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还在烤箱里就已满屋飘香，刚出炉就迫不及待一口~两口~三口……又酥又香且甜而不腻，味道棒极啦！
OTammy
南瓜 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激
个性胜过姿色
家有烤箱，总会想着去做各种美食，尤其是时令食材稍加变化做出新花样。秋冬季红薯大量上市，是一种既廉价又保健的好东西，除了最多的蒸、煮、烤等做法，今天也来做一个芝士焗红薯，简单而不失美味。
清水淡竹
粗粮细作，我想说这个玉米饼简直好吃极了，出锅之后就被我吃掉了一个，酥酥的很好吃。常吃粗粮对身体好啊。
涵宝de妈
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。
暮之雪
1速冻蛋挞皮自然解冻，摆放在铺了锡纸的烤盘上。2调蛋汁:奶油、牛奶、炼乳放进奶锅里小火加热，加入砂糖搅匀融化，离火放凉。取蛋黄打散加入牛奶液中搅匀，然后筛入低粉搅匀，成蛋挞水。蛋挞水再筛一遍过滤，这样保证烤出来的蛋挞口感顺滑无面粉团。蛋挞水倒入蛋挞皮七八分满。3放入烤箱，180~200度，烤20分钟。直至表面渗出焦糖点。4满屋飘香的新鲜蛋挞出炉了！5挞皮酥脆，蛋挞鲜甜，看和吃都很诱人。6老公回来自己配了一杯牛奶，秒光。做下午茶小点心最好不过了。^_^小窍门这是基本款的葡式蛋挞，还可以加芒果粒、木瓜粒、紫薯
Glare811109
1先把南瓜去皮去籽，切成小块装在小碗里盖保鲜膜蒸熟。2南瓜蒸熟后取掉保鲜膜，用打蛋器捣烂，放置室温备用。3接着在一个大盆里打入鸡蛋加入白糖。4打撒蛋液然后倒入牛奶搅匀。5倒入南瓜泥搅匀。6然后用滤网过滤三次，过滤出的南瓜渣再装到小碗里盖保鲜膜蒸熟。7蒸熟后的南瓜泥加入炼乳搅匀室温放置备用。8过滤完成的蛋液室温静置半个小时。9再来把烤碗均匀涂抹上黄油备用。10现在煮焦糖，在煮锅里加入70g的白糖和30ml的水，煮沸转中小火不断搅拌，至焦糖颜色变深褐色。11趁热把焦糖倒入烤碗里放置备用；然后烤箱160度预热。
Lily93
一直想做蛋挞，迟迟未动，看到菜谱上都有加入低粉，不知怎地我就是不喜欢加入低粉，今天第一次做也没加粉类，想不到竟也是如此的细腻！
一杯清茶509
1咸蛋黄前一天晚上用盐腌制好（一个深容器倒入盐打入鸡蛋黄再盖上盐）也可以买现成的比较方便；做油皮部分混合油皮所有材料揉至光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟；做油酥混合所有油酥材料揉至光滑面团平分8等分搓成圆形备用2莲子洗净泡水20分钟在电饭锅煮熟用搅拌机打成泥，平底锅烧热加入莲蓉油白糖炼乳炒至浓稠后冷却搓圆形包入咸蛋黄搓圆备用3油皮松弛好后也平分8等分，取一份油皮擀成圆形中间包入油酥，搓圆压扁用擀面杖擀成牛舌饼的形状然后卷起来盖膜松弛15分钟4松弛好后面团对半切，取一份压扁擀成圆形包入莲蓉馅捏紧收口整圆放铺油
Lily93
相比蛋糕欧巴更喜欢面包传说牛奶会有的，面包也会有的。现在只能自己做面包，让自己一直有。呵呵.....椰蓉口味很香醇，口感也很棒。非常适合做早餐搭配牛奶，这样一早上的能量就全有了，试试你也会喜欢.......
豆帝煮Man
宝宝快两岁了，爱吃饼干，这是妈妈做给宝宝吃的花朵笑脸小饼干，香甜酥脆，满满的全是爱。
满宝妈妈
每天早上喝豆浆，会留下一些豆渣，天天倒掉挺可惜的！想想红豆，花生，红枣都可以做泥炒馅成为红豆馅、花生馅，枣泥馅，那么这红枣花生豆渣是不是也可以呢？何况做为粗粮的豆皮，花生碎，枣皮一样营养可观！ 今天就来变费为宝，让豆渣（内含黄豆，红枣、花生与巧克力，炼乳相遇，加适量玉米油炒制成馅，居然让粗粗的口感大为改善，有着炼乳的香甜，巧克力的棉柔，夹着淡淡的豆香，花生味，枣香，一层层的来，奇妙的味道和口感，一次就会喜欢上！ 赶紧的，还有不多的南瓜泥和了面团，包上馅儿，蒸出来，这么多材料取名倒也
Rare食记
1把饼干磨碎加入融化的无盐黄油和白糖搅匀铺在模具里（8寸）用勺子压平整烤箱160预热烤15分钟备用2挤出柠檬汁加入炼乳和蛋黄搅匀后倒入刚才烤好的模具175度烤15分钟后取出冷却放入冰箱冷藏一小时3打发淡奶油加不加糖粉随意，因为已经很甜了，然后打发好涂在派上
Lily93
奶香浓郁的面包，适合撕着吃，好吃到根本停不下来哦
安安de小厨房
午后小点【咖啡圆饼】，意外收获。。。像做鸡蛋小饼那样液体状面糊=A=
dog小主人_CSY
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1将雕鱼解冻。2豆腐泡，莴笋，海藻芽，胡萝卜备用。3雕鱼剁成泥。4加入酱油，盐，麻油，葱花，鸡精调味腌制一会。5豆腐泡切开一边，把中间的豆腐挖除，做成盒子。6将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥。7搅拌均匀..8其他材料切碎放少许盐,麻油拌匀备用9将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层，大概三分之二的位置上10.......11上面再放上其他切好的蔬菜，摆入盘中。12盖上保鲜膜，蒸锅内放水，大火烧至水开，放入盘子，中火蒸8分钟即可。小窍门1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;3.盘子
家有桐宝
1所有材料都准备好之后就可以开始煮汤了，首先把不容易煮烂的南瓜与土豆放入锅里加水煮沸。2约半小时当南瓜与土豆煮烂了，就可以加入番茄与芹菜叶了一起继续煮沸。3牛肉不宜煮太久所以就最后才放进去一起煮，只需片刻就可以熄火，然后加调味料，再滴上几点芝麻油就可以盛到碗里喝了。
蓝色南半球
