1澄粉,粘米粉,糯米粉,糖粉一起放入容器中加炼乳。2加牛奶。3搅拌均匀。4放玉米油。5搅拌均匀分成三份。6其中一份加紫薯粉搅拌均匀。7一份加胡萝卜粉搅拌均匀剩下的一份什么也不加一起上锅蒸二十分钟。8蒸熟出锅。9戴一次性手套揉成面团。10馅料和面团都分成小剂子搓圆。11如图包起来。12包好放在月饼模具中。13压出月饼形状。14成品图。15成品图。
最初的最美❤
糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?
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网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满,外酥里嫩,爆浆流心,颜值爆棚,诱惑着吃货的味蕾。
鱼儿厨房
本以为这个老北京的网红小吃做起来会很难,没想到这么简单。不需要用到烤箱,和面时也不加水,一口平底锅就能完全搞定!正赶上昨天我妈妈买了些超甜的红薯,拿来做馅儿简直不要太棒哟~而且自己做的吃着确实放心,味道也丝毫不差。男朋友第一口吃下去就问我是哪儿买的,可见味道真的很棒!超开心~
吃好吃的喽520
在家也可以制作香甜的葡式蛋挞了
落花糖堡DIY烘焙
我很喜欢买各种杂粮煮粥,或者打豆浆打米糊喝,只要去了粮油市场,直奔粮油店看看有啥新品种都会买一点回家做了尝尝,作为地道的河北人,从小吃面食居多,以前有地种各种杂粮面粉都可以去加工厂磨了面蒸馒头烙饼啥的,后面没地了吃这些都是买,不过也方便,村早市每天都会有外村的来卖各种杂粮面粉,而且新鲜也不贵,如今在武汉生活这么多年,面粉倒是好买,杂粮面粉这些就卖的少了,偶尔碰上一次有卖的就买点做东西吃。湖南的好友给了点她老妈自己种的黑豆,这真正绿色食品,不能天天打豆浆,喝多了也腻,洗净晾干用破壁机研磨杯打了黑豆粉,先蒸了
飞燕飘舞
1先把紫薯洗净去皮,然后切成小块,这样放上锅蒸会更容易熟。2蒸锅里放上清水煮沸,然后把紫薯块放在蒸锅上大火10分钟蒸熟。3蒸熟的紫薯很容易就会碾碎,你也可以用勺子轻轻压一下,用这个方法来测试紫薯有没有熟我们把蒸熟的紫薯过筛一遍,这样的紫薯泥会更细腻,做成的点心口感也会更好(懒人可以不过筛的,直接上)。4接着在紫薯泥中加入糯米粉稍微翻拌一下。5然后继续加入炼奶翻拌。6这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散,然后把它充分翻拌均匀到没有干粉的状态。7
马卡龙小魔女
圆月将她的丝丝深情,渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香,咬破细腻的饼皮,那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中,不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。
daogrs迪奥格斯
苹果烧果子、好久就想做、今天终于拔草、做了满满的一篮子、突然有一种秋收苹果的感觉、享受着收获的喜悦、哈哈、这次我用的是:ACA北美电器ATO-E43A电烤箱、新款烤箱、日落粉、操作简单方便、操作按键、一目了然、40升、适合家用!
沙儿飞飞❉
★满妈厨房★因为我经常在家做各种美食,导致满宝每天都跃跃欲试,缠着我要一起做好吃的。这种积极性不能打消,鼓励他一起动手,就算把厨房闹翻天,也要让他参与,体验一下自己制作的成就感。果味奶片就是我们一起动手制作的,压成自己喜欢的样子,紧紧盯着烤箱,端出来用小扇子扇凉,再小心翼翼装到小罐子保存,每一步都充满着好奇,认真尝试着完成,可能吃着都觉得更香吧。因为做的量比较少,所以只用了一点点果汁,颜色不明显,有黑点点的就是猕猴桃的。满妈提示:不要做的太多,因为烘干后也容易受潮,毕竟家里设备不专业,保存时间较短。烘烤时
满妈·厨房
新鲜打开的椰青,里面的椰水不用放冰箱也是凉凉的,看着清澈喝着清甜。拿来做椰子冻最适合不过了,不仅增加了风味而且天然健康。做出来的椰子冻椰香浓郁,还会DuangDuang~的,好吃得一口接着一口根本停不下来哦!
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作为一个称职的懒喵,必有懒得过人之处。此版红茶奶茶为超简版,后期会出正版的。估计也是简版~~
八木喵
芝士奶盖再强也不可能收服所有人的胃口自由组合+奶盖重新焕发出天差地别的口感
饮品记
1准备两个鸡蛋,加入砂糖用蛋抽打散,搅拌均匀。2取半个柠檬,挤出柠檬汁,搅拌均匀。3然后加入20g玉米油,混合均匀。4倒入50ml牛奶,再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳,也是混合均匀,这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中(面粉要提前过筛)。7轻轻地搅拌均匀,呈比较细腻的状态。8这个就是原味的,如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉,减少5g低粉,也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样,加入2g可可粉,减少5g低粉,用蛋抽把可可粉化开,
马卡龙小魔女
自从家里有了烤箱,很少买市售的饼干吃,除非是那种工艺很复杂,自己又做不来的饼干,想吃了会买一点点来解馋。一般的尽量自己动手做,糖分和原材料可以控制,连形状的花式都能随意调整,反正觉得怎么好看怎么来,这就是DIY的乐趣所在。
食尚煮易
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn