1草莓洗净去蒂,沥干水分。2糯米粉1:1加水搅拌均匀,一小勺油放到微波炉里面,高火两分钟拿出搅拌均匀,再微波两分钟。3像包包子一样,做一块糯米饼,中间涂上蓝莓酱,草莓外面裹上一层芝麻即可。
happy吃货
1将紫薯和山药洗净2削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色3紫薯滚刀切块,山药切片4放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过5用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥,也可放在保鲜袋内用棍子碾轧,不建议用料理机6压泥一定要压到烂7三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型8加上蓝莓酱,小糕点就搞定了,吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可,味道很棒又很健康
赞赞啵啵
六一节快要到了祝福大朋友&小朋友节日快乐虽然我的小豆丁有点小,不懂是什么是她的节日,可是我一直当自己是大朋友,喜欢萌萌哒的东西,越简单,越爱做,今天在家试做一下杯子蛋糕为六一儿童节预热一下。这款蛋糕主要就是戚风,用水果、奶油简单的装饰一下就美美哒!!!
萌城美食
葡式蛋挞~好香好香,被香晕了,奶香味浓,起酥的特别好……做的是24个的量,第一次做,满意。
liuxinyunin
排包为美味面包之一,可以直接吃,也可以配一杯热牛奶。这这个方子里,我是随意夹了自制的蓝莓酱,酸酸甜甜,口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦,只要是自己喜欢的,就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。
大连卡卡
1按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量。2将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面。3入预热好的烤箱中层,上下火150度烤约60分钟左右。烤好后取出晾凉这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子。4烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固5晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风。稍急了,火有点儿大。低温延
寻找桃花岛
各种水果搭配,营养丰富,饭后甜品,颜色看起来有食欲吗?我喜欢就地取材,有什么水果放什么水果吧……
liuxinyunin
用可可蛋糕将蓝莓夹心的面包卷覆盖住,一口吃下去能同时体会到蓝莓的酸甜,可可的香浓,蛋糕与面包同样细腻又不同的口感。
寻找桃花岛
饭后小甜点
Ade。
这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!
liuxinyunin
昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间,是最适合夏天做的一道甜点,操作简单,大家一起跟着做起来吧!
爱美食的志宝妈
1山药清洗干净,蒸熟,我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的2蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用3蒸好的山药去皮,然后放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥状4把擀细的山药泥放在玻璃碗里,加点糖粉,糖粉不用太多,因为蓝莓酱是甜的,再加几勺牛奶(因为山药泥太干,可适当的加点牛奶),混合均匀5把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里6裱岀一朵朵小花状,然后淋上蓝莓酱
亭子美食DIY
冷藏后,口味更好
丶韩硕硕
酸奶慕斯清爽可口,底层我采用的巧克力蛋糕底,也不算厚重,和上层的巧克力淋面遥相呼应!食材大部分酸奶,基本也比较清脂,也算蛋糕中比较健康的食谱。如果看客想创新,可以做火龙果慕斯,或者猕猴桃慕斯,原理相同哦!看似食材很多,其实实际制作只是混合,所以非常适合家庭制作。调色的蓝莓果酱,可以采用火龙果汁,或者其他果汁,调色,都会相当漂亮的,动动手吧,你也会成为美食达人的。慕斯糊的糖不多,其实果酱中还有一部分糖,所以成品慕斯糊要尝下口感,如果不甜,可以适量加一些糖粉混合。还有果酱制作,其实果酱就是水果和糖一起熬制,熬
镜月之鱼
无油少糖,健康低热量蛋糕!
独角戏71
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧