搜索
1鸭子半边，洗干净砍小块，滤干水备用；菠萝一个，提前切小块，放到盆子用盐水泡10分钟左右，再滤干水份备用。2辣姜切片，蒜米拍碎备用。3热锅凉油，待油大概八成热，下鸭肉翻炒至水份干，再下姜片和蒜米翻炒.4鸭肉水份比较干时，再放抽、生抽，翻炒，再放料酒，翻炒出香味，加水进锅翻炒几下，盖上锅盖，焖5分钟左右。这时侯鸭肉基本熟了，可以乘出碗装好备用。5另外起锅，放油，炒菠萝。待菠萝断生了就可以放糖加少量水煮软。6最后加刚才炒好的鸭肉进锅和菠萝一起翻炒，少量盐和鸡精，再勾好欠粉水大火收汁，即可起锅了。7这个就是刚炒
威霖威臻520
即使是大朋友的我们也可以找回失去的童年。如果有时光机我的愿望是回到童年，依偎在我最爱的人身旁，晒着冬日的暖意，听她讲述她的童年记忆。人生并不在于获取，更在于放得下。让心在阳光下起舞。
暴富小咸鱼
刚从网上学的，准备做给我家杨先生，可他没回来，只好和宝宝两个人吃。
杨夫人。
这个奇怪的天气突然就变热了，一下子适应不了，没有什么胃口，前几天都是吃的清清淡淡的，家里我做饭，所以我做什么俺家大爷也就只能跟着我吃什么。今天在家看着《舌尖上的中国》突然好想好想吃肉肉哇~~问在一旁玩手机的大爷“想吃肉不”，大爷听到“肉”字瞬间抬头，整个脸都亮了，睁大他的绿豆眼猛点头。于是，我立马换了衣服朝菜场进发。
猫咪丶哇哇
1准备的材料有：鸭掌，蒜瓣，姜片，葱白2把姜片，蒜瓣，葱白切末备用3锅中把水烧热，放入鸭掌焯一分钟后捞出沥干水分4锅中倒入适量油，放入姜，蒜，葱末煸香5放入一勺豆瓣酱6把豆瓣酱炒香后放入鸭掌7翻炒香后依次放入盐，老抽，耗油，料酒，继续翻炒均匀8加入一碗水（以没过鸭掌多一点为宜）9大火烧开后转中小火慢煮，至汤汁浓稠即可出锅10完成
北鼻girl
又是粽子飘香时，端午节最少不了的自然就是粽子啦，所以咱家的厨房也要飘出粽子的香味。传统的红枣蜜枣之类的粽子以前发过不少，今年发的这款粽子是咸味的，做法上也不大相同，糯米是浸泡后炒制过的，吃起来很香。
万山红
1猪小排洗净，斩成小段，加料酒、盐腌制入味。最好提前半日放入冰箱腌制，入味些~2调料备齐3腌好的排骨入锅中火煮30分钟，煮熟后捞出控干水备用，排骨汤可以留着用来烫点青菜吃4锅中入油，将排骨下锅煎至两面焦黄，也可油炸。在煎排骨的过程中，调制糖醋汁：加入几滴老抽，一瓶盖的生抽，两瓶该的醋，还有糖。糖和醋的量可根据自己口味调节，喜欢甜一点多来点糖，喜欢酸一点多加醋。5排骨煎的差不多的时候，放入花椒、八角，小火爆出香味6接着加入调好的糖醋汁，再加一碗热水，大火收汁儿7待锅中汁儿收干，出锅，撒上小葱，有芝麻的话撒上
litaoping_1988
1准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮可根据喜好加入2买来切好的排骨，清洗干净，在热水中焯水，煮到水开就可以捞出备用3锅中放入少量的油，放入焯好的排骨，双面煎至金黄，就可以盛出备用了4锅刷干净，倒入冰糖水5糖水开始变微黄就可以了，在熬制的过程中，不断用勺子搅拌6倒入建好的肋排，进行翻炒，上色7翻炒至汤汁变少，有糖的香味就可以加腐乳了8加入腐乳上色，翻炒，在这个过程中可以加入少许料酒或白酒去腥9炒至汤汁变少，排骨上色后就可以倒入适量的水（凉水即可），
芫小丁
1鸡蛋用清水洗净2放入凉水煮到半熟3配料4煮好的鸡蛋放凉水里冰一下5剥光壳6卤料放入砂锅，加开水7把剥好的鸡蛋也放进去，慢炖3小时8捞出装盘
羊脂仙露
很简单的红烧排骨做法，非常容易学哦。
芫小丁
端午，儿时最爱的节日，因为有了粽子，可以顿顿以粽子为主食，前两天就包好粽子了。花生肉粽是我家必包的粽子，因为老公爱吃肉粽。当然，还有一个原因哈，别人家大多包豆沙粽子，能收到好多互相赠送的豆沙粽子呢！嘿嘿。。。所以我还是包肉的合适
心清似水淡若云
1调料2把猪肉、豆角、葱、姜打成馅3加调料拌匀，口味按自己喜好4饺子皮是买的成品，直接可以包5包好一个6都包好了7烧开水8下入饺子9水开后，点入凉水，等再次烧开就可以了10调味醋11煮好的水饺盛入盘中12可以吃了13醮点调味醋味道更好
羊脂仙露
自己最喜欢做的一道菜！
landylee
高蛋白，很适合补充体力
0白夜0
一直没有尝试过在家做“大盘鸡”，端午放假买了一只三黄鸡，意想不到的成功，配上米饭好吃极了！！
机器嘴
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
