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这道蔬三鲜爆炒鸭胸是从我们家妈妈那里学来的 每到年节或是宴客，各种鸡鸭鱼肉海鲜肯定是少不了 妈妈常会把全鸭的鸭胸肉单独剔除出来 妈妈说，鸭胸肉做汤以后的口感未免会柴，单独拿出来做菜，既避免鸭肉经长时间煲汤后口感不佳，而且添加上一些辅助食材，可以把鸭胸变成一道美味的菜肴 出彩宴客菜——蔬三鲜爆炒鸭胸 鸭胸肉切成薄片，腌制，挂浆，放入油锅中溜炸，使得鸭肉变得异常香嫩 再与鲜笋，香菇，木耳等市场一同爆炒，用胡椒和米醋，食盐调味
一叶小舟123
1 鸡肉剁好小块，姜切丝2土豆切小块3少量油下锅（鸡肉炒的过程中还会出油）爆香姜，下鸡肉炒变色，加入酱油，酒，老抽，黄豆酱翻炒均匀4入适量的水煮开撇去浮沫，盖好小火焖20分5加土豆继续焖10分，汤汁收干即可6成品
婉妈编织
一款高大上的美容养颜菜！一直固执的认为，女人只有好好的爱惜自己，才有可能懂得去爱别人；若做不到这一点，这样的爱只怕也是自私的吧！试想，一个每日蓬头散发、素面朝天，连自己都懒得打理的女人，又有什么理由去对别人颐指气使呢？呵呵～～，聊的好像有点过了！和红糖相反，冰糖是凉性的!中医认为冰糖具有生津止渴、润肺、化痰止咳、清热除火等功效。在即将到来的秋季，是最适合食用冰糖的一个季节，因为在这个季节，很多人都会因为季节原因而出现咳嗽、肺热等肺部不适的状况。而冰糖恰恰具有润肺的作用，能够帮助我们改善肺部的状况，让我们远
铸味坊
1青菜氽水备用，2猪肘切碎氽水清洗后入锅，3依次加入开水，姜片、八角、料酒、老抽、辣酱，大火烧开，4大火烧开后转小火慢炖一个半小时，加入盐，少许冰糖大火收汁，5出锅装盘。6成品图7成品图小窍门猪肘油腻配点青菜，莲藕解腻爽口。切碎后更入味，懒人模式。
相约9⃣️8⃣️
营养价值猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱失眠等有良好的治疗作用。猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作
婉雯妮子
1鸡腿肉去骨切条 加盐 料酒腌制10分钟2蒜姜切片 指天椒切片3热锅凉油 煎鸡肉至水汽挥发 下蒜姜 炒出香味4下蒸鱼豉油 老抽 黄豆酱 腐乳 糖 翻炒入味5最后下指天椒 翻炒片刻 出锅
鞠庆宇
鸡爪又称鸡脚、凤爪，多皮、多筋，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方法也很多，酱、卤、红烧等等。红烧鸡爪方法简单，方便快捷。
遥远の呼唤（爱茗）
夏天已经快要结束了，但是我个人很懒懒，做了最懒的这道菜——红烧冬瓜。还可以留点汤拌米饭特别好吃。看看，图图是否多美吗？
泡沫之肥
告别街边小摊，吃营养早餐
谁的蛋糕sharedcake
家里剩的鸡翅根，照着照烧鸡腿饭的做法做的。
金凤栖梧
1五花肉 切块2焯水3葱姜 八角 桂皮 花椒4冰糖6颗 500克的五花肉 想要甜点再加5老抽 只要是老抽都行 任何牌子的都可以 哈哈6这个酱香鲜酱油 可用可不用 也可以换成味极鲜酱油7焯水后捞出8锅热放油 油七成热放肉 中火把肉煸炒两面微黄 9顺锅边放入 葱姜 八角 桂皮 八角 小火吵出香味10放入冰糖 酱油 盐 翻炒均匀 让 每块肉都上色 加入 没过全部材料的水 大火煮开后 小火40分钟 11大火收汁 边收汁边翻炒 直到酱汁浓稠 每块肉都裹着酱汁即可12盛出开吃13来块尝尝
King麻麻
1准备原材料五花肉一块，海带丝适量2锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出3五花肉冲洗干净切片4五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟5肉皮朝下，码放好，6码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了，7蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的
安安0118
1鱼排砍好，姜切丝2下油放入鱼排煎变色，加入酱油，酒翻炒均匀3番茄，海鲜酱用水化开，放入鱼中翻炒均匀4焖至汤汁收干5装盘洒上葱花即可6成品小窍门鱼在煮的过程中不要勤翻动，容易碎，翻也要小心慢翻
婉妈编织
这道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜欢，非常好吃！！看到这道菜这么受家人的喜欢，就感觉有美好的东西就想分享给大家，做不到人人喜欢。但是我总是渴望分享，也喜欢欣赏。。。
诗可薇
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
