自己喜欢吃,所以就学了一下
雨点的归宿
老公和我都喜欢吃
雨点的归宿
天气渐凉,越来越想吃点增加热量的东西。这个炖粉条,就是冬季的常吃的菜。做法简单,有肉有菜。营养均衡。还是不错滴选择哦!
ynynn
咸饭(菜饭)应该是闽南人最经常煮的,花样也很多,几乎什么菜都可以煮,我也很爱吃,在家里的时候,老妈就经常煮,芋头饭,包菜饭,排骨饭。。。 现在在外面,什么都要自己煮,就是没有妈妈的味道~不过还是好吃的,嘿嘿~
七仔爱炒饭
蚂蚁上树是个很有趣很雷人的菜名,其实就是肉末粉丝,炒香了的细细的肉末黏在晶莹剔透的粉丝上面,活像密密的蚂蚁爬上树梢。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来
kiss战女
中秋跟老公去丽江过了几天二人世界,回来想做的第一个菜就是这道菜。黄牛肉温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,脘腹疼痛,泄泻,脱肛,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。
明明白白李的心
关注美食天下很长时间了,喜欢把自己爱吃的菜学会然后做给家人吃,今天第一次发布菜谱,就把过年过节,不可不吃的"酱牛肉"教给大家,可不要流口水呀!!
riaje
中秋佳节,沪上人家基本都有几样食物必吃,芋艿,毛豆,鸭子,石榴,当然还有月饼啦,不过家附近的菜场还是没有活禽交易,所以选了些鸭翅膀,中秋之夜卤出来边吃边赏月,甚是惬意。
蓝白绿
中秋人圆、月圆为配合气氛,下厨做了一个节日喜庆菜,味道好极了
七夜0731
在餐厅里吃过一次后觉得特别美味就琢磨着在家里自己做 结果的的到家人的一致好评嘿嘿开心 喜欢吃茄子的亲们 这道菜就真的值得一做哟
夏佳佳
鸡脖原来这样做是最好吃的,哈哈
逗逗橱
鸭珍或鸡珍炒起来都好吃,配点时蔬在里面,更是美味可口,再配个汤,那是真正的营养快餐哦。
余甘果蜜的厨房
宫保鸡丁大家都吃过,它是黔味传统名菜,红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣,味道别具一格。
昊昊小屋
达令无肉不欢,嚷嚷着过节要吃海陆大餐,于是偷巧做了个章鱼红烧肉,达令见了横眉竖眼地说这是欺诈,但还是吃得一干二净。中秋给家人做,也是一扫而光。这道菜是去烟台出差的时候吃过类似的,做法土土却很醇厚的一道菜。既然是节日家宴,就要精致点,所以按照自己家秘制红烧肉的方法改良来做,味道更香更浓。五花肉是红肉,配上冰鲜章鱼,红烧出来都是软嫩鲜香,章鱼肉也格外柔软。只是会摄入过多胆固醇,所以好吃但是不能贪嘴!
五行养生
秋天是板栗的季节,把金黄色的饱满的栗子放进嘴里,那种甜甜香香软软糯糯的味道,仿佛能感受到了秋季果实收获的满足。只是这样吃着朴素又简单的美味就有了浓浓的满足感,况且还可以把它搭配荤菜、煲进靓汤、揉进主食和甜品,是它让那些美食,也有了金秋收获的满足味道。 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。用板栗烧肉,那更是将
追逐阳光
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao