我以前非常不喜欢胡萝卜的味道,可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道,我可以不吃面吃上两在碗臊子,真是神奇的美食。
森林小花熊_lZQJ
1猪寸骨洗干净滤干水分。2生姜蒜头拍碎备用。3锅烧热放油,把拍碎的生姜和蒜头倒进去煸炒出香味。4把猪寸骨倒进去一起煸炒。5等到猪寸骨出油变色,倒入适量料酒,然后放点小块冰糖用中火炒至冰糖化掉。6倒入开水,然后放三片香叶,大火煮开转小火焖。7大约半小时后,放入适量老抽、生抽、南乳汁和盐,再放点胡椒粉,中火继续焖。8焖至汤汁收干出锅装盘。小窍门肉类等高蛋白的食材,盐不能放早,不然肉质会柴硬。
小岚私厨
1超市买的卷粉,切成小段。2胡萝卜丝。3葱。4下油将胡萝卜丝和葱白翻炒。5加入卷粉翻炒。6加入酱油,盐,老抽,香油炒,最后加入葱花。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
仿广东蚝油牛肉和湖南小炒肉做法,做出这道味咸肉嫩细腻质地,色泽光亮 辣味沉睡带点甜 香嘴下饭地道菜品,望大家能够喜欢…提示~了解饮食文化懂调味手法和实际经验者 做出这道菜会得心应手!我是大锅菜制作的!
专卖配方_8ElU美食强厨
1大骨头洗净焯水备用。2把焯水大骨棒放在电压力锅内,除水淀粉以外的所有调料放入锅里,选择排骨健。3在电压力锅取出大骨棒放在炒锅里,在放上炖大骨的汤,开大火收汁,汤汁差不多收完时放入水淀粉就可以了。4出锅装盘。
最初的最美❤
“可乐鸡翅”几乎是人人喜爱的一道美食,其做法简单,容易上手。这种方法做的可乐鸡翅,与其它可乐鸡翅做法略有不同。不需炒糖色,也同样能达到色泽红亮的效果。先用兑好的料汁烧,入味上色后,再烹入可乐,不仅颜色鲜亮诱人,味道也很特别,汁收到最后,有点象蜂蜜柚子茶的浓度,盛盘前将鸡翅沾满浓汁,香浓美味!蜜香的味道回味无穷。
等的心跳
自己晒的干豆角终于派上用场了
不做妖精好多年
1肉馅加所有辅料。2搅匀。3面粉加适量水和成面团醒一会儿。4白菜剁碎,韭菜洗净切碎,加入肉馅中。5搅匀。6面醒好,分成剂子,擀成饺子皮。7包成饺子。8水开下饺子,开锅加入半碗凉水,重复三次,饺子就煮好了。9饺子出锅了。
小瑞儿妈妈
1鸭肉砍块。2姜拍开。3热锅放鸭肉下去,中大火翻炒,至鸭肉断生出水,把水倒掉不要,这样鸭肉炒出来不会腥。4倒了水之后的鸭肉,大火翻炒,会有少部分油出来。5加入姜块,料酒继续翻炒,然后加入酱油,盐和老抽。6加水没过鸭肉,盖盖子焖煮,至鸭肉完全熟透入味后大火收汁。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1牛肉切小片,洗好青椒,西红柿,平菇(平菇撕开),葱姜切好备用!2锅里面烧水,放入平菇焯一下水,焯完过冷水。3过冷水后,烤出来控水!青椒和西红柿切好备用。4锅里面倒胡麻油烧七八热成时,放入姜丝煸出香味。5随后放入切好的牛肉!炒至没有水分的时候,在加调料。6水分炒干后,放入葱,生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒几下!7牛肉炒熟,随后就放入平菇,加生抽,盐,十三香,(炒牛肉加过的调料,炒平菇时就少加盐,十三香,生抽)鸡精,味精,最后加青椒和西红柿翻炒均匀出锅。8青椒入锅稍微翻炒几下就出锅。9觉得下饭菜哦????
在厨房玩面
最近减肥,但是今天特别想吃牛肉面,家里还有块牛肉,多了来吃,哈哈哈
最爱小米饭_gk8P7ifi
特别的鲜香美味…
萝卜头~美食厨房
1鸡腿去骨用姜片,盐腌制半个小时。2锅中油热后放入去骨琵琶腿,两面煎制。3煎的皮有些发黄,倒入用盐,生抽,老抽,清水,白糖,蚝油调制的酱汁,酱汁要没过琵琶腿,大火烧开转小火慢炖。4炖二十分钟左右开大火收汁。切成小长条装盘即可。5西蓝花,菜花,胡萝卜先过水焯熟,然后放入炖琵琶腿的酱汁里,翻炒几下就好了。
surt1981
鸭肉,家庭中的主食肉类之一,烹饪方法多种多样,只要你想得到即可随意发挥做法。因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类较高,相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。本次做的这道腐竹焖鸭选用鸭中翅作为主料,这是整只鸭中最好吃的部位。成品咸香带点微辣很美味,在砂锅中小火焖40分钟足够软烂,大人小孩都能吃......
零下一度0511
总之好吃。
石在美
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情