1成品图。2芹菜焯断生捞出,过冷水控干水分备用。3金针菇适量,焯断生捞出,过冷水,控干水分备用。4适量胡萝卜丝,盐,糖,醋,耗油,辣椒油,酱油,生抽,蒜,鸡精,拌好,即可食用。5成品图。
诗韵墨香
夏日必备单品。
蓝雨阳光780913
1成品图。2土鸡蛋煮熟。3去皮,一刀切四小块。4西兰花适量,焯断生,摆容器里,鸡蛋摆好。5调灵魂料汁,适量盐,蚝油,香油,辣椒油,蒜,生抽,拌好。6浇汁。7成品图。
诗韵墨香
1成品图。2苦苣适量洗干净,控干水分备用。3用刀切小段。4加入适量生抽,盐,蒜末,香油,醋,蚝油。5适量辣椒油,拌好,即可食用。6成品图。
诗韵墨香
青菜这样吃才过瘾,蒜香味十足,味道鲜美。
诗韵墨香
面条这样做吃着才过瘾,味道鲜美,让你吃出幸福感。
诗韵墨香
1成品图。2面条煮熟,过冷水冲个凉,控干水分备用。3容器中铺青菜叶,面条放入中间。4锅里适量油,葱姜,花椒粒,香菜,小火慢慢炸香。5食材炸干巴捞出。6万能的料汁,适量盐,蚝油,鸡精,生抽,香油,辣椒油,糖,葱油两大勺,拌好,浇汁,这味道杠杠滴香。7成品图。
诗韵墨香
莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。用红肠和各种蔬菜炒莜面鱼鱼,营养翻倍,味道更美。
蓝雨阳光780913
简单料理,营养美味。
诗韵墨香
1成品图。2青菜适量,焯断生捞出,过冷水控干水分备用。3牛排煎熟。4适量青菜,切小块,牛排切小块。5葱油,辣椒油,生抽,酱油,蒜,蚝油,香油,醋,香菜,拌好,即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2金针菇适量,焯断生捞出。3过冷水冲凉,攥出多余水分备用。4青菜摆好。5金针菇放入小婉中按实倒扣。6食材准备好。7适量葱油,辣椒油,香菜,香油,盐,生抽,酱油,鸡精,盐,糖,拌好。8浇汁,味道鲜美。
诗韵墨香
鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含能量118千卡,蛋白质19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,胆固醇174毫克,铁4.4毫克等。
祯祯宝贝
1先熬制凉拌油:锅内热油,加入葱姜蒜,花椒,八角,孜然,小火慢熬,材料深黄色后过滤剩余就是凉拌油,晾凉备用。2南瓜苗摘丝折断,清洗干净。3锅里烧开水,放入南瓜苗焯至8分熟捞起过冷开水。4把南瓜苗放入大盆,加入蒜末,凉拌油,米醋,生抽,盐拌匀即可。
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营养美味,葱香味十足,味道鲜美。
诗韵墨香
捞汁鹌鹑蛋这样做风味独特,营养美味。
诗韵墨香
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝