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夏天基尾虾新鲜上市的季节也是我家每年吃虾最多的时候新鲜的食材怎么做都好吃清蒸 白灼 油爆 椒盐 随心所欲今天就来个蒜香版的基尾虾吧是我家小丫头的大爱，也是米饭的好搭档哦
爱美的家
就是好想吃可乐鸡翅！
蕊蕊
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等，其蛋白质含量丰富，且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者，有一定的功效。 只是这东东皮太厚，一大堆，才剥了一小碗。
温馨小饭桌
爱美女士的最爱。
膳道kitchendao
在家也能做出跟楼下一样好吃的肉夹馍！每次买肉夹馍的时候，我都细心观察，看它怎么做饼，心里觉得有底了，就决定动手操作！关键是还套出了和面的小秘密，就是里面要加点油，这样烙出的饼才脆！
开心小精灵
简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、
冷太太
婆婆卤的鸡翅根特别受邻里欢迎，做法简单易学，而且此法还可用来卤鸭肉、兔肉，于是被我偷师啦^_^
兑水茅台
1榨菜是袋装的，洗了三遍，看个人口味，腊肉切丁，豌豆洗好。2鲜香菇切丁焯水，把水控干。3炒锅下油，将没有咸味的菜先放入油锅中炒香，香菇和豌豆，把豌豆基本炒熟。4调入老抽调颜色，加入盐，炒一分钟后，加入榨菜和腊肉丁。5最后用水淀粉勾芡小窍门1.鲜香菇焯水会好一点，会干净安全一些，另外，不焯水的菌类都是有种怪味道的，象草酸。
sunxiaonan21
鱼香肉丝是一道常见的川菜，它是以猪肉为主料，配以胡萝卜、黑木耳、笋、青椒、红椒、葱而烹饪成的。因我个人极其不爱生姜和大蒜，所以我就直接弃之不用，只选了葱。烹调后的质感：肉丝软嫩、配料脆爽。色泽红润，红白黑绿相间。咸甜酸兼备，香气浓郁。 今天难得在家，也就再次动手尝试了做鱼香肉丝，这是我第二次做的成果。个人呢，表示很满意。
馋鬼米米
1将十个鸡蛋煮熟，捞出放进凉水降温，剥去蛋壳，在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子，划到蛋黄为止（为了后期调料入味儿）。2将前面煮鸡蛋的水完全倒干净，将划好的鸡蛋轻轻放入砂锅，加入一罐啤酒，适量老抽、生抽、盐和白糖。3大火煮沸转小火慢炖半小时，最后大火收汁儿。4酱香美味的鸡蛋就做好了，真的比乡巴佬鸡蛋还好吃哦！
坏坏小厨娘
麻麻说鸭肉吃着好，打发我去超市买了一堆鸭边腿什么的，中午回来的迟了，懒得动脑子了，就顺手做了这道啤酒鸭，做法简单也快，正不正宗就不去深究了，毕竟在家吃味道好才是最重要的嘛~O∩_∩O
漪弈
亲子盖浇饭日语名为親子丼，在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。 盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭，牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本，也是最简单的。 日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒（清酒）、味霖、日式酱油等调料，这些调料在中国的日常生活中并不常能用到！！ 因此，这也是改良版的亲子盖浇饭！！！非常好吃！！！又营养！！！
silvia201305
自制叉烧其实挺容易的。我曾经做过一次，烤出来的成品只是能吃的肉，与叉烧真是没半毛钱关系。毛病在哪儿呢？经过我的研究，主要是叉烧酱和烤制的方法出了问题。叉烧酱买现成的最好，如果买不到，自己也可以调制。最主要的一个调料是南乳，也就是红腐乳。在超市容易买到，配料表里面有“红曲米”的就是了。一般的腐乳是不能代替的哦，这个可是让叉烧红亮的关键。再就是烤的时候一定要刷几次蜂蜜水，这样烤出来的叉烧才会红亮皮脆。做叉烧最好选择有点肥的肉，猪颈肉、梅花肉都可以，喜欢吃瘦的可以用里脊肉。我这次是用的是肥肉较少的精品五花肉，效
augenblick
有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡，最好是一点油星都别沾，这样才能清凉不燥，其实这种观点片面了，确实，夏天人体燥热，吃过多油腻的东西会导致上火，但是天气越热，人体消耗越大，加上出汗过多，如果吃得太过清淡，能量补充太少，尤其是主食吃得太少，人体很容易虚脱，今天的肉包子就是专门为夏天补充能量准备的，饿的时候吃一个保证你浑身来劲
心清似水淡若云
家常东北乱炖没有放肉和玉米 做起来比较简单 但是吃起来却非常美味 尤其有馒头或者饼蘸着汤吃 老香了哈哈
Damon
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
