鸡肉,怎么做都觉得有它独特的味道,就算简简单单的白斩也很让我们南方人入迷,世世代代吃不腻的。今天我们来焖一下
中华琪食
下雨了,不能出门就使劲翻冰箱,这鱿鱼有N种吃法,偏就撞上这卤锅里了????来吧,边吃边看电视感觉也不错????
若宁若平
带鱼扒白菜味道十分鲜美,大家可以尝试一下!除此之外,青鱼炖白菜也很下饭,不过必须是辣味的,否则会很腥呀!
啥都会点的厨房
1准备材料,猪脚切块洗净,姜切片2猪脚放热水里三分钟烫去血水,水里放姜片,小葱,一勺料酒去腥3取出后趁热用夹子把猪脚上滞留的毛拔掉4炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,和香料炒香5放入猪脚翻炒,炒到猪脚表面微微泛黄6依次倒入料酒,生抽,老抽7翻炒后加入适量热水,漫过猪脚就行了8大火烧开后加入冰糖,盐,然后转小火慢炖两个小时,9猪脚取出后摆入烤盘,烤箱预热200℃烤15分钟10取出上面刷上有,撒上孜然粉11再入烤箱烤20分钟就好了12成品13成品
喜欢美食的洋洋
没有什么特别 一切全靠freestyle
Wang进意_aGHlDY
味甘、性平,归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。卤好的牛肉,蘸着自己喜欢的酱料,这么美好的下酒菜,与家人一起温馨、美好。
冬季心情
牛肉切的薄薄的,腌渍后一炒就成,很嫩又快手,怎么做都好吃,放点孜然自带烧烤感。
小玉儿HiJade
冬天来了,做一锅暖暖的菜,给家人吃,砂锅最适合不过了。
独自清醒
荤素搭配怎么搭都不错,简简单单的一配就美味!
中华琪食
红烧鸡爪,一定要做的啃完嘴巴都粘黏着汤汁那才好吃。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。一般做成红烧口味很多人都爱吃的。
西點楠神
1准备好材料2五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净3加入所有的调料4鸡蛋事先煮好去壳,倒入锅中,盖上盖子煮至电饭煲自己保温即可小窍门每个锅功率不一样,煮的时间也不一样,可以自行选择,如果一次不够入味可以再按一次蒸煮
霞美人
1粉丝凉水浸泡20分钟2瘦肉切粒,尽量不用机器搅的肉馅,那样不如手切的好吃3葱花,蒜末备用4锅中放油,中火煸炒至没有水汽5然后加料酒,郫县豆瓣酱,炒出红油,加葱蒜煸炒出香味,加生抽,老抽6加适量热水烧开7下入泡好了的粉丝,大火炒干水分至干松利落即可。最后加白胡椒粉,翻炒均匀,关火淋香油8出锅装盘
冬天的泥鳅
1准备材料,牛肉洗净切大块,土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱,青椒切块,姜切片2牛肉入热水汆烫两分钟,烫去血水,水里放两片姜一勺料酒去腥3炒锅倒油烧热,倒入葱姜蒜,香料炒香,放入牛肉块翻炒4依次倒入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀5倒入温水大火烧开后放入白糖,转小火慢炖一个小时6倒入土豆胡萝卜块继续炖煮7土豆煮烂后放入洋葱,青椒块,盐,大火翻炒收汁8收汁后盛入盘子即可
喜欢美食的洋洋
1准备材料。2五花肉和香芋切麻将块。3锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。4捞出洗净血沫备用。5起热锅放入少许油,放入五花肉小火煎至表面焦黄。6放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。7倒入3碗水。8放入老抽。9放入白糖。10放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。11放入香芋,再加一碗清水,盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。12成品图。
云朵里的那只猫
土豆 蘑菇 粉条 乱炖
我就是那独一无二
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香