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1准备好原料。2锅中加水，放入鸡蛋，生抽老抽，玫瑰花，八角大料，煮10分钟。3取出鸡蛋，敲出花纹，再放入锅中。4加入三颗冰糖，煮10分钟左右，关火，泡一夜食用味道更佳。5捞出即可食用。
心儿厨房
一直喜欢梅干菜的味道，当梅干菜混着肉和大蒜的味道在屋子里弥漫开时，就忍不住一口又一口的咽口水，目不转睛的盯着计时器一跳一跳的屏幕。终于倒计时了，5分钟，4分钟……30秒20秒。好啦~~！终于可以吃啦。那种期盼像恋爱中的女子等待心上人的邀约，终于盼到了，他终于肯约我了。心里一阵狂喜。那就带他去吃有梅干菜做食材的菜吧，你的心意，他一定会懂得的。
watergrass520
我猜10个人里有9个人没试过这么吃，不过很多好吃的都是成型于偶然的。比如麻花。比如鱼香肉丝。 那你也试试我的这个偶然成就的吧。如果你和爱人都工作，那我就更建议你试试了，因为真的很快，省时省力。几分钟就能搞定。而且不乏营养。
watergrass520
简单家常的冬瓜做法，但是因为将冬瓜切成大块，加之使用红烧的方法，每一块冬瓜在碗内都显得那么诱人！为什么呢？因为冬瓜整个变身成了大肉！当然，这是视觉效果，其实冬瓜还是冬瓜，吃起来软糯可口，加之没有肉类的加入，更加的健康了起来！
俊良老妈
1鸡翅中浸泡后反复冲洗干净，用刀背拍松，在鸡翅表面划上两刀，用料酒、盐、葱姜蒜腌制半小时。2锅内放少许油，放入糖慢慢烧红，放入鸡翅中翻炒。3再加入料酒和老抽酱油翻炒均匀。4加适量清水，用大火烧开，转小火慢炖，适时翻动，烧至鸡翅熟烂、汤汁收浓时即可起锅装盘。
草原一剑
1排骨洗净。2焯水：锅里烧水。开了以后，放入排骨。焯去血水。3捞出超去血水和浮沫的排骨。4用流水冲洗干净。5控出水分。6锅烧热后，放少许油。7加入糖。熬制出黄色小泡。8倒入排骨煸炒。9加入料酒。10加少许老抽调色。11倒入高压锅内胆中。12调味：加入盐、葱姜、红椒、山楂片、大料。13高压锅定时30分钟。三十分钟后收汁即可。
小老虎宝贝
从来没做过猪肘子，上网搜了一大堆制作方法，基本都太繁琐了，我也记不住，按照自己的想象制作了这道酱香猪肘，味道还是不错的，花生补血，菠萝消食，玉米又可以很快产生饱腹感，是很好得减肥品，和我一样喜欢肉肉的妹妹们，就放心大胆的吃这道菜吧！！
胖胖美食
1猪肉和鲜虾放一起剁碎。2放入料酒，生抽，老抽，盐，搅拌均匀，腌制15分钟。3放入剁碎的荸荠，搅拌上劲。4团成丸子状。5锅中放适量油，放入丸子炸至两面金黄。6另取一锅，烧开水，加一点盐和油，放入油菜烫一会。7油菜和丸子摆入盘中。8锅中放少量的水，加生抽，老抽烧开，放水淀粉勾芡，做成浇汁。9浇汁淋在丸子上，撒香油即可。
心儿厨房
笋味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素等特点，常食用有吸附脂肪，促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处，是很好的减肥菜品。
圈住美丽
1里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。2锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。3然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。4锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。5再加入千张丝翻炒。6.然后倒入西葫芦丝。7加入少量生抽 料酒和水。8盖盖烧煮3分钟。9煮至西葫芦变软收汁。10撒些蔬菜调料粉关火即可。
香橙可米露
1所有材料洗净。2全部切薄片。3锅里放水烧开，放入切好的猪肝焯下水捞出。4另起锅，锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。5放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。6加入老抽和花椒大料粉再加少许水。7加入蚝油和适量的盐翻炒。8放入青椒和味精翻炒出锅。
小乖宝宝
1蒜薹收拾干净后切寸段备用。2五花肉解冻后切片或者丝备用。3切好的五花肉焯一下水，去除肉的腥气味。4焯水后控干水分用盐、老抽腌制10分钟左右。5热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。6放腌制好的五花肉，大火翻炒至肉丝上色。7肉丝上色后下切好的蒜薹，大火翻炒。8出锅前加少量的盐调一下味道即可开吃了。小窍门家里没有瘦肉了用的五花肉代替，感觉偏肥了一点。下次还是用瘦肉好一些。
暖暖尚
一个人的营养午餐
麦格
排骨麻麻辣辣的，糯米软软的吸了排骨的香味好好吃^_^。
巧妞
如此简单美味的牛肉，一坐一大锅，随拿随吃，无论是下饭，还是拌粥，还是偶尔馋了小偷吃几块，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~
谍澈
1夜兰花洗净2豆腐切小块3锅里放水烧开后放入适量高汤精4将豆腐下锅煮一会后5再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可
家有桐宝
这是我今天做的第二道菜，高档材料的家常做法，简单好学！
sheery的妈妈
又是一道10分钟快手早餐，献给想吃土司，又不甘于平淡；想做美食，又不愿意多花时间；买了一打香蕉，又想换着花样儿吃；看了我的博，发现跟我一样爱折腾的人们~
甜牙敏
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。12盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
