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1紫甘蓝半个切丝备用。2开水烫30秒左右即可出锅备用。3凉拌菜我用茶树油爆香蒜茸。4关火马上加入陈醋、蚝油、生抽，辣椒油。5倒入焯好的紫甘蓝里拌匀即可食用用，冷藏几小时后口感更佳哟。
美拉拉的美食日记
春天的美味儿????
一溪月
记得以前小的时候每到过年家里都要炸这个。小酥肉，现在我们每到过年的时候还是会炸这个。不管是过年的时候还是平时有时候用来用一点小酥肉和放点青菜煮个汤还是就用油酥一下直接吃都是挺好吃又方便的一道菜。
莉姐爱美食
春季凉拌菜清新爽口不油腻，食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。
putimama
懒的做饭？试试这个！
梓童的su菜
白斩鸡想要做好，脆皮是关键～一直都喜欢吃鸡，关于鸡的吃法也尝试了无数种，但是一直最钟爱的，还是吃起来皮脆肉厚的白斩鸡????
糖糖食味记
菜品清淡爽口，健康低脂，鲜美入味！
阳光明媚99
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
香香的，带点儿微辣。
蓝雨阳光780913
酸甜爽口，一家人都爱；也可以当追剧的小零食。
春天食记
魔芋粉丝里面所含的热量是比较低的，脂肪含量比较低，再搭配些时蔬，能促进胃肠道蠕动，还能够加快肠道内的垃圾和毒素尽快的排出，从而达到辅助减肥的效果，在减肥期间可以适当的吃一些魔芋粉丝。
阳春白雪小食光
1猪肝准备。2泡入水中一个小时。3猪肝捞出，锅中放水，放入猪肝煮开。4煮出血沫，清除干净。5电高压锅中放入猪肝，再放入葱姜蒜，香叶，八角干红辣椒，桂皮，生抽，老抽，料酒，白糖。6起锅上气，高压锅炖半个小时。7捞出控干汁水切片，放入蒜末，淋入生抽，香醋，白糖，辣椒油拌匀即可。
宁静致远0217
1土豆洗净之后去皮切细丝洗去淀粉。2下锅中焯烫2分钟捞出。3过凉水。4准备葱叶（葱叶切段后再成葱丝），生姜和蒜瓣切末。5锅中倒入辣椒油烧开。6炒香姜蒜末。7将葱叶铺在盘中。8浇上料汁。9加入生抽。10加入香醋。11搅拌均匀。12成品图。
还在吃吃吃
1茼蒿洗净。2切成段。3撒上玉米面。4搅拌均匀上锅蒸10分钟。5准备蒜蓉。6将蒸好的茼蒿装入盘中加入食盐。7加入生抽。8加热香醋。9加入辣椒油。10搅拌均匀端上桌。
还在吃吃吃
豆花具有补中益气、生津止渴、清热润燥、清理肠道等多种功效，适合口臭口渴、肠胃不好、病后调养等人群食用。同时豆花富含丰富的钙元素，能促进青少年的骨骼发育，预防中老年人的骨质增生。豆花不含胆固醇成分，且能预防高血压、心脑血管疾病。是高血压、高血脂、心脑血管疾病患者的食疗保健食品，有益于人体的健康～那么今天咱们就来看看豆花是怎么做的吧～
糖糖食味记
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
