搜索
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，它的粗纤维对消化系统也是很好的。 山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。 这个茶巾绞做法简单，营养可不简单，是特别健康的小点心哦！
nyc贝贝
橙子的好伙伴过生日，橙子要求我给他做个蛋糕，作为妈妈，当然得答应这点小要求咯。可是夏天到了，每次做烘焙都会满身大汗！实在是受虐！偶尔可以偷懒一些，不需要烤箱也能完成的蛋糕！家里没有烤箱的童学可以考虑动手试试看，每一步都详细说明，拍照。这款蛋糕使用了阳晨八寸金模来做的，分量虽然有点大，但是孩子多，不到五分钟就消灭光光。橙子特别自豪。因为他觉得妈妈很棒（我都脸红了，哈哈）
橙子妈妈Eva
和风烧果子是一款日式点心，这种点心的口味清淡，主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄，和重油重糖的美式点心来比，更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强，可以创意出任意自己喜欢的造型，只要心中有物，便可梦想成真！今天就用烧果子的技法，创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤，被誉为“会游的艺术品”，寓意“吉祥、如意、平安、富贵”，就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友！
twinsliuliu
这个饼干的配方是低黄油，低糖版本的，特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干，于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案，这是一次大胆的尝试，也是一次艺术与美食的完美结合！
美女厨娘晓晓
很早前已答应朋友周末休息帮他们厂家搞活动呢；虽然很忙可是已经答应了又不能失信，所以再忙还是去了。由于现场条件和食材虽说比较简单，也算是考验我们的烘焙水平和应变能力了；用有限地食材出最大化的烘焙成品以满足现场需求；所以我也是拿出最大的心力，用大烤箱做了很多道快捷美食；没想到每一道都是很受欢迎；非常遗憾只能抓紧时间赶拍几张成品照，算是纪念了~~~
老方小雨
所谓美食既要好吃，也要好看！以前做过小动物、花朵、水果之类的造型，一直想换个新颖的花样，能不能做个不一样的造型呢？一次在厨房洗碗时，偶然间发现小勺子的外形很像琵琶，由于自己也非常喜欢古典器乐。于是，就琢磨着做出了这道唯美的烘焙甜点——琵琶烧果子。取材方便，用料简单，百分百健康配方，无油无糖只用了炼乳甜度适中，造型别致古韵十足~~~
阳光明媚99
烧果子是一种小吃，其形态多样，口感香甜，做法简单。比起重油重糖的西式点心我更喜欢这无油的和风日式烧果子。只需要炼乳，低粉，蛋黄和少许泡打粉就能做出这赏心悦目的小点心来，喜欢的你赶紧行动吧。
salila82
蛋挞
点妈爱烘焙
1蛋黄打散，加入白糖，牛奶，淡奶油搅拌均匀，白糖融化为止，加入低粉搅拌均匀过滤一次2蛋挞皮从冻库拿出来放烤箱稍微烤两分钟3加入自己喜欢的水果或者果脯，再倒入八分满的蛋挞液，入烤箱160度烤25分钟4出炉5再附一张小窍门烤箱温度根据自家烤箱调，我家戚风是150蛋挞温度用的160刚刚好
艳子Lance
炸鲜奶为岭南风味压桌甜菜，深受食客欢迎，流传非常广，这道美食酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶。牛奶中含有非常丰富的蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合缺钙、易怒及工作压力大的女性；牛奶味甘、性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠辶功效。
澄澄儿
超好吃，颜值也很高，粉粉嫩嫩的，孩子也很喜欢
满宝妈妈
夏天来个解暑的绿豆冰棍吧！
小堂堂妈妈
1将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性加入黄油搅拌均匀即可。2室温基本发酵30分钟，压平冷冻2小时左右。3将面团杆开包入片状甜奶油4对折包紧。5将面团杆压折叠3折2次放入冰箱松弛30分钟。6将面团解冻在杆压3折第3次，冷藏松弛30分钟。7将面团杆压至1.5厘米。8用牛角到分割成150克一条。9两条在一起扭起来。10一头拿着面团朝下绕。11绕一圈接口朝上。（如图）12放入圆形纸托以温度25℃，湿度75%发酵60分钟。13发酵好表面刷蛋液。14以烤箱温度上火180℃，下火210℃烘烤30分钟左右。
名厨Amy
放到冰箱冷藏下在吃QQ弹弹的有点糯米滋的感觉，这款加入了炼乳和淡奶油奶味十足哦！跟同学出去玩想给她们带点小吃，就做了这款美味的小点心。正好她俩没吃早饭被她俩抢光了囧
吃货最怕做饿梦呀
1红茶玫，玫瑰放入茶壶煮，煮到有浓郁的茶香出来2将奶粉冲好，水量以能完全溶解奶粉就好，调好后加入烧好的茶水中，大火搅拌，滚了就关电！如果想更好喝，可以加点越南炼乳3成功！
nonogy
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
