1五花肉绰水2油热后放五花肉姜一起煎微黄3放老抽炒上色放适量水,盐和糖4焖2个小时放适量味精5最后收汁6成品
林夭夭
麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。据说,四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过,可以吸收各种肉类和配菜的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,成就了"一锅香"。酷克100的麻辣香锅料我来吃的话就是不够辣,所
眉儿美食
1新鲜南瓜蒸2捣烂成糊状3揉进面粉里,发酵4切成小剂子,按扁擀皮5包成南瓜包6肉馅我做的是葱香7皮儿薄8颜色好看,也营养丰富
一彭私房纯手工包
菜品多样化,孩子才能吃得健康营养全面。????
Ppnvhai12迷妮
最爱一锅出的懒人饭,今天做的土豆和香肠饭,软糯入味。
鑫睿嫣然
1将肉切块,放入盐,葱,姜(或姜粉)腌制。胡萝卜,辣椒切好,木耳提前泡发。2腌制好的肉,挑出葱,姜。打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌粘稠。3锅中加油,热后转小火,将肉下锅炸。4炸直金黄捞出待用。(肉要炸熟)5锅中放少许油,导入配菜,蒜末,炒熟。6加入肉段翻炒。7导入碗汁。(糖,老抽,生抽,盐,耗油,淀粉,水调制)8倒入碗汁后继续翻炒,收汁。炒到菜颜色发亮出锅。
家有小厨娘
不经常做,总买超市的成品。自己做一锅,啃个够!甜点,淡点,辣点,自己说了算!
我爱夏天冬天
想喝汤,又想吃辣的,机智如我很多菜都是这样做的,比如说鸡汤和麻辣鸡块,猪肺汤和辣炒猪肺……
小玉儿HiJade
门口一个老太太说这么烧好吃,我就试了一下,真是惊为天人。以前怎么就不知道呢……你会发现扁豆味道特殊浓郁,和山芋相得益彰互相融合,山芋内淀粉在收汁后炒出的粘稠感,真的非常好吃!全程大火!
小玉儿HiJade
1 面粉,牛奶,酵母粉混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。2猪肉馅,加入生抽,老抽,耗油,白糖拌匀,分三次加入50 克清水,搅拌上劲,在放入盐,香油,姜粉,胡椒粉拌匀。3 发酵好的面团揉出气体,搓长。4 分成18克一个的小挤子,拿一个小挤子,擀扁,包上肉馅即可。5. 锅中放油,油热,改小火,摆入包子,撒上芝麻葱花6 大火煎两三分钟,包子底部变硬即可。7. 最后大火收汁。
天津吕记餐饮加盟
我喜欢吃菜,但又不喜欢吃单一的菜,炖上一锅菜,四五种蔬菜营养丰富又好吃,冬天炖上一锅美美的????
Ppnvhai12迷妮
1鸭肉切块,洗净2水煮沸,水中加料酒,鸭肉焯水,去腥味3鸭肉焯水后捞出待用4锅中注入芝麻油,把姜煸香(家里姜不够了,其实还可以再多一些)5放入鸭肉翻炒6加老抽翻炒7加米酒翻炒8中火不断翻炒,等酱汁变少时放入八角和桂皮9锅中加水,开大火至酱汁沸腾,再转小火焖煮30分钟10焖煮后加蒜蓉,翻炒11加枸杞,加盐,鸡粉和白糖12放入葱段,开始大火收汁,直至收干酱汁(图中还未开始收汁,收汁后鸭肉会上色,味道浓郁)13出锅装盘(八角和桂皮可以不用装盘)
我要注销账号
1先准备虾沥干水,蒜4瓣,姜1块,干辣椒,葱,然后把豆瓣酱,老酒,老抽,耗油,盐放入一个小碗调成汁备用盐放少点,口味偏淡的可以不放盐,酱汁与老抽耗油都是咸的2这里忘了拍照,炒锅放油,正常的炒菜量,小火烧油放入剁碎的干辣椒煸炒,加蒜蓉和姜沐记住煸炒干辣椒时一定小火,否则容易烧焦发黑,,改大火,倒入虾爆炒3爆定型后倒入刚才调好的酱汁,翻匀入味炒,不要炒太多时,否则虾肉容易老,不够鲜嫩4起锅时放葱,摆盘,锅底的汁均匀淋在虾面上,我用白萝卜雕了一个花,瞬间显的逼格了,一道大菜
方大人_xwmRXv5X
1加入所有调料煮开。2加入室温鸡蛋。3中小火煮制10分钟。4煮熟后把鸡蛋敲碎冰箱浸泡1-2天。5成品。
薰衣草_eZyqNi
腊八蒜有去腥增香的作用,和猪耳同炒可去异味增香
薰衣草_eZyqNi
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao