1先准备好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步骤有图。2放入20克白糖在淡奶油中,低速打发打到有纹路即可。3打出纹路后,加入酸奶,炼乳,(个人口味而定,果肉果酱,提早蔓越莓干,或是奥利奥你喜欢吃什么放什么)。4均匀搅拌。5装进模具中。6插雪糕棍,盖好盖子,放进冰箱,速冻4以上个小时。7准备巧克力,自己吃的最好买好点的巧克力,一般有些烘培的巧克力都是代可可脂。8加入食用椰油,使脆皮嘎嘣脆。9把巧克力隔热水融化。10蘸上巧克力,沥干。11放油纸上,装袋,放速冻,想吃了,拿一根出了。12包装好的。13被小朋友抢
闲时来造
夏天到了,来试试香草冰淇淋吧,无需冰激凌机,有冰箱就行,消耗淡奶油无蛋黄,细腻甜软,浓浓的奶香味,媲美哈根达斯的口感。
宅家吃货JACKERLU
1紫薯去皮放入蒸锅。2蒸熟。3趁热压碎。4放入炼乳。5搅拌均匀。6加入香芋泥拌匀即可。7成品。
鸣翠燕
Q弹软糯,甜香适口,味道好极了。
诗韵墨香
我不喜欢吃太甜的,放的糖比较少,喜欢甜点的可以适量加点糖。
忘☞羡
又一软超级柔软拉丝的吐司,据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包,我沒吃过爸爸糖的,不知道是啥口感。这方子含糖量超高,一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母,想不到做布里欧修这高糖高油的面包都没问题,这次载了,从揉面到烤好,足足花了十个小时,等发酵等得发疯,一度怀疑是不是酵母失效,好在最后成品出来没让人失望,超级柔软拉丝,口感又烟韧,跟面包店卖的甜吐司方包一样,不知道是不是慢发酵的关系。顺便提一下,金色和蓝色包装的燕子酵母粉才是耐高糖的酵母,其中蓝色的是超耐高糖的。
elmonte
夏天喝一杯冰镇奶茶,感觉把自己宠坏了!可以少放些糖,对于想减肥的我来说,罪恶感没有那么强了????♀️。
美拉拉的美食日记
天热啦,来一款好吃营养的美食,做好后可以冰箱冷藏后再吃,更冰爽。山药营养丰富,做法也很多,今天做一个有玫瑰香味的山药泥,及发挥了山药补气的功效,也有疏肝解郁的功能。玫瑰酱是我去年做的,陈年发酵后香味更浓郁,而且口感也更好了。因玫瑰酱是甜的,还用了炼乳也是甜的,所以就没有加糖,吃起来不是很甜,但是很健康。用模具成型,做成甜甜圈的样子,看着好吃,吃着好吃,关键是吃了以后心情也美美哒。
万山红
家里还有半包珍珠粉圆(波霸),天气太热,做杯奶茶降温一下。
elmonte
1淡奶油1盒,我用的雀巢250ml,加15g白砂糖放在盆内打发。刚开始忘拍照了。打蛋器转起来才想起,所以有很多气泡。2打到这种程度就可以,我用了6分钟。3加入炼乳增香,也可以增加甜度。4加1盒酸奶。5我加了点芒果碎忘记拍照了。半个芒果????,大台芒。搅拌均匀装入模具。6做完后放在冰箱冷冻4小时以上。7冻好脱模就可以吃了。奶香十足~~8脱模。
小榴莲妈妈
紫薯富含硒和铁,是我们人体补血、抗衰老的必要元素,“硒”元素还有“抗癌大王”之称,易被人体吸收。
Petrus柏翠电器
日式牛奶卷,淡淡的奶香,柔软的口感,这款号称"天下第一软"的小餐包,吃上一口意犹未尽,难怪有人形容它是比云朵还软的小面包,可以用入口即化来形容的口感,且那白白胖胖的样子十分憨厚可爱,小朋友一定会特别喜欢。
Petrus柏翠电器
清晨,来杯热牛奶,煎两个鸡蛋,再配上吐司面包,非常省事,自己做的面包柔软好吃又健康,这款吐司面包,一次性发酵,面包机和面,比较节省人工和时间,所以会经常做,家里人也非常喜欢。
琴韵优雅
1牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。2牛奶+炼乳开好后,一分为二开两份糯米粉浆。3开成这样粘稠即可,上锅大火蒸20分钟。4等的过程做这两种馅,搓成球备用。5等的过程做这两种馅,搓成球备用。6准备一碗凉开水,每次包之前湿手用。7紫薯糯米粉包的滚入椰蓉中。8入分格盒。9包装好可慢慢吃^_^。10紫色糯米糍也完工✌。
爱美の花花
香甜柔软的手撕面包,配上酸甜的蔓越莓干,好吃极了。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児