1樱桃去蒂,去籽后,称200克放入厚底不锈钢锅中,加入10克糖和200克水,熬煮至水分蒸发完。2加入炼乳,搅拌均匀,冷却备用。3淡奶油隔冰水打发至可以裱花的状态,如图,打好的奶油会出现尖角,纹路明显。4将樱桃炼乳倒入淡奶油中,搅拌均匀。5倒入耐冻得容器中,放入冰箱冻硬即可。6吃的时候,将冰淇淋在室温中静置一会,挖球放入碗中,可以加入一些坚果或谷物,口感更丰富。
悦悦玉食
以前我做南瓜饼,上面都喜欢裹上一层芝麻,这次做南瓜饼我改用了面包糠,炸过之后的南瓜饼更色泽金黄,脆糯甜香...
心语梦境
刺身级别的阿根廷红虾,除了传统的搭配芥末的吃法外,也可搭配蔬菜沙拉作为餐后甜点食用,怡人的刺身风味,仿佛来到布宜诺斯艾利斯的海边~
西瓜_uwwJlLij
担心店里卖的布丁有七七八八添加物,为了宝宝吃的健康 抽空自己做一下,其实布丁超级简单,不用觉得很复杂
Myraqueen
粗粮也可以这么美,也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆,里面包裹的是香甜粘糯的紫薯,这个味道谁吃谁知道,你要不要试一试这样的粗粮细作呢?美腻呦!
小黠大痴
1准备材料,锡兰红茶拼配茶,黑白淡奶,炼乳。 工具,秤,滤茶布,一个铝盆,一个刻度杯2十克锡兰红茶3红茶放入滤茶布里,加入600毫升开水,泡一分钟。4撞茶,水抬高高的撞,反复三次5杯子里加入三分之一淡奶6一勺半炼乳7加入红茶8成品图9也可以加少一点奶油,不够甜加一点糖,我就不喜欢很甜的,加了四分之一淡奶
你丫才到碗里去呢
1南瓜去皮切小块放入碗里2盖上保鲜膜大火蒸20分钟左右3蒸好的南瓜放在搅拌机里4打成细腻的南瓜糊150克,稍稍放凉5温热的南瓜糊里分次加入糯米粉280克,面粉80克,6加入炼奶2茶匙,食用油2茶匙搅拌均匀7揉成不软不硬的面团,盖上保鲜膜静置20分钟8静置好的面团分成30克一个的小面团,豆沙馅分成20克一个的小剂子9把一个面团搓圆压扁,包上一个馅儿10用虎口的位置向上抹,然后包圆,反过来稍稍压扁,用牙签在圆球上压出对称的米子形,中间用牙签戳上一个洞11也可以用50克的月饼模压出各种形状12依次全部做好,每个
心语梦境
1用到的食材有:山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳2山药去皮切段,放蒸锅蒸20分钟左右,熟了就可以了3煮熟的山药拿出发凉,原汁机换冰激凌头摇成泥4摇好的山药泥5加入炼乳搅拌均匀6这是自制奶酪7加入奶酪搅拌均匀(可以根据实际情况减少或加量,如果还是太干可以加点酸奶或牛奶)8在加入蔓越梅干搅拌均匀9蛋糕磨具表面抹点油,等下好脱模10把搅拌好的山药泥倒入磨具压紧压平,放冰箱冷藏1小时左右11冰箱拿出来用刮刀沿着边缘走一圈12倒扣在盘子上就算做好了13山药蛋糕就做好啦[愉快],可以在上面加点装饰14我这上面的装饰是巧
齐齐一诺
我很喜欢吃泡浆面包,觉得这种面包口感很丰富,表面酥脆,四周和底部类似乳酪的泡浆固体。葡萄干、椰蓉和泡浆液体的完美结合,太棒了,面包体非常的松软,简直就是被泡浆包裹的“软妹子”。当时出炉我就立马吃了一个,虽然我是刚刚吃过午饭,但还是抵不住诱惑,太满足了!
风意画
1水、酵母和炼乳混合搅拌均匀;2放入除花生碎和黄油以外的所有食材,揉成光滑的面团;3加入黄油揉至扩展阶段,最后几分钟加入花生碎揉匀;4盖上保鲜膜发酵至二倍大;5取取面团分别四等份,分别揉圆松驰10分钟;6擀成大圆片;7两边四分之一处对折;8二分之一处再对折;9捏紧收口;10表面刷上一层糖水,滚上一层白芝麻,依次完成4个;11排入烤盘中,二次发酵不到二倍大(我家室温32度,我常温下二发大约35分钟,我没有测湿度的东东,所以别问我湿度湿度的);12放入预热180度烤箱中层,上下火27分钟左右;13成品图14成
小妞_hebycE
这是一瓶以假乱真的可口可乐,可以连瓶子也一起吃掉,而且很好吃
给宝贝做的饭
哈根达斯冰淇淋一直以最优质的配料,纯天然的成分稳坐颠峰冰淇淋甜品宝座,但价格不菲,要说吃到过瘾,臣妾还真舍不得啊。而且一般哈根达斯店都在市中心,不是随时想吃就能吃到嘴的。自从有了这个方子,天天可以吃到爽,想吃就吃,没人跟我要钱,哈哈哈,奶香味十足,味道香醇,口感非常细腻,甩外面冰淇淋100条街!真是棒极了,棒到你越吃越想吃,停不下来。赶紧动手试试吧!非常简单,没看步骤好像多,别忘了我是话痨。一句话步骤就是:将淡奶油打发成奶油,与蛋黄液混匀,加入炼乳,再将蛋白打发硬性发泡与之前混合物混匀,冷冻4小时以上即可
一日五餐辅食
装点你夏日的美餐,一定有这道咸鲜酥脆、清爽香甜的水果沙律虾球。将夏日的美味水果和新鲜的虾仁结合,融合成了这道新派粤菜。炸至金黄酥脆的虾仁淋上沙拉酱汁与水果搭配,撒上的柠檬汁完全不会有油腻感,酥香之中还有清新的果香,看到一定会忍不住一口接一口,学会天天做着吃~
美餐Meal
1准备好食材2把奶油和牛奶、炼乳、白糖放入锅中,开小火加热至白糖充分熔化,不用烧开。3取出4个蛋黄,低筋粉和吉士粉备用。4将蛋黄打散,加入放凉的锅中与奶油液拌匀。5将面粉和吉士粉过筛加入蛋黄液拌匀6将蛋挞皮从冰箱取出,自然解冻,大约半小时,将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满。7烤箱预热5分钟,上火150度,下火220度,烤至15分钟左右,上火调至200度,下火不变,继续烤10分钟左右,蛋挞烤上色取出。8烤好的蛋挞放烤架上凉凉,可以开吃了。小窍门1、蛋挞水做好可以在冷藏保存2一3日,冷冻可以放得更久。2、可以按个
流光飞舞的公主
有一种香气,来得自然,不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气,清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料,但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这款吐司很香软,软到难以切片,只适合手撕(原方来自于金大旺老师的绵绵绵吐司,稍有改动)
小耳Maggie
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球