白萝卜 1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。[2]羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃
米宝宝Emily
1、. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
太阳1968
1将鸡肉洗净后沥干,姜、蒜切好备用2锅内倒入适量油烧热,爆香姜、蒜3油烧热后,把鸡肉放进锅内煎至两面金黄4加入适量料酒、生抽、老抽翻炒5加入适量水,要没过鸡肉,然后盖好锅盖大火烧煮6汤汁越来越少,转小火收汁,待汤汁粘稠关火撒葱花7盛出装盘即可,OK啦
Tīng
1把材料都切成丝,备用2油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,加胡萝卜丝,加香干丝,翻炒,加适当的盐,加点水,煮三分钟3加生抽和老抽适量,翻炒,加切成段的芹菜和味精,翻炒一分钟就可以出锅啦4看看吧,素炒三丝也……
林夕22589
1鱿鱼洗净,如图切成网格(不要切断了)2切好网格的鱿鱼切成块,放热水中烫下(放两片姜),卷起来时就捞起备用3如图,将土豆,胡萝卜,菜瓜,洋葱,芹菜,都切好备用4油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,放土豆炒一分钟,加点水5放胡萝卜,洋葱和芹菜,翻炒,加适量的盐和生抽翻炒两分钟6放入烫好的鱿鱼,加老抽适量,白糖适量,翻炒一分钟7加菜瓜,适量的鸡精,撒上葱绿翻炒下就可以出锅了8看,香甜的鱿鱼大杂烩就装盘啦
林夕22589
这是第三次做可乐鸡翅了,这次做得也较前两次好,因为孩子们特别喜欢,所以就传上来跟大家一起分享哈,还请朋友们多多赐教!
wd2012
这道菜酱香浓郁,肉质鲜嫩。每次烧这道菜,LG和儿子总会再添一次饭,是米饭杀手哦。
漫香小屋
1将兔子肉洗净切块。2放入沸水中煮一下,去除血沫。3捞出兔肉,加少许盐、老抽、生抽、姜丝腌制10分钟。4取出泡椒、泡姜。大蒜洗干净。葱洗净。5把泡椒、泡姜、大蒜切好。葱切段。花椒洗干净,装好备用。6锅中放油,七成热时,放入豆瓣炒香。7之后放入泡椒、泡姜、大蒜炒。有香味时再放花椒炒。8炒好的调料翻到锅的一边,倒入腌制好的兔肉翻炒。9炒5分钟就好了,出锅时调入点白糖及味精。放入葱段。10装盘。
穿冰
鸭舌头这道菜我以前曾做过,我是做成椒盐的,很好吃,最适合下啤酒。今天我尝试做孜然蒜香,果然很美味。
1344936488
1原料准备2鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟3锅里放水,放入卤料包、盐、老抽、冰糖煮开4鸡蛋用勺子敲出裂缝,放入锅内煮30分钟,不要捞出,泡的更久更入味
灵草
山西面食包皮面,又称夹心面,是一种里面有陷的面条,在山西乡间亦称金裹银。在晋中、吕梁、忻州等地区食用山西面食包皮面这种面条非常普遍,由于各地食俗不同,所包制的山西面食包皮面面条种类和吃法也不太相同。在平遥、介休、汾阳、孝义、祁县一带常吃“红面包皮”;阳泉市、盂县、平定县一带常吃“玉米面包皮”;而忻州市、原平市一带历来喜吃“荞面包皮”、“红面包皮”和“玉面包皮”。包皮面的口感很特别,吃起来很劲道,表面吃起来很有嚼劲,中间玉米味道很软嫩,配上自己特制的酱,味道好极了。
星厨之家
1准备好材料。2在鱼身话红线的地方切上一刀,抽出腥线。3切好葱段,姜丝,蒜瓣,干辣椒。4鱼身打花刀,加入少许料酒1勺,适量盐,腌渍10分钟入味。5干净的碗内加入半碗的清水,加入白糖2勺,老抽1,生抽2,香醋2勺,胡椒粉,调成料汁。6锅内倒少许油,把鱼沥干后放入煎,两面煎黄即可捞出。7留余油,爆香葱,姜,蒜,干辣椒。8把调好的料汁倒入烧开。9再把煎好的鱼放入,中小火5分钟用锅铲慢慢将汤汁浇在鱼身。10最后转大火收下汁后,撒上适量的鸡精和葱段即可。11调料汁的量根据自己家的口味增减。
苽苽
今天一早就去了菜场,逛了一圈不知道买什么菜吃,正好看到卖鱼的摊位上有鱼杂卖,便想起小时候,一到冬天爸爸经常做鱼杂火锅给我们吃,可好吃了,好久都没吃过了,馋了,就买这了,回家开始准备食材,现在吃火锅好像不太适合哦,那就自己改版一下吧:
快乐炒手
乳鸽2-3只,老抽300克,生抽100克,糖100克,清水800克卤水香料:桂皮10克,香叶10克,甘草5克,八角10克,小茴香5克(喜欢麻辣的筒子 可以增加辣椒,花椒) 做法:全部卤水材料放瓦锅里大火煲开改小火煲30分钟乳鸽飞水,洗净内外,泡进正在煲煮的卤水里 均匀沾上酱汁捞起放一边腌制,等卤水煲好 放进卤水酱汁里煲20分钟,关火 不开锅盖焖焗5-10分钟 即可捞起乳鸽享用啦而锅里卤水汁不要倒掉哦,留着下次卤其他食物。
柴哇哇学煮饭
经典下饭菜----海带烧排骨,百吃不厌
千秋雪2
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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