搜索
转眼又快到端午节了，每当这个时候就想起我们浙江嘉兴的肉粽.那个小时候的味道，到现在都难以忘怀! 前几天逛迪拜的超市,发现有芭蕉叶在打折,突发奇想的我就打算买回家包粽子了,呵呵. 虽说是第一次包粽子,但比我想象中简单很多,而且很好吃哦.因为之后我又包了几次,朋友都说不错,所以赶紧在端午节来临之前和大家分享，呵呵
笨女人凡凡
黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜，因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱，bf就是资深黑椒牛腩控，一个礼拜总要吃上3~4回，弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会，厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点，两人就随便找了一家茶社，bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐，只一口他就皱眉头，可怜兮兮地跟我抱怨难吃。外面的简餐都是批量做好冷藏的，七七八八的香精添加剂不晓得用多少，哪有自家做的好？其实，虽然是很简单的家常菜只要用心做，一样有餐厅的效果，而且加入了家人的用心和关爱，只有更加美味，当然还有一点，套用一位资深美食家的
长乐未央0922
简单！简单！我做菜就是不喜欢调料太多，调料太多把主食材的原味都盖过了。用简单的调味料，保留鸡的原汁原味，调料虽然简单，味道~~~鲜！香！---还是你尝一下好了！女人！简单的打扮，给人的印像，舒服！顺眼！食物！简单的烹调，给人的吃法，原味！顺口！
香香公主-宝群
在家自己做大盘鸡 简单哦
糖包儿
1肋排洗干净滤干水分，用黄酒，盐，鸡精，老抽腌制一小时，盐放一点点就可以了，后面还要加豆豉酱2金针菇洗净切成10CM左右的小段，备用3把老干妈辣酱两大勺放在腌制好的肋排里，拌匀4把切好的金针菇铺在盘子里，然后把腌制好的排骨码在金针菇上面5上蒸锅蒸20分钟左右就可以了
请叫我小蜜
一直比较喜欢吃猪肉脯，某日突发奇想自己做，然后就到美食天下搜做法，果真有高手已经发表过好些文章了，今天就去菜场买了瘦肉来做，第一次做啊，虽然没有前辈们做得好，但是味道还不错的呢，还是蛮开心的，希望大家多多指教
爱吃苹果的猫
这是跟着文怡的博客学做的红烧肉，制作非常简单，但是味道那是超赞的！
star68
鲫鱼 鱼肉非常的鲜美 肉也非常的嫩就是吃的时候需的注意刺比较多而且鲫鱼也有优质的蛋白质 。营养价值也是很高的今天不做鲫鱼汤 来个香煎很不错哈 3条都吃光光了做法很简单的 做出来也比较有卖相 O∩_∩O~~~~~~~~~
任性野猫
烧烤味十足，真的是美味的酒肴啊！！
橙枫叶
在英国留学的时候每天的自己做饭，于是化身为俏厨娘，做出好吃又美味的中西式结合的大餐，邀上3,5个好友，人生不过如此，乐哉乐哉！这道菜说简单也很简单，说难也难，由于是很久之前拍的了，所有没有步骤图了，所以只有口述咯，望大家多多支持一下哈！！1. 将超市买来的猪扒肉用肉松锤敲松敲扁，这样比较嫩，容易入味哦2. 拿一个碗里面放入面粉，敲入一枚鸡蛋，将蛋液和面粉搅拌均匀3. 将猪扒均匀的裹上调制好的面粉糊糊，这样炸出来的才嫩呢，另外还有洋葱切圈，也要裹 上糊糊哦4. 将猪扒放入锅中煎炸，炸至两面金黄即可，
vicky爱贪吃
我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。
老杨的厨房
1把鸡腿剁成小块2用开水炒至变色捞出3热锅凉油，放入葱姜，鸡腿炒制。4加入老抽，料酒，大料，水5锅开以后，加入蘑菇，小火炖半小时到四十分钟，出锅前加盐即可。
hengshibugong
博山酥锅，又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩，到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代，虽然故事很多，无从考证，但是酥鱼锅的名声却越传响，越传越远，在博山，过年家家还是要做酥鱼锅，不做酥鱼锅就好像过不了年。酥鱼锅食材多样、荤素搭配，有畜、禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品等，调料中含有多种中药材。多种食材和中药材搭配在一起，强强联合、营养互补。在经过长时间的炖制，软糯可口、香味扑鼻，各种营养都保留在里边，是一道营养丰富，健康长寿，老少皆宜的美食。酥鱼锅的食材（主料）和肴药（调味品）可以根据自己的爱好和口味而
朱小白爱美食
别人送老爸的大鱼听说是从水库里养的
金玉百合
这是LG比较喜欢的菜，平时市场上怕买到臭的，一直不会去买。这个是婆婆在池塘里摸来的，比较新鲜。在家养了一天一夜多时间，让它吐尽泥沙，洗净了后吃起来放心一点。
漫香小屋
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
