说到做鸡丁,有的朋友喜欢用鸡胸肉,也有的用鸡腿肉,笔者偏向于鸡腿肉,鸡腿肉比较软滑,但功夫多一些,要剥皮剔骨,还好啦,那就做一款红烧汁鸡丁吧。
rosejyy2000
鲜香麻辣。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
1生蚝洗净,放入蒸锅中蒸5分钟。2把生蚝肉撬出。3再把蚝肉清洗下,沥干水。4大蒜剥皮,剁碎。放入油中炒一分钟。再倒入生蚝肉中,加适量生抽和辣椒油。5放到蒸锅中蒸五分钟。6出锅拌匀开吃。
斌1975
油腻的饭菜吃多了,只想吃点清爽开胃的。正好冰箱里还有前几天买的嫩豆腐和几个皮蛋没吃。今天晚上就我一个人在家吃饭,那就下班做个简单快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。说起松花蛋拌嫩豆腐,可以说是很适合小白和上班族学习的一道简单快手的家常菜了。虽然做法简单,但做出的口感绝对的超级开胃下饭,关键是它还不油腻,吃够油腻饭菜和喜欢松花蛋和嫩豆腐的建议做一下。虽然松花蛋凉拌嫩豆腐是一道简单快手的家常菜,但做出的松花蛋拌嫩豆腐好不好吃,关键在于拌松花蛋拌嫩豆腐的酱汁好不好吃,今天我就把我多年做松花蛋拌嫩豆腐从食材到成品所用的食材和
月亮私家烘焙
西兰花和菜花都是公认的营养丰富,对人体又非常健康的蔬菜,把这两种菜放在一起制作,只是一焯一拌,用调料极少,但又非常美味。这道菜用了火麻油和火麻仁,非常健康哦!
美食娘娘馨睿
空气炸锅不止可以烤肉,也可以烤豆腐和蔬菜,烤起豆腐来也香香的,脆脆的,沾上蘸汁,美美的吃上一顿。同时也想谈谈蘸汁,很多朋友都放葱姜蒜,后来看一视频,它介绍了以韭菜为主的,再放点香醋香油什么的,真美味。
rosejyy2000
1秤125克黑荞麦面于盆中。2加入3克食盐。3将125克清水缓缓倒入盆中,用筷子搅拌均匀的面糊。4再将250克清水缓缓倒入盆中用筷子搅拌均匀。5用筷子挑起面糊成流水状。6加入40克土豆淀粉。7搅拌均匀并静置30分钟。8将静置好的荞麦面糊倒入汤盆内上锅蒸20分钟。9将蒸熟的荞麦饼切成小块。10准备辣椒油,涪陵榨菜,酸豆角。11榨菜开封切碎。12取适量酸豆角切末。13盘中装入荞麦碗托,撒入榨菜末、酸豆角沫,加入辣椒油和香醋。14搅拌均匀开吃。
小家有女初长成
简单拌菜,补充大量维生素。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
简单美味。
蓝雨阳光780913
1豆腐皮一份。2葱切丝,豆腐皮切丝。3白菜洗干净。4白菜切丝。5放入葱 豆腐皮 白菜丝,加酱油 盐 芝麻酱辣椒油醋香油麻油。6搅均匀即可。
柳絮1982
1食材准备。2鸭血,豆腐泡切块。3粉条泡发至软。4锅中放水烧开,加入浓汤宝和豆腐泡煮2分钟。5再放鸭血煮5分钟。6最后放入粉条中火煮软,撒盐。7盛出淋辣椒油即可。
宁静致远0217
这段时间中央一台在播放电视剧《装台》,经常会出现陕西的各种美食,什么扯面啦、臊子面啦、凉皮啦、肉夹馒、羊肉泡馒等等。看他们捧个大海碗,蹲墙根大口地划拉面条,看得我直流口水啊。本来我一直计划去西安玩一趟的,结果今年因为疫情没能去成。没能实现我去品尝西安美食的愿望,这次看到这个电视剧,又勾起了我对西安美食的馋虫。好吧,去不了西安,尝不了地道的西安美食,那我就自己来折腾吧,试试我最爱的扯面。本来是想做油泼扯面的,但是因为家里有之前炸的辣椒油,那就省点事,搞个酸辣扯面吧。
小小多和包子
地方上有一道小吃——蒜泥鸡蛋,刚吃两口时觉得挺“带劲”,再吃就觉得有点单调和腻人,我把它改良了一下,做成多汁的酸辣口儿,果然开胃清爽多了。每天吃1-2个鸡蛋,能够给机体提供大部分的营养元素,物美价廉,加上蒜茸风味独特,但只适合居家时食用,上班上学这道小菜还是免了吧!哈哈,否则,后果你懂的。
Meggy跳舞的苹果
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房