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1带鱼洗净切成段，用料酒，盐，葱、姜腌制30分钟。2腌制好的带鱼用厨房纸巾吸干水份，沾一层干淀粉。3锅内烧热油，带鱼放入锅内。4煎至两面金黄。5倒入没过带鱼的热水，放入葱段，姜片，老抽，生抽，大火烧开。6转中火焖至汤汁浓稠，大火收一下汁即可！
千惠烘焙
看到网站发了很多花样面条，看了就想吃。我今天也动手做一个三鲜枸杞面，面是用枸杞打碎和的，卤主要是用素三鲜：木耳、香菇、玉兰片炒的。素三鲜加枸杞，营养是很不错的，好不好吃？我说了不算，你看看吧。
万山红
喜欢吃四鲜烤麸，冷吃热吃都好吃。烤麸有很多版本，我比较偏爱上海版的海派烤麸，里面不加八角花椒之类的调味料，只用糖，酱油和盐来调味。突出原料的本味，口味则偏甜。今天就做海派的四鲜烤麸。
万山红
以我的角度来看,牙签肉就是吃的时候好使和方便, 一盘放在电脑前, 边扯谈边吃, 你敢说不过瘾吗??今天使用的是牛肉 鸡胸肉,猪肉,羊肉,兔肉...按喜欢的做, 好吃辣的就死命加花椒辣椒吧!
xingkong1970
广东人喜欢做豉油鸡，是道很经典的菜，几乎每个酒楼，都有它，俺这次解冻了些鸡翅膀，正担心怎样做好，突然想起以前做过豉油鸡，这次就做豉油鸡翅吧。
rosejyy2000
1先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后，把面取出，晾凉，把面弄散，避免面粘在一起。2将新鲜猪肉切成长条状，加一丁点盐和少许淀粉抓匀。3四季豆清洗后，放入盐水中浸泡15分钟后，切成均匀段。4在锅中装一勺水，加点盐。待水烧开后，把四季豆倒入，焯烫2分钟左右，捞出备用。5锅中加入适量的油，将猪肉条倒入锅中，煸炒至变色。6加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。7加入焯好的四季豆，和肉条一起煸炒，炒至豆角表面起皱，就可加盐、胡椒和老抽调味。8在肉条和四季豆上
馋鬼米米
《五福临门满朝喜》--- 高档花色造型寿宴类菜肴菜名《五福临门满朝喜》的命名： 是根据，五种健康食材香菇、素鸡、烤麸、金针菜（黄花菜）、鹌鹑蛋、五种主料和小红枣、枸杞子等烹饪及菜式成品的码盘造型和五味口感而命名。烹饪方法简介： 1、将去壳鹌鹑蛋入锅炸至金黄色虎皮蛋备用，素鸡切片后，入锅炸至微黄装盘备用； 2、锅淋油烤麸煸炒片刻，下香菇、金针菜、红枣、勾芡煸炒后，淋入老抽、白砂糖、五香粉翻炒片刻，再加入人参汤和足量清水烧10分钟左右； 3、待汤汁香菇味浓时，加入加工好的素鸡、鹌鹑虎皮蛋侵入汤汁焖煮
奇海生态
1鸭腿剁成块，放料酒，葱姜腌制2小时。2拣出葱姜不要，把腌制好的鸭块皮朝下放入炒锅，慢慢煎出鸭油（锅中不用放油,鸭子会出很多油）。3利用煎鸭子时间，把葱切段，姜切片，用开水冲泡一碗红曲水。准备好八角 白芷 丁香、冰糖。4鸭子煎出很多油了5加入葱姜、八角、白芷、丁香、冰糖、老抽、生抽，烹入花雕酒（花雕酒要多一些）翻炒一下。6加入红曲米泡好的水，在适当加些热水，莫过鸭身。大火烧开改小火烧制30分钟。7烧制鸭肉酥烂，汤汁浓稠时，转大火收干汤汁。8烧到汤汁浓稠油亮，关火出锅。9肉鲜味美花雕烧鸭开吃了。
泽瑞妈妈
1鸡翼下锅清水煮开，过冷诃，洗干净！又下锅！下准备好的材料！2下少量的清水 酱油 胡椒粉 鸡粉拍几片姜和两颗蒜头 几滴白酒3大火煮开 改用小火，中间翻几遍鸡翼 注意看火 不要煮湖了哦！4简单 又好吃的鸡翼就做好啦！
~野山椒~
东北家常菜
catherinelyy
记得小时候妈妈总做这道菜，但我不喜欢胡萝卜想想妈妈当初无非是为了孩子的身体健康，营养均衡今天我换成自己喜欢的食材在这里，感谢妈妈，妈妈您辛苦了祝天下的母亲，母亲节快乐，身体健康
我本善良00772
在爱的春天里，用我们最美好的祝福来进行烹饪吧！古大厨的师傅曾曰“做饭其实不难，最难的是做人”这就话有哲理
hudass
1原料图，五花肉去皮洗净备用。2五花肉切成两段，蒜拍散。3将肉用白糖抹匀，放入适量叉烧酱和海鲜酱。4放蒜、盐和适量的老抽，拌匀。5盖上盖子，入冰箱冷藏腌制24小时以上。6烤箱180度预热，上下火烤25分钟即可。小窍门腌肉中加糖，能促进胶元蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。 快熟的时候可以刷上一层蜂蜜，我懒就省略这一步了。 具体烤制时间视各家烤箱实际情况而定。
花雨曼陀罗
1材料：猪里脊、李锦记叉烧酱、老抽、蜂蜜2猪里脊洗净，去筋。3斜切成厚薄均匀的块状。4放入容器。5加入叉烧酱。6加入老抽拌匀，放入冰箱腌渍24小时。7第二天取出的模样。8将猪里脊放在烤网上，两面涂刷蜂蜜，放进预热180度的烤箱，中层上下火40分钟。9成品出炉。10切片装盘。小窍门1.腌渍的过程中要上下翻几次。2.烤到1半的辰光，要再次刷蜂蜜，然后翻面。3.由于烤箱的不同、肉的厚薄不同，烤的时间要自行控制。4.我嫌叉烧酱颜色太浅，加老抽上色，也可以不加。
changlinn
1茄子切条备用2上蒸锅，蒸10分钟3出锅放凉4生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀，调好汁5生姜、大蒜、葱切成末6将调好的汁倒入锅里7倒入葱姜蒜，五仁辣酱，没有可以不放，出锅8将弄好的汁，拌匀已经放凉的茄子，再蒸20分钟9蒸好后淋上麻油，即可
乐之新
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
