我在原单位食堂吃过这道菜,感觉非常好吃,今天自己学着做做,老公吃的赞不决口,好吃。
鑫姐厨房
烧过红烧鸡翅,清蒸鸡翅,还是觉得烤箱烤的鸡翅好吃啦^_^
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Q弹 辣口~喷香 开胃
鬼马狂萱
为了庆祝我和男友在一起100天,我精心准备了西式家宴,牛排配红酒,非常浪漫,如果我家的冰箱能够更加精准的保存我的牛排,我想味道一定会更加美味。
请原谅我的盗版
土豆做出肉滋味。
格蓝蓝
超好吃的炒饭啊~其实我们家一般不会有剩饭剩菜,但又喜欢吃炒饭呢所以有时候特意多煮点,因为冷的米饭炒的更好吃~
緣豆兒
洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估,紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。这道“洋葱炒鸡蛋”也是我家餐桌上常见的一道菜肴,不仅营养丰富,味道也很不错,特别下饭。
1粗茶淡饭1
韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“起阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,一次吃太多往往引起腹泻,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
雪峰儿
三杯鸡本是江西名菜,因所用调料为:一杯米酒,一杯猪油,一杯酱油而得名。而台湾的三杯鸡,则是把猪油换成了清淡的食用油。我的原则就是越是经典的菜,越是自己动手做就觉得有意思。
遗忘↘蕾拉●
曾经,我不喜欢吃两种食物,一个是炒鸡蛋,一个是煎豆腐。说来也奇怪,这两个菜怎么会是我不喜欢吃的呢?其实我很早就喜欢它们了,也深深的明白我为什么会不喜欢吃这两种食物。我们小的时候,家里穷,温饱都是问题的时候,自然不会有任何的花样了。不过有一点儿,农村有农村的好处,自家会养几只鸡,也能收成些豆子什么的,所以鸡蛋豆腐倒也还可以吃到。别误解了,可不是吃太多吃够了,而是另一种原因。那时候的鸡蛋和豆腐也不是想吃就吃的东西,通常都会攒着,用来待客或者过年,待客的时候,小孩子是不能上桌的,要等客人走了之后才能吃到一点点儿
辽南蟹
1千张洗净切条,并打结备用2千张洗净切条,并打结备用3鸭肝、鸭爪清洗干净,分别提前泡凉水一小时,捞出沥干备用4鸭肝、鸭爪清洗干净,分别提前泡凉水一小时,捞出沥干备用5将所有香料洗净放入已经加好的凉水里泡,便于更加入味。6 将所有香料洗净放入已经加好的凉水里泡,便于更加入味。7锅内烧开水加入切好的姜片,料酒,下入鸭爪煮至不出浮沫捞出,温水清洗干净备用8 锅内烧开水加入切好的姜片,料酒,下入鸭爪煮至不出浮沫捞出,温水清洗干净备用9捞出鸭爪后,接着下入鸭肝,煮至不出浮沫后捞出,温水冲洗干净备用10
悦尔爱折腾
1鸭边腿清洗干净,有细绒毛的地方刮一下。2鸭腿剁成小块,姜切片,蒜瓣剥好,切去底部根芽。3炒锅中放一点点油,烧热后下入鸭块,炒至变色,然后加适量老抽上色。4加入泡椒,干红椒,蒜瓣,八角,继续翻炒,将鸭块炒出油。5锅中炒出比较多的油后,撇去一些,然后倒入啤酒。6大火烧开,加入两匙盐,盖上盖,中小火焖,大约三十分钟。7啤酒快烧干的时候,转大火,翻炒收汁。8烧好的啤酒鸭,清香扑鼻。
御风九万里
百叶包以前都是妈妈做好后给我,这次自己也做了一次,不喜欢纯肉的,所以加了些白菜,也可以加些荠菜等,吃着也不腻。做好后有两种吃法,清蒸和红烧都可以哦。
飘雪厨房
老公出差了,就我一个人在家,下班之后很累,又不想洗菜炒菜闷饭刷锅,于是就想到了饭菜结合只用一个电饭煲即可享受美味与营养兼备的方法~电饭煲腊肠闷饭 这道饭也比较适合学生,学生宿舍只有一个电饭煲,如果实在煮粥煮到腻了,就试试这道饭啦!绝对简单,方便,又节省时间,最重要的是美味~~~细心的女生,可以给男朋友送上一碗,绝对感动到流泪哦!
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蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几条。
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慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚