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真的赛jiye 家的肥牛饭啊！
Sunny2691
1鲢鱼一条洗净切成块鱼头做成剁椒鱼头2放姜、黄酒、老抽、生抽、醋少许腌制20分钟。准备烧放3勺淀粉搅拌均匀。3锅里放同时放整蒜一大把，把油炒热倒入腌制好的鱼炒，太干放少许水烧10～15分钟即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1现在市场卖的大肠挺干净的，买回来把大肠翻过来放面和米醋一点盐简单搓洗就可以了，步骤需要沾手所以没拍照片。把处理好的肥肠简单焯烫一下，然后切成段放入高压锅兑少量料酒和焯烫肥肠的清汤压五分钟2油热后我们把大料葱姜蒜辣椒下入锅中炝锅佐料不用放太多，那种炖肉的佐料放多了有一股药味儿，会抢了肥肠的香味3下入肥肠翻炒4倒老抽和腐乳汁盐和糖，腐乳汁是咸的，放盐的时候要注意不要放多5兑入刚才压肥肠的清汤，开锅后转小火炖至收汤6炖好的肥肠，全是干活7把汤倒进去是不是更香了呢8感觉就差盘儿烙饼了就可以开饭了????小窍门清
lu-lu_1125
1鸡爪剪去指甲，入凉水浸泡8小时，去除血水洗净沥干水分。2锅里热油，放入鸡爪炒至变色。3下姜片、大葱段、八角、花椒、干辣椒、蒜瓣、香叶炒香，再倒入料酒，生抽、老抽、醋、白糖、鸡精、耗油翻炒片刻，加入开水没住食材烧开。4倒入砂锅，盖上盖，大火烧开转中小火，焖半小时（中间隔一段时间搅拌一下防止粘锅）。5开盖大火收汁，撒上葱花即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
1揉好面，先放在一旁发酵。2准备好材料3肉和洋葱搅碎加入生抽，老抽，耗油，盐，姜末，五香粉，白胡椒粉，香油，鸡蛋拌匀。4锅热后，放少许油，将包子放入，略煎一下，加入冷水，淹住包子一半即可。5锅里水快干时撒入葱花，再盖上锅盖，关火闷一会，出锅。
猫小萌猫咪
秋冬季节的大葱味浓浓的，用来调馅再好不过了，正好我家最爱吃猪肉大葱包子咬一口满满的汤汁很香哦
美女天天
用电饭锅做蜜汁鸡，简单方便省事。但比较耗时间，特别腌制的的时候，时间一定不能省。 看着这色泽，是不是特别有食欲！咬一口嫩滑爽口，芳香四溢！
清野小食
有一段时间没吃过这道“可乐鸡翅”了，甚是怀念。今天到菜市里买菜，正好看到有个摊位的鸡翅看起来挺新鲜的，就买了一些，晚上做了这道菜，就把我的做法分享给大家，希望对大家有帮助。可乐搭配鸡翅的好处，不仅是为了让它的味道更好，而且可乐中的碳水化合物跟柠檬酸成分，还可以很好的保存了鸡翅的肉质，吃起来很香嫩。
大家姐
1鸡腿肉切块，洗净冷水下锅煮血沫2香菇、土豆、胡萝卜切块备用3姜一块，热锅凉油倒入焯过水的鸡肉翻炒4三分钟后放料酒、冰糖、老抽，出香味后放土豆香菇胡萝卜5继续翻炒6加开水炖15分钟7收汁，加入盐鸡精调味即可。8顺便配上一个鸡蛋尖椒，配上米饭，棒呆了
喝水的曹操
1肉切块一寸2用水烫下肉捞出3炒勺放油，油温八成放葱姜蒜干辣椒大料，翻炒几秒放肉，放糖，加料酒生抽老抽少许，翻炒两分钟加温水，水过肉，大火煮开，盖盖小火炖四十分中间翻炒，到点加盐，再大火翻炒，看水快没了就好了
后世泽仁
1小黄鱼处理好2黄鱼裹层生粉，也可不裹3姜、蒜、花椒粒炒香放适量豆瓣酱4放适量水烧开5放进小黄鱼适量盐6出锅放点味精7放点小葱
林夭夭
1调好肉馅2适量肉馅放馄饨皮上3筷子顶在肉馅抽出筷子就包好了4包好5盐、紫菜、十三香6适量开水7煮馄饨8盛在碗里
林夭夭
1粉条用水泡发涨待用2五花肉洗净，按自己的喜好切成肉丁3酸菜拧干水分切条丝4配料5光锅烧热，倒入五花肉小火慢慢煸炒至变色6五花肉变色后放入姜片，冰糖，这里适量淋入一丢丢清水，小火炒化冰糖7冰糖炒化后放入干辣椒，桂皮和八角炒香。多次少量沿锅边淋入清水，让五花肉均匀沾上糖汁8倒入适量老抽，使其均匀上色淋入一勺料酒，盖上锅盖焖15秒915秒后倒入淹没过五花肉的水，加入适量盐，煮开后转小火盖上锅盖焖15分钟。1015分钟后放入事先准备好的酸菜和粉条。11大火煮开后小火炖至粉条透明，淋入适量鸡精关火即可。今天没有准
A杯也傲娇
梅菜扣肉是一道不分地域的家常菜，男女老少都喜爱。在各个美食APP上都有很多分享，我觉的梅菜和肉的结合，怎么烧都会很美味，主要看摆盘，摆盘摆好了立马高大尚，过年过节上这么道漂亮的梅菜扣肉，定会让你的厨艺得到大大的赞赏
兔姐的深夜食堂
1准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。2五花肉块凉水入锅，加入少许料酒。3煮出血沫。4用温水冲洗干净沥干水分。5坤博砂锅内倒入少许油小火加热后放入红糖炒糖色。6倒入五花肉块翻炒均匀上色。7放入葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽。8倒入适量的沸水大火煮开。9转中火继续炖1个小时。10鹑蛋和土豆过油后捞出沥干油份。11放入砂锅内转小火慢炖半小时后即可。12装盘。
尖角小荷
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃，过年吃蚝寓意也很好，所以大家都很喜欢吃，味道也好，对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
