培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩,清醇爽口,色彩鲜艳,老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜,这两道食材也是秋季去噪的美味。 百合具有养的养阴润肺,清心安神,止咳的功效。百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。 西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花含有抗氧化防
西马栀子
我们一家都是无肉不欢的人,喜欢吃肉,但又吃不多,没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类,一是菌类很健康又有营养,二来是菌类可以大量的吸收动物油脂,能使肉食肥而不腻,也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香美味。 今天的混搭菜是鸡腿和茶树菇 莲藕的混搭。秋季去噪,莲藕是首选,既经济又实惠,还可以健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。茶树菇营养丰富,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效
西马栀子
把莲藕换个花样吃,做成香酥鲜美的藕饼,也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃,香酥美味,好吃不停口。
红豆厨房
以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!
映映爱美食
尖梭鱼非常鲜嫩,配上莲藕做汤,好吃而美味。
爱跳舞的老太
中医认为,秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病,还要贮存体力,为来年的“春生夏长”做好准备。所以,在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。
诗心
好久不曾买过莲藕吃了,那天买了排骨,正想着用来炖什么呢,一下看到了莲藕,于是就买了一节回业。这次买的莲藕很好,很粉,很好吃,一口气吃了好多,只是我家宝不喜欢吃莲藕,只吃了一块就说不要吃莲藕,只吃排骨了。
香香83
1原料:大米 莲藕 花生米 红枣 。2大米淘洗干净,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分钟。3莲藕去节切薄片。4花生米及红枣加入瓦煲继续煮至20分钟。5当大米煮到开花式,加入调味料。6用小火再煲10分钟即可。
meimei.lam
虽说中秋节是人月团圆的日子,但是我这个悲催的苦命孩纸,既没有月饼也没人陪(嘿嘿,这里一定要夸张下,肯定有人良心发现!)。加上冷飕飕地小雨那么一洒,哎呦,这小心脏立马紧缩了下。 不过这幸福还不能假借他人之手,这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场,肿么能难倒我这个EQ爆棚的孩子呢!咱必须得给自己来点儿暖洋洋热乎乎的不是?看看外面素得好像黑白照片的天儿,得嘞,咱自己弄点儿带颜色儿的。孤独、自艾都玩儿蛋去!
暗昼
1莲藕刮皮洗净;2藕切成片,姜切末;3炒锅倒入适量油,下入姜末爆香;4随后倒入藕片翻炒;5翻炒2、3分钟调入盐、糖,烹入醋;6翻炒均匀,撒入葱花即可。小窍门1、莲藕切片后,入暂时不炒,要放入清水中,放在氧化变黑。
葛思嘉
黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。
爱跳舞的老太
1小莲藕需要2节。2将莲藕洗净去皮。3莲藕切成片。4鲜猪肉馅3-4两左右.5肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。6将肉馅搅拌均匀。7面粉两勺加一个鸡蛋。8加入少许水调成面糊。9取一块藕片,将肉馅涂抹表层。10再取一块儿盖住肉馅。11将藕盒粘一下面糊。12油热,将粘面糊的耦盒下锅炸。13耦盒炸至金黄色捞出。14炸好的藕盒表层涂抹沙司。
晴天妹儿
1莲藕放入冷锅中,加水,开火,水开后煮10分钟。2煮熟的莲藕立即放入冷水中冷却,切成薄片。3葱花切碎。4炒锅放1大勺油,烧热,下葱花爆香。5再下藕片炒匀。6炒的时候觉得干就要加点水,一次不要加太多,喏,小碗装点水,就这么多,如图中画红圈的那么点就可以了,加了水翻炒均匀,整个炒制过程大概需要加3次左右的水。7加老抽炒匀。8再依次加入胡椒粉、花椒粉、孜然粉、盐和鸡精,炒匀即可。9临出锅,再加点香油就做好了。
双鱼座米屑儿
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。莲藕猪肉粥,莲藕有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦
籣草児
这是一款非常适合秋天滋补的汤品,清淡、营养、美味。莲藕:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。玉米:1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲
双鱼座米屑儿
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye