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绿甘蓝营养丰富，口感在各种卷心菜中最棒的一种，和腊肉一起干煸之后，味道鲜美，口感爽滑鲜嫩。
香儿厨房
1腊肉稍稍煸下出油2笋清理好切片，在锅里炒干水份，备用。3腊肉煸出油后放入笋片。4放点盐，酱油调味。加入水，没过表面。5煮20分钟后，收汁出锅。
white1983
1腊肉煮熟后切片，大蒜切片；2包白菜撕成小块，洗净备用；3包白菜焯水；4焯好水的包白菜；5热锅冷油，放入腊肉煸炒出油；6加入大蒜；7放入包白菜继续翻炒；8调入鸡精即可。小窍门蔬菜焯水时要加一点盐哦，蔬菜才能保持嫩绿的颜色
Tracy_gyn
1腊肉洗净煮熟后切片，大蒜切片；2空心菜梗洗净切小段；3锅烧热后放入腊肉爆炒出油，放入大蒜；4加入空心菜梗继续翻炒，加盐、鸡精炒匀即可。
Tracy_gyn
1准备好原材料； 2 将米洗干净后放入小煲中， 泡上一个小时； 3 泡好后放在炉上开大火； 4 加上盖煮； 5 将腊鱼和腊肠切成片； 6 这时米饭已经煮开，接开盖，让米汤适量收汁成蜂窝状； 7转为小火， 汁收到差不多时将腊肉和腊肠片码放在米饭上； 8. 9. 10. 11. 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；12. 这样香喷喷的煲仔饭就做好了；8 西兰花放入加入点几滴油和适量盐的水中焯一下；9再在上面撒上些蒸鱼豉油；10盖上盖， 小火继续煮；11 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放
斯佳丽WH
1朋友寄来的腊肉； 2 将腊肉放入开水洗干净； 3 放入锅中蒸上十分钟； 4 蒸好的腊肉切成片放入锅中， 加入少许油煸炒； 5 腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒； 6 翻炒出香味后加入香干块后继续炒； 7 加入少许生抽和料酒； 8 再加入少许水煮上三分钟； 9 加入青椒一起翻炒； 10 青椒变色后最后加入盐等调料； 11盛入碗中， 表面上撒些小米椒点缀。小窍门1. 湘式腊肉一般都是烟熏制成，表面上都有许多灰尘和比较坚硬，因此最好先用开水清洗干净， 再蒸上十分钟；2. 腊肉是五花肉制成，因此只需加入少
斯佳丽WH
小米和南瓜都是很健康的食材，这样的搭配给略带乡土气的腊肉以全新的风格。作为宴客菜来说，还是非常优雅并带有特色的。
遗忘↘蕾拉●
塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅，在烹调过程中只需要少量的水分，水汽会均匀的洒落在食材上，可以最大限度的保持食材的原汁原味和它的营养，今天就教大家一道既简单又可以发挥塔吉锅特点的家常料理~
鹦鹉厨房
近日亲戚从湖南来，捎来当地的土特产---笋干、腊肠、腊肉。今天就用这三种食材为家人做了一道超级美味的菜肴。脆嫩的笋干，熏香的腊肠、腊肉，一上桌即被一抢而空，供不应求。
美食诱惑馋猫
1芦笋去掉根部较老的部分，洗净备用2超市买来的腊肉，因为已经处理好了，所以比较方便3把葱切成葱花4芦笋切成滚刀的段5腊肉切成片备用6开火后，放入少量的油，这是因为腊肉还会出油。油热后下入腊肉片煸炒，煸炒至出来大量的油，肉片已经变色7把腊肉放一边，放入芦笋段8大火快炒一下，芦笋很嫩，所以不宜炒的时间过长，放入盐，花椒面葱花9翻炒均匀后，撒味精出锅即可
湘云与天天
今天看见了新鲜的芦笋，这可是菜市场很少看见的，买点回去给来探亲的婆婆尝尝鲜，应该是没有看见过。想想绿油油的，就流口水！
我吃饭用桶
1准备烧洗好的腊肉200g;2烧洗好的腊肉切片装盘；3锅中加半碗水，加入切好的腊肉；待水烧干，肉起锅；加入少许油，放入青椒，炒2分钟；加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟，即可起锅。4食材图5食材图小窍门注意：因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成，所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。
濛小濛的微店
一直喜欢脆脆的荷兰豆，它的随性可以和大多数蔬菜搭配，而且比较适合清炒哦
张小默餐桌
1青椒3个洗净去籽2腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好3腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油4青椒去掉籽，掰成小块5葱段切成葱花6开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒7炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味8放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒9放入半勺酱油10炒匀后放味精11出锅装盘就可以了小窍门腊肉是咸的，少放盐
湘云与天天
每當過年都會有好多馬蹄糕 芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~
米奇567
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1材料：低筋面粉220克，高筋面粉30克，黄油235克，水130克；糖100克，比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合，加45克黄油和水揉面，水要视面团的软硬慢慢加，否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出，用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片，没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间，像折被子一样对折，当我再准备擀它时，它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
