柴火烧的地锅,锅圈贴上玉米面饼子,想想就流口水。尤其是家里散养的土鸡,肉劲道结实有嚼劲,土豆软糯香滑,饼子焦脆的壳咬起来嘎嘣脆。享受啊!
老杨的厨房
鲜美嫩滑,口感非常好。强烈推荐大家试试,做法也很简单。
馋嘴小童童
儿子想吃鸡爪子想了好几天了。一天和宝妈聊天说起了这事,她向我推荐了这款乡巴佬鸡爪子,优点是简单易学 据说味道也不错。正好今天去办事路过超市就买了一些回来。
夜猫~
1鸡腿切块,冲洗干净后控干水分备用。2蒜和姜切片。3锅中放少量油,倒入蒜和姜片炒香。4然后倒入鸡块翻炒。5加入适量料酒,生抽,老抽和蚝油等调味。6倒入少量水,烧至收汁。7将洗净的生菜放入容器中铺底,然后将做好的红烧鸡块盛入。
lillian831010
逛超市,发现有小土豆卖,赶紧的买了,家里还有福瑞康人参鸡,趁着上午有空,做个烧土豆吃吃——闺女这两天一直抗议,妈妈,人家不是放假了吗,你怎么还让阿姨看我?我惭愧啊,我去年报的名学车,直到今年才考科四,实在是忙啊~~~上班的孩子,你伤不起啊~~~不能请假的孩子,你更伤不起啊~~~
馋嘴小猪913
尖椒肥肠是一道比较常见的家常菜,做法大同小异,我的做法比较简单美味。
星星仙语
韭菜——具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。 脆爽的凉拌菜夏天的美食,做起来简单,饱了口福还不会长胖哦!特别适合我这种初学做菜的朋友!哈哈哈
咔咔小魔女
1牛肉切块。2放入加了葱姜酒的开水中焯水,用热水清洗干净。3准备好炖料,将胡椒和花椒放入香料盒中装好。4锅里放入半汤匙油烧热,放入牛肉翻炒,先加入料酒、老抽和酱油翻炒匀。5加入开水,煮开后撇去浮沫。6加入除盐外的所有炖料,小火炖1个半小时。7最后加盐调味。8宽意面用水煮好,沥干水,加上炖好的牛肉、汤和事先烫好的豆芽。
瑞儿娘
这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的,谁还敢买超市的馒头包子吃呀? 儿子又偏偏喜欢吃馒头包子,我这当妈的只有逼上梁山,亲自动手做罗! 甭管做得好不好吧,起码自己吃了个放心。 不过如今这日子过得也真是没劲了,今天这个吃不得,明天那个有污染,长此以往,估计我们这些人不仅都要自己当厨师,还都要改行当农民,自己养鸡养鸭养鱼养猪,自己种瓜种菜,哪天非要搞到水都不能喝了,我们就真的全玩完了!
坨坨妈
昨天回家较晚,动手做饭的时候才发现,上顿的菜都让坨爸给吃完了,再出去买菜已经来不及,我也没那个精神再跑超市,儿子在旁边一个劲的叫饿,于是只有搜刮冰箱里的剩余材料,看能凑合出些啥。 灵机一动,小孩子不都喜欢甜酸口的么,干脆来个混搭,做个鱼香鸡丁吧! 鱼香味的鸡丁,微辣带酸甜,孩子吃这个应该很开胃很下饭,就是它了!
坨坨妈
靠制:是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是:小火、宽汤、时间长。
馋嘴乐
可是简单的家常菜,如何做得和别人不一样,如何做得色香味俱全,其实最简单的方法就是——注重色彩的搭配。西红柿炒蛋是红配黄,如果加入点绿的青椒或者葱花,会有画龙点睛的作用,素菜的小炒,如果尽量加入不同颜色的食材,让每一种颜色都有所区别,但在形状和大小上一致,就会让每一种食材都是独立而和谐的存在。 如果想让菜式看起来有新意,最简单的方法,就是在外形或者材料的选择上变些花样,一般大众菜,人家喜欢切丝的,你试试切片或者切条,换个造型摆出来,效果会很不一样;一般做成白色的,你试试做成黑色或者红色,加入不同的调料,口
坨坨妈
第一次发个菜谱,虽然是本人日志上已经发表过滴,但总感觉老发日志菜谱这还是空白的好像有点缺什么似的。。。
槟榔
五一的小长假不打算去景区看人,依旧安排了休闲自在的烧烤活动,二家6口人,一顶帐篷,二个风筝,一条小汽船,轮滑,龙板,玩具塞了满满的一车,当然最不能少的还是精心准备的郊游美食,烤肉串,水果就不用介绍了,重点是今天的这条“懒虫”。“懒虫”是女儿看到它第一眼时起的名字,其实它是肉龙,是我小时候起就非常喜欢吃的一款面点,都说儿时的口味会影响一生,这话在我身上得到了100%的验证,每当闲暇做肉龙的时候我都能从中感受到浓浓的亲情,想起童年时的快乐,忆起妈妈的味道。
爱美的家
可乐鸡翅,很久以前就听闻它的大名了,做梦都想吃,可是真的要做起来就很难··不是说它很难做,只是好像永远都没有时间去尝试新玩意!!(就怕万一搞砸了,呜呜··)
吖冰
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam