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鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1腊肉一块，放入蒸锅里面蒸二十分钟。2好诱人啊！3切成薄片。4蒜苗洗净，青红椒洗净。5蒜苗斜刀切片，青红椒切成斜片（青椒未拍）。6锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。7放入姜末爆香。8放入蒜苗，先放根部白色部分，再放叶子部分。9放入青红椒大火翻炒均匀。10加少许盐和生抽调味，一点点即可，腊肉本身就有咸味。11淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。12装盘上桌啦！13成品图！14成品图！
筠旸JY
1腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2腊肉用面粉加水洗三次。3腊肉洗好了。4腊鱼刮去鳞片。5腊肉焯水。6腊肉切成片。7腊鱼也切成片。8姜丝和剁椒和鸡精和料酒混合。9调料放入腊肉腊鱼中。腊肉应该放上面，因为肉比较难蒸。我放错了！10放入蒸锅中蒸二十分钟。11蒸好了。沥干水。12铁锅加点油，再把腊鱼腊肉炒干水分。13出锅。
斌joanliu
奶奶是云南人，所以多年来家里的年夜饭必须有一道保留菜，是竹笋。竹笋都是老家寄来的，前几年奶奶身体还不错的时候，都是她来处理，这两年就是我爹弄了。不知道泡发竹笋的过程是不是类似泡发海参，反正是很神奇。我们吃到的竹笋，都是老人们处理好的，直接炒就可以了。
五加五左左
老家的竹笋，是年夜饭的保留菜。芹菜是竹笋的灵魂，几十年不变的经典搭配。
五加五左左
主要吃白萝卜，甜甜脆脆，微辣，好美味
斌joanliu
火腿的香味，香芋的粉糯，芡实口感微微Q弹，经椰浆调和，各种味道完美的融合在一起，健脾利气，老少皆宜的一道小团圆菜～不要担心椰浆抢味道，实际你吃不出来椰浆的味道的。
坏脾气莲莲
蒜苗鲜香，腊肉美味。
蓝雨阳光780913
1鱼干泡水一晚。2腊肉泡水。3煮15分钟取出。4码盘。5切片。6放入姜和辣椒酱。7加入豆豉。8放入腊肉片和蒜末。9蒸20分钟即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1荷兰豆摘好洗干净，腊肉切片，蒜切片。2起锅热油。3下入蒜片。4下入腊肉。5翻炒。6下入荷兰豆（荷兰豆应该焯水，我忘记了，发现的时候来不及了，只能多炒一会儿了????）。7翻炒，出锅前加一点点盐。8出锅。
五加五左左
1蒜苗择洗干净切成寸段，红椒切成小块儿。2腊肉提前蒸二十分钟，切成薄片备用。3锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。4放入葱姜末爆香。5放入蒜苗大火翻炒均匀。6放入红椒继续翻炒。7加少许生抽调味，无需放盐。8翻炒均匀即可出锅。9成品图！10成品图！11成品图！
筠旸JY
四川过年家家户户都要蒸的，软软糯糯加上叶子的清新，巴适得板????。
官官0306
????????
maggie-Tiao
用披萨去消耗腊肉，联想到芥末香肠面包，于是用了芥末酱来做饼底抹酱。顺手再来点葱花，增加一分清香。效果似乎还不错，不过还可以更好一点。。。。
食·色
1腊肉先用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗洗。2洗净沥干。3干豆角提前一小时泡入清水中。4腊肉切薄片。5姜蒜洗好切好。6干豆角切成小段。7锅预热，小火，放入腊肉片，干煸出油后盛出。8锅中的油留下，放入姜蒜和干辣椒，再放入豆角，炒匀。9放入调料，炒匀。关火。10腊肉放入碗底。11干豆角放上面。放入高压锅中，蒸二十分钟。12下气开盖出锅。13可以倒入另一个碗中，把下面的肉呈现在上面。
斌joanliu
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
