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葡式蛋挞皮酥馅软，特别是孩子们特别喜欢这款小点心。我家的孩子们也是不例外，都爱吃蛋挞，隔几天就会要求做。做过好多次，但还从来没有发过菜谱，原因？哈哈，总是没有时间整理啊。想想烘焙不能缺了这一项，还是静下来来把它整理好了发出来。 葡式蛋挞的挞皮都是千层酥皮的，麻烦就麻烦在这个皮上，如果不做挞皮，那就很简单了，调出来挞水，烤一烤就OK啦，要做挞皮就好麻烦，这也是我一直没有整理这个菜谱的原因。为了稍微省点事，我一般都是一次做上几十个挞皮，冷冻起来，用的时候用几个拿出来几个。这样孩子们想吃的时候随时就可以做一些给
万山红
水果和点心搭配，做成漂亮的花朵造型！
玉食贝贝
还记得宝宝刚出生的小脚丫好白好胖好可爱的，现在宝宝一天天长大了小脚丫也慢慢变大了，如今钟爱烘焙的我也是做过不少的面包，而这款面包我特地用南瓜小米粥做的汤种用粗粮做的面包，小家伙很喜欢呢！
w绿水荷塘y
1把饼干掰碎后放料理机内打成粉末状2淡奶油打发至6成后，加入炼乳再打至不能流动状后，装入裱花袋内。3杯底铺上饼干屑压实4挤上一层奶油5一层饼干屑一层奶油直至顶层，最上面一层为饼干屑。6入冰箱冷冻室2小时7用喷花板喷上自己喜欢的图案后，即可享用。小窍门容器可以用一次性的塑料杯，也可以用家里的玻璃器皿。
食以味为民
这个时间正是红薯收获的季节，喜欢红薯的我是变着法的把红薯做成各种美食，今天就上一款带红薯馅的糯米糍，软软绵绵，回味无穷。
珊珊167261
1食材：紫薯、馄饨皮、炼乳2将紫薯洗净。3放在案板上切开。4随后，将切好的紫薯放入蒸锅中。5盖上盖蒸熟。6开盖，捞出。7晾凉。8接着，将晾凉好的紫薯去皮，用勺子碾碎。9然后，取馄饨皮放上紫薯。10包好。11全部包好的紫薯。12最后，下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
每次去酒楼喝茶必点的蜂蜜蛋糕，自己也能在家制作，而且经济实惠，口感超棒，Q中带糯。
梦桃缘
迷你的小土司面包，甚是可爱，这次我采用的是泡面法，节省了和面滴时间~
大尘zi
这款冰激凌的特点一，主料选择了奶粉，要把奶粉还原成牛奶，一般是1:10，即牛奶1份、清水10份。但是为了使冰激凌浓稠一些，我就减少了水的用量。二者比例不到1:7，这也就是用奶粉调制的优点，想要浓稠一些，就少放一点水。特点二：加了适量的炼乳，这样使其奶香的味道更浓郁。特点三：无奶油、无香精、无添加剂，是一款健康的家庭制作冰激凌的配方。值得一试
馋嘴乐
这是做给公公的生日蛋糕，之前准备做个一大一小的兔子或者长颈鹿之类的亲情画面，直到开做之前才决定做成松鹤，松代表长青，鹤代表长寿，有延年益寿、长命百岁之意，用这种方式表达我们对老人的心意，没有画画功底，做之前完全没底，还好做给自己家人的，没有压力，我在纸上练了好几遍，可在蛋糕上就不是那么回事了，奶油霜可不像笔那么好使唤。每次做蛋糕都是有满意之处，也有遗憾之处，吸取教训，总结经验，才能提高自己
如莲静心
香港人吃炼乳吃得很疯狂：早晨可以冲牛奶麦片的时候挤入一大条炼乳，中午吃面包的时候会在面包上涂上厚厚一层炼乳，就算晚上吃甜点的时候，也会淋上一勺炼乳——基本上炼乳就当糖用、当蜂蜜使。炼乳小面包组织绵软，杏仁香脆、松软细腻、奶香十足，值得回味！
追逐阳光
香港人吃炼乳吃得很疯狂：早晨可以冲牛奶麦片的时候挤入一大条炼乳，中午吃面包的时候会在面包上涂上厚厚一层炼乳，就算晚上吃甜点的时候，也会淋上一勺炼乳——基本上炼乳就当糖用、当蜂蜜使。炼乳小面包组织绵软，杏仁香脆、松软细腻、奶香十足，值得回味！
追逐阳光
这款冰激凌正是利用香蕉富含果胶的特点，搅拌后非常粘稠，冷冻后没有冰碴，即有果香的味道，又有奶油的口感。
馋嘴乐
如果马卡龙是宫廷淑女，那么荷花酥就是江南美女。
阿喵的私人小厨
这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意 吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味：）
荷私厨
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
