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1食材：莲藕、芦笋、胡萝卜。2黑木耳（已泡发清洗）。3将芦笋清洗一下捞出。4放在案板上去老根斜切成段，待用。5将莲藕和胡萝卜洗净、去皮。6放在案板上切成片，待用。7随后，将芦笋和胡萝卜下入沸水中焯一下捞出。8烧锅倒油烧热，下入藕片和黑木耳翻炒翻炒。9接着，加一些水煮开，煮至莲藕断生。10然后，合入芦笋和胡萝卜翻炒一下，11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
好吃不过饺子～
满宝妈妈
苹果，莲藕均是秋日蔬果。藕，据《随息居饮食谱》载，“甘平，熟食，开胃舒郁，补虚养心生血”，享有“果中灵品”的美誉，搭配生津开胃的苹果，鲜美的肉排，熬一锅秋日鲜汤，能缓解食欲不振，心烦易怒，失眠多梦，排便紊乱等多种不适。水果煮汤，这是头一遭。莲藕排骨汤吃过很多，加了苹果的莲藕排骨汤还真是从未尝试过。其实很有些担心，苹果入汤，也许会使汤味变甜，让餐桌上的食客们感到很不适应。慢火炖煮2小时后，苹果极软，汤勺来回搅动似乎都会让它难以保持原有的形状。盐不用多，一点点便足以调出汤的鲜味。先前对于甜汤的担心原是多余。苹
食·色
莲藕与鸭肉搭配，也许还有人没有吃过，两种食材具可清热生津，滋补养胃，秋后天气干燥容易引起烦热，莲藕富含的维生素C，消食止渴，清热除烦。如果你喜欢红烧鸭块，不妨试试加入一些藕块同炖，鸭肉没有因此而变味，反而让你的味蕾得到不一样的享受。食材；鸭肉600克、莲藕400克配料：红辣适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、八角1只、香叶适量、陈皮少许、草果1只、白芷1片、红烧汁2汤匙、豆瓣酱半汤匙、黄酒适量、冰糖适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
莲藕加上肉馅蒸出来的肉饼口感鲜香清甜，带有颗粒，不腻人，营养又美味。
苹果的萍
补水润燥，来碗：红豆莲藕露！方便快捷，营养超级棒！
米拉Miira
假期最后一天，给孩子们备上一款猪肉藕丁，然后分袋包装好，这样子就可以轻松给孩子们配餐哦。朋友们喜欢也可以试一下。面条我也是自己做的，听朋友们的介绍这次不用全高筋的，一半高筋一半低粉中合起来，面条口感很不错呢，我用的面条是金龙鱼家的，朋友们可以去了解了解。
牛妈厨房
1排骨洗净。2焯水。3莲藕洗净。4切块。5将排骨、莲藕一起放入锅中。6高压锅按下炖排骨程序。7开锅后盛入康宁锅中放入盐烧开。8成品。
鸣翠燕
1莲藕削皮洗净。2把莲藕切片。3放入碗中，放小半勺盐拌匀腌制十分钟后倒出腌制出来的水。4猪肉切厚一点的片。5五香蒸肉粉放入碗中，放半碗水浸湿一分钟。6莲藕码入盘中。7把猪肉放入蒸肉粉中沾匀。8码在莲藕上。9高压锅中放入足量的水，放入蒸格，放入莲藕粉蒸肉，盖上锅盖，上汽后再蒸二十分钟，消汽后再开盖。10成品。
笑笑昵
我的小侄女特别喜欢吃糯米藕，每次路过卖糯米藕的店时总喜欢让弟妹买一些给她吃，今天特地做了这个糯米藕，味道很不错，做法简单大家都可以试一下啊。
落花糖堡DIY烘焙
秋季莲藕大量上市，白白嫩嫩的非常招人喜欢；生吃莲藕能清热生津，凉血止血，熟食能补益脾胃、益血生肌。今天就用莲藕做了酸甜藕片，只用了蜂蜜和苹果醋浸泡，又加了几个小辣椒调味，酸酸甜甜，还带着微辣，做法简单又好吃。
泽瑞妈妈
这是一道正宗的川菜。采用的蔬菜。配麻辣香锅底料。煎制而成。请客吃饭的时候做上一大盘特别的美味。简单。
雨欣欣欣
把食材放在一起搅打一下，再蒸一蒸就能做出绵软的小糕点，你做不做？其实说它是糕点，不怎么准确，毕竟它有鲜虾（鱼、肉可以替代）、莲藕（马蹄可替代）、洋葱（去腥可不加）、鸡蛋，这些可都算主食的营养了，这款糕点可谓“点心中的战斗机”，毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。 这款小饼可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃，不需要煎不怕上火（当然也可以煎着从吃），而且这样方便抓握的形状，宝宝能自己拿着吃，既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。看看软嫩的程度，很不错吧，口感是绵密的感觉哈~
一日五餐辅食
1准备好材料：莲藕、猪肉绞碎加入油、盐、酱油顺时间方向拌匀。2开始包饺子。3上锅蒸15分钟即可。
玥玥美食坊
韭菜炒莲藕，在朋友家吃过一次，觉得鲜美爽口极了，今就炒来试试，方便快捷，很清新哦！
米拉Miira
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
