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1牛奶、细砂糖、炼乳搅拌均匀。2打散蛋黄，加入淡奶油拌匀，再加入步骤1的溶液中。3筛入吉士粉，拌匀。4用筛子过滤蛋挞液。5将蛋挞液倒入9个蛋挞皮中，8分满。6烤箱预热220度，烤20分钟。（根据自家烤箱而定，我家的炉温偏高，按此温度蛋挞皮比较干。我尝试上下火150烤15分钟，再将上火调至180度烤5分钟上色，也是可以的。）
落落elisa
最近真的超爱紫薯和芋泥，在芋泥中加入一点点紫薯，不仅颜色变得更好看，味道也更丰富啦。这次尝试着在和面的时候也加入芋泥，没想到成品还不错哦，超级软。所以这是一个从面团到內馅都蕴含着紫薯芋泥的面包，，极致口感，值得尝试。
蓝胖子不素胖纸
作为一个北方人长期生活在武汉这座城市，难免口味有所改变，唯一不能改变的对面食的钟爱，刚开始那几年自己不会蒸馒头，都是菜场那里蒸馒头的店里去买，但是那馒头实在不喜欢吃，用我们自己的话说就是馒头太软了，没嚼头。那馒头用手一捏就像海绵一样，缩成一小坨，实在难以下咽，想吃还是自己学着蒸馒头吃，后面慢慢学会了蒸馒头，各式各样的菜也会做了，也成了婆家娘家人眼里的大厨了。人到一定的岁数就会怀念小时候的味道，那时白面是稀缺食材，蒸纯白面馒头只有过年或者客人来的时候才会蒸，平时吃玉米面，荞麦面，高粱面比较多，老妈就会把白面
飞燕飘舞
1准备的材料。2鸡蛋打到碗里。3加白糖，用手动打蛋器打散。4加入炼乳。5倒入奶油。6搅匀。7倒入面粉（一般的面粉就行），搅拌均匀。8搅匀的面糊（不需要额外加水搅匀）9不粘锅放灶上，小火，用勺子舀一勺倒入锅里。10轻轻晃动，尽量晃成薄薄的圆饼状，看到表面开始有小小的泡泡，表示饼熟了。11翻一面，煎半分钟左右。12煎好装盘。小窍门1、搭配牛奶或者豆浆，就是一份简单的早餐。（这是我跟孩子两个人的量）2、食材的量都是大概。3、煎饼的时候要注意火候，不能走开。4、喜欢甜的就多加点糖，没有炼乳可以不加。
harriet1003
经过改良后的烧果子可以说是一款老少皆宜的小甜点。不仅造型多样，而且制作起来也非常的简单。
莎糖家
1地瓜切块上锅蒸熟。2去皮压成泥。3放适量炼乳拌匀抹平。4撒上一层芝士碎。5烤箱提前预热上下火200°烤十分钟左右。6成品图。
最初的最美❤
1紫薯去皮切小块上锅蒸熟。2蒸熟的紫薯加适量白糖。3加大约10克炼乳。4用叉子压成泥。5紫薯馅放一边备用。6低筋面粉里加10克白糖，10克玉米淀粉，打入一个鸡蛋。7加10克融化的黄油。8和成面团。9分成大小均匀小剂子搓圆。10紫薯馅分成小剂子搓圆。11紫薯按扁包入芝士碎。12在用白色面团包上紫薯。13全部包好做成正方体。14锅中不用刷油放入仙豆糕煎制六面金黄即可。15成品图非常的拉丝。
最初的最美❤
翻翻相册，突然好想吃水蜜桃软欧哦，可是这个季节没有啊，怎么办？舔屏吧????…
乌兰图雅
最近的天气变幻莫测呀，早上出门穿着长袖，晚上下班突然就“入冬了”。所以说啊~椰子冻还是尽早地做，再不做就真的入冬啦~哈哈哈
饮品记
最近囤了不少全麦粉，在面包中加入适量的全麦粉或黑麦粉，不管是营养还是口感上都是我个人比较喜欢的，制作出来的面包比普通的白面包更具有小麦原来的麦香味，麦粉中粗纤维对人体健康非常有益。这次在面包中加入了大量的牛奶和少许的炼乳和全脂奶粉，奶香味十足且松软，中间卷了酸酸甜甜的蔓越莓干，做出来的面包超级有弹性，口感丰满而醇香，是众多面包中我很喜欢的一款。
风意画
西多士是港式茶餐厅的特色餐点之一，做法简单但非常好吃，可以当作小吃也可以当作早餐。
harriet1003
面包片里抹上浓香的花生酱，加上蛋液煎至香脆，再涂上香甜的炼奶，简单的美味就做好了，周末的下午，来上一片，回味无穷啊！
呼噜娃哈哈
早起，来一份可口香软的早餐松饼。做法简单的甜点，既美味又美观，还不快尝试一下？
腾讯众创空间（横店）
本来以为做蛋挞很难，今天我第一次做蛋挞，做的很成功，真心开心啊！儿子有口福了。
用心烧饭的姑娘
秋天是丰收的季节，那么我们就来做一个仿真的水果小点心吧。 和果子是一款无油的点心，甜甜糯糯的，我觉得口感和日本的果子小馒头很像哈。。。
承灿妈咪CCM
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
