1面粉加入糖,和温水化开的酵母2搅成雪花片3揉好的面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大4大葱,猪肉馅,圆白菜备好5适量粉丝温水泡软6切成适量的长度7圆白菜锅中开水烫一下出锅,过凉水(烫软的菜剁碎时,不易溅)8剁好的菜9用干净的纱布挤出水分10大葱切碎11姜切末12所有材料倒入一起,加盐,糖,鸡精,老抽,生抽拌匀搅成馅13调好的馅料,入冰箱冷藏一下(方便包馅)14发酵好的面团,排气揉好15揉长条状,切剂子16擀成圆片包入馅料,包包子17包好的包子,醒10分钟18水开,蒸18分钟关火,虚焖3分钟(用的是竹笼蒸屉)1
独角戏71
猪肉的营养价值中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。家有小不点爱吃汉堡包,外面肉不放心,自己做哈,自学……
暮之雪
咸香可口的羊肉手抓饭,只用半小时就能做出来,这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅,也就是摆个样子,没想到这次拿来做炖菜一类的,特别方便,味道也棒棒的。今天和大家分享这一超级省事的做法。
花儿萝卜
多吃菌菇补充氨基酸还可有助减肥
爱吃的瓶子
真心话,看到这样的食材,就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它,在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃,边吃边咂嘴,那才叫过瘾呢。可是,我女儿也喜欢吃鸡杂,专门交待我说这次一定不能加辣椒,加了她就吃不了了。当妈妈的,常常如此,那就放弃那点儿爱好吧,不用辣椒,用生姜吧。鸡杂生炒,配上生姜和大葱,再淋上花椒油,味道也还是可以的。材料:鸡杂 菜椒 嫩姜 大葱调料:盐 生抽 料酒 糖 老抽 胡椒粉 烹调油 花椒油做法:
辽南蟹
做饭简单、颜值零失败,朋友来家聚餐绝对拿地出手的“硬菜”~~
江太璐
1将鸡翅用剪刀划出2个口子2放入葱姜蒜,生抽,料酒,老抽,醋腌制至少2小时3在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层油4把鸡翅摆放在烤盘上5将烤箱200度预热10分钟,然后将烤盘放入烤箱中,上下管加热,200度考15分钟615分钟后,将烤盘拿出,在鸡翅表面刷一层油,再放入烤箱考5分钟,5分钟后,在将烤盘拿出来,将鸡翅翻个,然后刷油,再放入烤箱200度考10分钟710分钟后,鸡翅就考好了~很美味哦~
樱桃芳
洋葱防癌抗衰老。洋葱含微量元素硒,因此能增强人体新陈代谢的能力。所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
林夭夭
蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴,味道可口,方便易做。
涵宝de妈
大倭瓜是南瓜的一种,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
爱吃饭的糖豆包
鸡腿肉中除开有丰富的蛋白质外,还有着较多的甲硫酸氨基酸,而且还有维生素A和铁增强免疫力。因为鸡肉可以温中益气,有补虚损的功效,特别适合亚健康的人们食用。
暮之雪
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾。这道红烧鸭做法简单,浓油赤酱,鸭肉咸淡适中,十分下饭。
馋嘴侬侬
鱼头是老赵最爱的食物之一,而鱼头和豆腐的搭配也是老赵认为最经典的了,不论是红汤炖还是白汤炖,都是无比鲜美的。今天老赵就为亲们介绍这款操作简单,浓郁爽滑的鱼头炖豆腐。
老赵厨房
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12。7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
暮之雪
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
暮之雪
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球