喜欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!
jsqdsm
制作过程:1、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。这期间把马琪琳赶薄待用2、将面赶薄至马琪琳三倍大小,将马琪琳放到面片上3、然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。4、取出面再反复叠被子3次,赶薄卷成擀面棍状,切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。。。挞水制作1、将挞水原料放一起打匀过筛即可2、将挞水放入挞窝6—7成满。放入预热160度烤箱下火中层25分钟之后180度上火10分钟即可。
bjlyy2313
用面粉做鱼,里面包入紫薯馅,这样的一条鱼献给大家,大家喜欢吗?祝所有的朋友们瓢盆满钵、年年有余!
sheery的妈妈
在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。 传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。 金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的两条鱼为着水,寓意着传统甜汤依然保留,而鱼又是吉祥物,象征着富贵和财富。 这款汤圆的口感非常美味,外层裹上一层香浓的牛奶麦片,入口丝丝香脆,金沙馅涌入口中,即有咸蛋黄的流沙口感,又有黄油、炼乳的软滑香浓,带来多层次的口感。 这款
粉竽粘糖
嘿嘿,这是我第一次写美食博客,有点儿小激动。昨儿在网上看到了这道菜手痒得不行,所以就依葫芦画瓢起来,呵呵,貌似还有点儿像,所以前来班门弄斧了o∩_∩o...Ps:祝大家元宵节快乐!再Ps:我本来打算将原创者的链接复制给大家的,可是我找不着了,sorry啦~~
人言者happy
闲来无事,想起年前还剩下一些蛋挞皮,打发时间,做些蛋挞,一来是不浪费材料,二来给孩子解馋。
m梦柔m
山药可是个好东东呢,尤其适合爱美的女孩子,山药营养丰富还不会让人发胖。用山药做的小点心,我自己很喜欢呢
爱下厨的猪
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
1将紫薯去皮切小块,上锅蒸15分钟。2取出放入保鲜袋用擀面杖压成泥。3放入炼乳白糖及适量水拌匀即可。4先将鸡蛋的蛋黄细砂糖混合后用打蛋器打发。5蛋黄打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。6分三次加入玉米油,每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。7加入水搅拌均匀后将低筋面粉和泡打粉及绿茶粉混合后筛入蛋黄里。8用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。9将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。10继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后
家有桐宝
没有面包机也可以烤出金黄酥脆的面包片:兜兜的完美西式早餐~~~烤面包片+水果沙拉+牛奶哦吼吼~~~本来打算买个烤面包机的 没想到 平底锅一样可以烤出好吃的面包!!好高兴啊!!省钱了!!!早上吃水果营养吸收最好了~~~水果沙拉~~营养丰富又美味~~~牛奶当然是西式早餐必不可少的~~
我是烹饪兜
紫色充满了浪漫和神秘,让人遐想和回味。紫色的意义是永恒 ! 紫色代表着: 优雅-高贵-魅力-自傲-神秘-印象深刻-压迫感-浪漫! 蓝紫色---孤独,献身! 红紫色---神圣的爱! 深紫色---蒙昧迷信象征,潜伏的大灾难就常从暗紫色中爆发出来! 紫色渗入少量白色---优美,动人! 紫色玫瑰表示一见钟情! 紫罗兰是诚实的象征! 紫色郁金香的花语:永不磨灭的爱情! 紫色水晶是爱情的象征! 紫色熏衣草的含义是找到爱情。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。花青素为人体
kiss战女
昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头,可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎,我想尝试创新一下馒头的另一种吃法,在米有烤箱,米有奶酪,米有黄油,甚至没有泡打粉的艰苦条件下,我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。其实吧,说它是蛋糕有点儿难为它了,它米有蛋糕的松软可口,但是它香甜中带点儿嚼劲儿,比我预期的要好很多,开心一个!(我太不会拍照片了,大家就这么将就着看看吧o∩_∩o...)
人言者happy
营养丰富,饱足感强烈的早餐来咯,只吃了一小碗我就饱饱的啦,而且富含粗纤维,对身体很好哦。
懒小洋
1面粉中加融化的黄油搅匀。2加2大勺炼乳和少许水。3加入植物黄油。4将面团按入模具中铺上切片的香蕉。5倒入预先用糖和淀粉敖制好的糖水,入巳预热180度烤箱烤30分钟。6懒人版香蕉派出炉。
竹之精灵
兰香子有润肠通便,清凉降火,美容养颜功效。
竹之精灵
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来,剔肉去骨,切制成骨牌片。2炒勺加油上火,下入核桃仁,炸熟剁成末,香菜、葱也同时剁成末,然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀,将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块,将入味好的鸡包好,随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油,在旺火上烧开,下入包好的鸡,炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦!
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月