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1干木耳和黄花菜温水泡软，搓洗干净，在滚水中汆烫下，捞出冲凉后挤干水分。2猪里脊切片，加一点盐，鸡蛋清，料酒，白胡椒粉拌匀。3鸡蛋打散，加一点点凉开水，炒出来更蓬松。4黄瓜切成菱形片。5碗中加盐，糖，老抽，醋，蚝油和水淀粉，加点水搅匀，调成汁。6炒锅中倒油，放入鸡蛋炒至成型，盛出。7锅中续一点油，放入肉片滑散。8放入黄花菜和木耳翻炒。9撒上葱花，淋一点老抽翻炒上色。10倒入调好的汁大火翻炒。11放入黄瓜片和炒好的鸡蛋。12翻炒均匀即可。
圈住美丽
1鸡蛋数个煮熟。2鸡蛋煮熟去壳。3备好卤料;八角、桂皮、香叶、草菇、花椒、茴香等。4煮锅里放清水，放进卤料、老抽、精盐烧开。再将去好壳的鸡蛋放进卤锅里，可卤些其它的食材共卤，蛋更好吃。5煮开后中小火焖1小时即成。6蛋好的蛋冷却。7卤好的家常卤蛋
水青青
1原料图。2五花肉剁成肉馅，葱切段，姜切片，香菜洗净切段。3土豆用刮皮器刮去表皮洗净待用；4用擦丝器擦成丝，加入精盐、白胡椒粉抓匀。5再放入肉馅和五香粉抓匀。6然后再放入面包糠、生粉、磕入鸡蛋抓匀、搋好。7将搋好的肉馅在碗中摔打上劲，直至发粘为止。8净锅坐火加入植物油烧至6成热时。9下入团好的丸子，转小火炸制。10当丸子炸成金黄色时捞出关火。11将丸子放入砂锅中（砂锅中有葱段、姜片、八角）。12加入生抽、老抽、白糖、料酒、精盐和开水。13砂锅坐火盖上盖，中小火炖制30分钟关火。14打开砂锅盖，放入味精和香
美珏小厨
傻妞我出生在一个不做腊味的地方，在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠，腊肉这些美味。大学的时候，重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享，第一次吃后就喜欢上了这种美食。 去年冬天怀孕的时候，突然就很想吃香肠，在某宝里搜了好久，看到店铺里那些香肠腊肉的照片，我都要流口水了。可是，，，，为了肚子里宝宝的健康，还是紧紧的捂着钱袋不肯放手。于是乎，就萌生了自己做香肠的想法。去年做的很成功，今年继续做。在这里与大家分享一下。
傻妞厨房
1五花肉洗净，下入冷水锅中煮至断生（用筷子插入后无血水渗出即可）捞出沥净水。2晾凉后切成片。3青椒，红椒（我用红萝卜代替了），洋葱切片。4锅中放少许油将青椒片，红萝卜片，洋葱片炒至断生后盛出备用。5另起锅，下油烧热后，放入五花肉片炒至微缩，烹入料酒。6加入郫县豆瓣酱炒香，炒出红油。7下入青椒，洋葱，红萝卜片，加入老抽，糖，盐（酌情放），鸡精翻炒均匀。8淋入少许明油出锅装盘即可。9成品图
给宝贝做的饭
冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，饭还是要吃好滴。
淇家的小厨房
1肋排洗净控干水份备用。取一容器，加入黄豆酱、老抽、辣椒酱（可不放）和玉米胚芽油拌匀，放入肋排，使每根肋排均匀裹满酱汁，入冰箱冷藏室腌制4小时；2烤箱提前预热，烤盘铺锡纸，将肋排依次排入；3入烤箱200度烤20分钟即可。
溶溶月
最近特别爱吃香的。但也不能总吃肉呀！想起好久没有吃到过洋白菜了。正好冰箱里有二两肥肉，来吧！就这口儿了！不吃肥肉的同学可以把肥肉撇掉。或者干脆用植物油。只不过我觉得还是用肥肉炸油更有滋味。
andrew1984
家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。
小火柴0551
各地炸酱面口味均不同，今天给大家带来一道糅合多种风味的炸酱面。
头发在跳舞
今天包这个饺子可把我累坏了，擀皮的技术有待提高才行啊，这个味道不用说了，顶呱呱啊
沈安然
可乐鸡翅，咸甜适中，味道鲜美，食材易得，烹制简单，是爱好做菜的新手容易学会和练习的好菜，而且非常好吃哦！
xxzzwwyy
鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？ 外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~关于鳗鱼，最美好的记忆停留在上小学的时候，有一次中午放学回家，桌上已经端端正正摆好一只砂锅，揭开盖子的一瞬间，香气四溢，表面浮起一层厚厚的、鲜亮的油脂，一条从没有见过的长长的鱼肉盘在锅中， 妈说，这是鳗鱼啊。夹一筷子放入口中，那种鲜美醇厚、膏腴丰美是从来没吃过的，简直是“入口秒杀”！这么一砂锅，吃了整整一星期，打嗝都是鳗鱼味，曼妙的滋味多少年都
璐稔
11、小鸡腿切小块儿，用白糖，姜片，葱，老抽，盐腌15分钟，备用，糯米用凉水浸泡30分钟，沥干水分备用22、将鸡块下炒锅，爆炒，带鸡块变色后，捞出盛入盘内33、将泡好的米饭导入盛有鸡块的盆内，添加适量的水（按焖米饭的比率），上蒸锅44、蒸锅水开后，半个小时即可出锅
六翼堕落天使
这道美味的菜，是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄，妈妈就把两种一起烧，孕妇胃口大开，觉得很好吃。所以我又重新山寨了一番，推荐给大家。
老杨的厨房
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
