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1面包桶里放入炼乳。2面包桶里放入牛奶、白糖、盐、，用筷子搅拌匀。3放入高筋面粉，酵母，用筷子搅拌至无干粉。启动和面20分钟。4和面到时后，放入软化的黄油，再次启动和面20分钟后。启动低温发酵程序，面团发酵至2.5倍大。5取出面团，排气。6分坯，盖保鲜膜醒置15分钟。7将14份面团，揉搓圆放入垫有油纸的烤盘里，放在湿温处发酵至两倍大。8180度预热烤箱，并在生坯表面筛上干面粉。9放入预热好的烤箱，中层，180度烤20分钟，中途上色满意加盖锡纸，到时间，即时出炉。10面包柔软，拉丝，炼乳味很浓香。11成品。
红米乐呵
1将牛奶 、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序，发酵至两倍大。3取出面团，分坯，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。4取一块面团，擀成面片。5将一边捏薄。6从上往下卷紧。7将连接边捏紧。8依次做好放入垫有锡纸刷过油的烤盘里，放入烤箱，下面放碗热水，醒发1小时左右。9取出，将生坯表面刷一层炼乳和黄油调的汁，撒层白芝麻，并180度预热烤箱。10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时取出，晾凉即可。
红米乐呵
1将牛奶 、炼乳、白糖、盐、溶化的黄油放入面包桶时。2放入高筋面粉、酵母用木筷子搅拌至无干粉，启动和面40分钟后，启动低温发酵程序，发酵至两倍大。3取出面团，分坯，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。4取一块面团，擀成面片。5将一边捏薄。6从上往下卷紧。7将连接边捏紧。8依次做好放入垫有锡纸刷过油的烤盘里，放入烤箱，下面放碗热水，醒发1小时左右。9取出，将生坯表面刷一层炼乳和黄油调的汁，撒层白芝麻，并180度预热烤箱。10放入预热好的烤箱中层，180度烤18分钟。11即时取出，晾凉即可。
红米乐呵
1木梳淀粉加开水。2和成面团盖保鲜膜备用。3紫薯和红薯去皮切片上锅蒸熟。4蒸熟的紫薯和红薯分别加10克白糖和10克炼乳。5分别压成泥。6搓成球。7用不熟分面团包上馅料。8水开煮熟即可。9出锅撒上桂花完成。
最初的最美❤
1蒸熟的红薯加炼乳2压成泥3盘子里放入心形模具4放入红薯泥5去掉模具淋上酸奶6撒上燕麦片完成7成品图。
最初的最美❤
这款是能当点心也能作为主食吃的，不太甜，里面馅料软软的，外皮枣香味浓。
素面朝天
今天做了一款酥脆可口的小点心，女儿把它带去看电影，一个劲的说好吃????。
逝去的爱情
今年元宵节教大家做普通但又不失颜值的水晶汤圆，这款汤圆的外皮晶莹剔透，馅料隐约可见，口感软糯Q弹、清爽不腻，别有一番风味哦！
初味日记官方
1土豆上锅蒸熟，加少量水、盐、胡椒粉，装保鲜袋里用擀面杖弄成土豆泥。2同等分量的炼乳和沙拉酱混合均匀。3把沙拉酱炼乳混合物均匀涂抹面包片上，一定不要放过边边角角。4涂上一层土豆泥。5放两片煎过的火腿片。6再放一个根据个人喜好熟度煎好的鸡蛋。7把另一片面包合上。可以烤箱170度烤8-10分钟，或者不烤直接吃。8切开食用。
小透明zwh
1牛奶加入白糖，小火一分钟，化开白糖2塔皮取出，稍微化冻3加入炼乳，搅拌均匀4加入一个全蛋，搅拌均匀5充分搅散6过滤两遍蛋液混合物7塔皮放入几粒蓝莓8倒入鸡蛋混合物至八分满，预热烤箱9180℃20分钟即可10好吃的蓝莓蛋挞小窍门水果粒可以换成你喜欢的
敏zhu
想吃蛋糕，又嫌过程又长又臭？那就做玛芬吧！虽然口感比不上蛋糕的松软，但玛芬快速简单还0失败，不需要任何烘焙技巧，30分钟轻轻松松就能完成，简直是烘焙界菜鸟级别的不二之选！蔓越莓，酸酸甜甜，富含维生素C，常吃益处多；腰果，世界四大干果之一，具有丰富的营养价值。将炭烧腰果洒在蔓越莓玛芬的表面，使玛芬的表层咸香酥脆，内里酸甜松软，味道和口感都很不错，大家可以试试哦！下面的方子只能做4个玛芬，腰果和蔓越莓可以更换成其他配料哦！
吖You_
一开始只是打算做蛋挞，结果蛋挞液多出来了，就做个了布丁，一举两得，味道还不错！下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁，蔓越莓和炼乳可加可不加，根据个人口味放其它配料也可以哦！淡奶油和牛奶的比例也没有很教条，甚至不放淡奶油，只有牛奶都做过，味道也很OK。刚好淡奶油剩下130g，牛奶是7天保质期的鲜牛奶，想要消耗掉这些东东，所以就这样做哦！不过，我发现用淡奶油和新鲜牛奶，做出来的蛋挞真的不一样，香酥嫩滑浓郁，跟用6个月保质期的纯牛奶做出来的蛋挞完全不是一个频道的，不信可以试一
吖You_
1芒果取果肉，用料理机，打成果泥，就这部分切成果粒。2淡奶油打发8成。3加炼乳，加糖。4加果粒，果泥，搅拌均匀，冷冻。5成品6成品7成品8成品
小老虎宝贝
传说，奶油和蛋糕相爱了，所以有了奶油蛋糕，而深爱着奶油的面包，只能把爱藏在心底，最后，变成了一只泡芙。形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。
烘焙有方～蒸烤教学服务
葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，有着表面焦黑小点的特征，表面焦黑是糖过度受热后的焦糖，因此有的人也喜欢称之为焦糖蛋挞。蛋挞现在成了很普遍甜点，各个店铺都有在售，可价格也不是很便宜呢，再就是担心添加剂的问题，想吃去买不是那么方便的呢。所以想吃的友友们自己动手吧，在家里就可以制作噢~
糖小田yuan
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
