1草莓洗净去蒂,沥干水分。2糯米粉1:1加水搅拌均匀,一小勺油放到微波炉里面,高火两分钟拿出搅拌均匀,再微波两分钟。3像包包子一样,做一块糯米饼,中间涂上蓝莓酱,草莓外面裹上一层芝麻即可。
happy吃货
1将紫薯和山药洗净2削皮,山药可以先泡在盐水里防止变色3紫薯滚刀切块,山药切片4放入锅内蒸二十分钟左右,到筷子可以轻易插过5用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥,也可放在保鲜袋内用棍子碾轧,不建议用料理机6压泥一定要压到烂7三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型8加上蓝莓酱,小糕点就搞定了,吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可,味道很棒又很健康
赞赞啵啵
六一节快要到了祝福大朋友&小朋友节日快乐虽然我的小豆丁有点小,不懂是什么是她的节日,可是我一直当自己是大朋友,喜欢萌萌哒的东西,越简单,越爱做,今天在家试做一下杯子蛋糕为六一儿童节预热一下。这款蛋糕主要就是戚风,用水果、奶油简单的装饰一下就美美哒!!!
萌城美食
葡式蛋挞~好香好香,被香晕了,奶香味浓,起酥的特别好……做的是24个的量,第一次做,满意。
liuxinyunin
排包为美味面包之一,可以直接吃,也可以配一杯热牛奶。这这个方子里,我是随意夹了自制的蓝莓酱,酸酸甜甜,口感超级棒。其实馅料可以自行选择哦,只要是自己喜欢的,就是烘焙的境界。我喜欢无添加的味道。
大连卡卡
1按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量。2将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面。3入预热好的烤箱中层,上下火150度烤约60分钟左右。烤好后取出晾凉这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子。4烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固5晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风。稍急了,火有点儿大。低温延
寻找桃花岛
各种水果搭配,营养丰富,饭后甜品,颜色看起来有食欲吗?我喜欢就地取材,有什么水果放什么水果吧……
liuxinyunin
用可可蛋糕将蓝莓夹心的面包卷覆盖住,一口吃下去能同时体会到蓝莓的酸甜,可可的香浓,蛋糕与面包同样细腻又不同的口感。
寻找桃花岛
饭后小甜点
Ade。
这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。如不明之处欢迎@我!
liuxinyunin
昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间,是最适合夏天做的一道甜点,操作简单,大家一起跟着做起来吧!
爱美食的志宝妈
1山药清洗干净,蒸熟,我是放电饭锅按煮饭程序蒸好的2蓝莓酱加点凉开水把它稍微调稀一点备用3蒸好的山药去皮,然后放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥状4把擀细的山药泥放在玻璃碗里,加点糖粉,糖粉不用太多,因为蓝莓酱是甜的,再加几勺牛奶(因为山药泥太干,可适当的加点牛奶),混合均匀5把调好的山药泥放在装了花嘴的裱花袋里6裱岀一朵朵小花状,然后淋上蓝莓酱
亭子美食DIY
冷藏后,口味更好
丶韩硕硕
酸奶慕斯清爽可口,底层我采用的巧克力蛋糕底,也不算厚重,和上层的巧克力淋面遥相呼应!食材大部分酸奶,基本也比较清脂,也算蛋糕中比较健康的食谱。如果看客想创新,可以做火龙果慕斯,或者猕猴桃慕斯,原理相同哦!看似食材很多,其实实际制作只是混合,所以非常适合家庭制作。调色的蓝莓果酱,可以采用火龙果汁,或者其他果汁,调色,都会相当漂亮的,动动手吧,你也会成为美食达人的。慕斯糊的糖不多,其实果酱中还有一部分糖,所以成品慕斯糊要尝下口感,如果不甜,可以适量加一些糖粉混合。还有果酱制作,其实果酱就是水果和糖一起熬制,熬
镜月之鱼
无油少糖,健康低热量蛋糕!
独角戏71
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
芸豆烧牛肉,牛肉软烂,腐竹汁香味浓,芸豆粉粉的,很好吃哦。
籣草児
1白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2炒锅放适量油,烧热,将白软干放入煎。3煎至金黄皮脆即可出锅备用。4炒锅洗净,将卤汁倒入,放葱、姜、蒜煮5分钟,因为这次的卤汁比较少,我加了水,为了防止味道偏淡,我又另外加了点花椒、辣椒和卤料。5将煎好的豆腐放入煮,煮开后把火调小点,再煮10分钟左右。6关火,让豆腐浸泡12个小时。7浸泡好的豆腐捞出,切片。8开炒了,炒豆腐的配菜可以随自己的喜好定,我这次用的是家里现成的材料:洋葱和尖椒,按照自己喜欢的方式切好。9炒锅放少许油,将配菜炒香。10放入老抽
双鱼座米屑儿
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠