好主要材料，还有粉丝一小把，忘拍了。2把白菜绑100g翩一下切丝，黄瓜100g切丝，干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水，粉丝烫一下过冷水备用。3切点葱花，香菜末，蒜末备用。4把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中，然后放入香菜末等，再放入盐少许，白糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺香油少许，麻油少许，辣椒油适量，一起搅拌均匀。5都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。小窍门很爽口的一个小菜，没胃口的时候可以拌个小菜开开胃。
我做你吃123
1锅中加入适量水烧开后放入洗净切碎的青菜煮至变色2蛋卷3放入蛋卷4另用一锅放入适量水烧开后放入面条煮一开过汤5捞出放入青菜中6加入适量盐7加入少量辣椒油8煮开即可9捞出装盘。
鸣翠燕
1把腐竹用温水烫一下2攥干水分备用3木耳提前泡发好焯水，黄瓜备用4黄瓜切细丝香菜沫+蒜末+腐竹+黄瓜丝都放在一起5加入蚝油+辣椒油+醋+白糖+香油+盐拌匀6装盘7家常凉拌菜请您品尝8成品9成品。
董小伊
火锅蘸料
范范妈
本道菜用最简单的调味，最简单的烹调手法，保留蔬菜和三文鱼最原始的味道，方便好吃。
南瓜大姐姐
1准备好食材2热油加水3水开后放豆芽青菜4煮酸辣粉5碗里放辣椒、榨菜、适量醋、少许味精、6放入捞出的菜7捞出酸辣粉，加入葱花和炒的豌豆小窍门在重庆很多人当早餐吃哦！
杨洁的家常菜谱
1西葫芦洗净，擦干表面水分，用刨丝器刨成丝。（西葫芦的心太软，可以留着炒菜）2芝麻酱适量，根据自己的口味加入适量盐，生抽和凉开水搅拌成酸奶装的浓稠度。3将刨好丝的西葫芦丝放入盘子中。4淋上芝麻酱，喜欢吃辣再放点辣椒油味道更好。
悦悦玉食
这是一道中原菜。在冬日的寒冷中，炖上一锅地锅鸡，再贴上一圈饼子。真是其乐融融，温暖如春。
小家有女初长成
快手凉拌菜，10分就OK的菜
董小伊
还有人叫它鬼子姜、姜不辣……
菊子厨房
微麻，微辣，咸鲜快手。
一溪月
四川人喜欢吃凉拌鸡，所谓“凉拌”就是鸡肉煮好后自然凉透后再用佐料拌上食用，家家户户口味稍有不同，或麻或辣，又或者放少许蒜等等，都是根据自家口味适当调节的，好的凉拌鸡每一块都要有肉有皮有骨头，配上现做的辣椒油花椒油，那叫个滋味十足。今天就教大家做道简单美味，并且能宴客的快手凉拌鸡。
敏zhu
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
