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有经验的家庭主妇都知道，平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒，也很简单。
雨欣欣欣
时间20分钟，前10分钟上下火230度，后10分钟其他不变，温度调为210度。
云上清晨
江油肥肠吃法千变万化，可以干煸可以爆炒，可以红烧，可以粉蒸，总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界，就如乐山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中，一样能给大家带来点点帮助和启发
海贼王～
简单 方便 易学 不复杂 关键是味道杠杠的
若相遇、不离弃
我做的是两人份，人多人少可以增加，或者减少食材
雨中漫步_kRsJPX
美味可口，做法简单的家常菜。
雨中漫步_kRsJPX
1黑木耳用温水泡发洗净。2胡萝卜削皮洗净切丝。3锅中放油烧热，放入胡萝卜和黑木耳翻炒至断生。4放入一勺老干妈翻炒。5放入少许盐调味。6放入鸡精翻炒均匀，关火。7成品。
笑笑昵
今天和老公去超市，看见有香干，就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。
狮子---儀
1香味浓郁。2香干切小方块，大拇指指甲盖大一点就好。3植物油放肉馅炒至变色。我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦。????4加入红辣椒。5加入老干妈。6倒入香干块大火翻拌。7加入适量老抽，少许盐拌匀。8加入芹菜叶点缀。小窍门1.肉馅我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦2.肉肉用料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。
苹果的萍
1香干。2切成丁。配料：干辣椒、蒜末、老干妈。3锅中烧热油放蒜末爆香。4炒香干丁。5炒至金黄加入干辣椒、老干妈。6炒匀后放适量水，盖焖2分钟。7成品，非常简单下饭的一道菜。
宸·羽
1粉丝泡软备用。2花蛤浸泡在盐水中吐沙洗净备用。3金针菇切去头部撕成小瓣。4姜切片，蒜头拍扁剁碎，切少许葱花和香菜。5将所有材料平铺在煮锅里面，粉丝，蒜蓉，金针菇，花蛤，再加上两三勺老干妈。6倒入开水，大火煮开。7煮至花蛤开口，加入盐调味，洒上葱花香菜即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1小土豆洗净，蒸熟后去皮。2将土豆压破。3油温九成，将土豆倒进锅里，炸至外皮金黄，再调成小火慢慢炸皮酥。4在锅中留少量的油，加入姜末、蒜蓉、老干妈、辣椒面、生抽翻炒。5撒上葱末就可以装盘了。
重庆美食频道
1干香美味。2食材准备好。3切片。4热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。5炸至金黄色翻面将两面都炸至金黄色。6炸好的肉片拨至一边放入老干妈煸香。7拌匀放入红辣椒碎。8加入生抽、老抽、青蒜头。9加入蒜叶拌匀即可。10美味。11吃光光。小窍门1.选择猪里脊肉纯瘦肉吃起来不油腻零负担哦????2.老干妈、生抽、老抽都有盐分所以无需放盐，重口味的可以适当添加盐。
苹果的萍
牙签牛肉味浓，可以当作下饭菜，又可以当作饭后看电视时的小零食，吃起来也很方便。
我要注销账号
1牛肉切片 葱姜蒜剁碎 青红椒切断 西芹切断焯水。2牛肉加入适量葱姜蒜沫 少许料酒 胡椒粉 耗油 2勺老干妈 2勺红油 少许生抽。3拌均腌制10分钟。4加入淀粉。5拌均备用。6油热放入牛肉翻炒至8成熟，捞出，锅中留少许油。7放入辣椒段。8豆瓣酱翻炒。9西芹翻炒入味。10加入牛肉翻炒均匀。11装盘。12成品图。小窍门豆瓣酱 生抽 老干妈盐分比较重，口味清淡的可以不用放盐了或是根据自己口味适量放盐。
紫荆完美
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
