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记得是有一次出去看电影时吃到了，突然想到了就复制一下，大家多指点喔
可乐小饼
学习烘焙一年了，现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食，接下来要慢慢整理上传。此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人，老爸老妈觉得味道很好，他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马上就到了，做一款简单的点心，孝敬孝敬辛劳了一辈子的妈妈吧。
kelly陈
红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口酥软，让人百吃不厌。吸收了红烧肉汤汁精华而成就的卤蛋，更是别有一番滋味。
一笑嫣然
这个田园小火锅，是我们出去野游的时候，把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的，味道很不错，当时人很多，料也很多，现在在家只有我们两个人，我就做了个小的火锅，料没有当时那么全，可是主要的都放了，味道还是那么棒，热气腾腾的，吃了暖和，可是就是没有当时眼前的风景了。
刘英杰
1牛腱切块焯水去血沫2调料3胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味道可以不放4豆瓣酱炒熟（黄酱，大酱都可）5将肉调料，酱，辅料都放入高压锅，加几粒冰糖老抽，压熟。6将熟牛肉放入炒锅，加煮肉原汤，大火收汁7汁变稠时轻翻牛肉，让肉裹匀肉汁8装盘晾凉9肉有了硬度后切片
逆旅行人
1黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2配料3油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，4放入肉皮黄豆，加老抽，糖，料酒，盐炒一会。5加水没过黄豆，小火焖二十分钟6大火收汤，加入蒜末鸡精调味
逆旅行人
瓦罐汤是江西的特色菜，我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤，回来几年了，还是很爱那个味儿，虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是还是很好喝的，毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的专属小瓦罐煲上一罐，烫很鲜的。
刘英杰
天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。
芹意
豆角焖面，也叫扁豆焖面，怎么叫无所谓，豆角、扁豆、芸豆等不过是各地不同的叫法而已，要说区别，还真不容易，看图吧。这道面食是北方家庭最有“家”味儿的饭菜了。尤其是在炎热的夏天，不想做饭的时候，一盘豆角焖面就把菜、饭、肉一网打尽，简单易做，而且做好了味道不俗。
芹意
星期天去逛市场，看见相熟的档主有一块排骨头留着，哈哈，难得呀被我碰到了。于是把它带回家，打算做一个烤排骨。反正已经有些日子没做烤排骨犒劳我家的群众了。临时没有准备到什么调料，就用了南乳做配，再放了点自己做的蒜蓉辣椒。今晚下班后烤了，味道真是好极了。。。。。
落叶漫天飞
今天看到家里还有3个尖椒，突然心血来潮的想做虎皮尖椒，正好家里还有点五花肉，那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意，竟然觉得味道不错，吃了两碗饭，好下饭啊！
阿琴嫂
天渐渐热起来了，吃饭的时候总是感觉没什么味道，这个时候就需要吃点爽口还不太辣的食物来增加食欲，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食欲的作用，帮助消化，促进肠蠕动，一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。还能起到降脂减肥的效果哦，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
annyscm
1将斩件的猪蹄洗净，姜去皮切片，全部辅料洗净待用。2将猪蹄焯火后，再用清水洗净捞起待用。3起炒锅放油将冰糖倒入翻炒。4炒至冰糖熔化并转成褐黄色。5将猎蹄倒入翻炒均匀。6再将姜片、花椒、香叶、八角倒入炒出香味。7依次倒入适量料酒、生抽、老抽、五香粉翻炒至上色。8将猪蹄转入高压锅内，加入盖过猪蹄的清水。9加盖压煮30分钟停火，待高压锅排完气才可开盖。10压煮好的猪蹄再转入炒锅内，大火收汁。11最后放入适量盐及几滴芝麻油调味即可起锅。12成品图。
包包变
这道菜酸酸的，非常下饭~~
爱美食的七七
老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭，这家伙可真会吃呢
annyscm
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
