搜索
延续着中国古老的民间习俗，腊八这天，是要吃粥的，无论是为了庆祝丰收，或者是为了纪念释迦牟尼，到而今，能够吃饱吃好，那就是一件幸福的事。在这一天为家人煮一碗粥吧，那就是家的味道。
咕噜=w=
最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......
静花妈
小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。
Tracy_gyn
小孩小孩你别馋，过来腊八就是年”。一年一度的“腊八节”又到了，每次到腊八这天时对腊八的回忆却是不自觉的油然而生。小时候腊八的早上都是在我妈“起床了！起床了！今天有腊八甜粥！”的叫声中猛然的醒来，甜！所以腊八节的甜蜜源头就始终涨满着我的记忆。自己在家熬制腊八粥， 原料可多可少，随意搭配多种杂粮熬制即可， 像花生、黑豆的营养都够丰富的，所以也无需太多的讲究。翻出家里能拿来煮粥的都加了个遍，统统被派上用场，越细碎越寓意岁岁平安。
kiss战女
水果沙拉。蔬菜沙拉相信大家都很熟悉，但是米饭沙拉你吃过么？今天早上由于八宝粥熬过头了，成了八宝饭，呜呜呜，这可肿么办？于是突发奇想做成沙拉，做成三明治，既解决了早餐又发明了个新吃法，最关键的是营养全面不浪费哦！
头发在跳舞
1把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时2把红豆（买尽量颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哦）洗净后，放入清水中，浸泡2小时3将莲子洗净，鲜百合去根（干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡）、去黑边后洗净沥干备用4将红豆、莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量（在熬煮豆沙的过程中中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定），并经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅5将红豆、莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时。期
hongtanye
1将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发 花菇要泡发透2鸡斩件待用3将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入4将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。5最后加少许盐调味即可。6最后的成品。小窍门此汤健脾益气，润肺止咳润燥，除内热消渴。还可加入南北杏，怀山，茨实，薏米同煲。
一抹水蓝
食补，对女人来讲要气血双补，只补气，血气不足则事倍功半，只补血不补气也是一样，只有气血双补，才能事半功倍。这款汤羹，有补气的山药，有补血的红枣，还是滋阴润肺的莲子和银耳，早上来一碗，补充精力气血。
万山红
银耳莲子都选用野生的，有很多普通的材料里面添加了什么东西都有可能，野生的银耳表面有许多黑色沫沫，个头小，朵大的很少，颜色不均匀，炖煮时间长，炖出来软糯，粘稠，口感好莲子：带粉，机械磨皮留下的粉，并留有摩擦痕迹，说明莲子不是药水泡开的，个别有小孔。生吃干硬微清香，煲汤粥非常粉糯，口感厚实，不容易烂化，糯性度高不怕筷子夹，红莲子把红皮磨掉就成了磨皮白莲子，从营养价值上来讲推荐红莲营养价值比白莲高，但是对口感极其挑剔的选择白莲
lilycxy8
1莲子洗净泡半天，放电压锅加适量水煮烂2煮熟的莲子，凉了用料理机打成泥3加白糖小火不停翻炒，分次加玉米油炒干4加炒熟的面粉翻炒均匀5莲蓉馅做好了
在你身边1993
1准备材料，鸽子洗净，红菇红枣莲子洗净2红菇去蒂泡发加洗净的红枣和莲子加水3放入鸽子4因为鸽子比较老，放电压锅隔水蒸40分钟，加几片姜片5蒸好的鸽子汤加盐，少许鸡精即可。今晚的晚餐：清炒甜豆，红烧狮子头，鸽子汤小窍门狮子头的做法可以看http://home.meishichina.com/recipe-113401.html，可以先多炸一些狮子头放冰箱，要用的时候拿出来配上黑木耳腐竹红烧一下，可以节约时间
在你身边1993
1将适量的八宝米洗净（可以去超市买现成包装的，也可以买零米自行调配）2放入适量泉水浸泡2个小时3莲子提前用水浸泡8个小时4准备好 蜜枣，葡萄干，冰糖，花生，龙眼 备用5东北产的有机芸豆洗净6放入煮锅内和适量水煮30分钟7煮到豆子裂开就熟了8将泡好的米，莲子，煮熟的芸豆，花生放入电压力锅内胆中，盖上盖9设置好程序：煮粥，浓郁两个键子10煮1个小时泄压后打开盖子，放入冰糖和龙眼，保温10分钟11再放入蜜枣和葡萄干12搅拌均匀就可以开吃了，很香甜滑软
玖嘉颐
莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用；山药有强壮筋骨，养颜美肤，补虚抗衰，补气养血，滋阴壮阳等功效。把它们两个一起吃，好处自然多多，而且不用担心补过头，这个菜应该是女性朋友的大爱。
万山红
做茄鲞，准备好材料，品味普通茄子的华丽口感吧！原文摘录：第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫......贾母笑道：“你把茄鲞（读音：xiǎng）搛些喂他。”凤姐儿听说，依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中，因笑道：“你们天天吃茄子，也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道：“别哄我了，茄子跑出这个味儿来了， 我们也不用种粮食，只种茄子了。”众人笑道：“真是茄子，我们再不哄你。”"刘姥姥诧异道：“真是茄子？我白吃了半日。姑奶奶再喂我些，这一口细嚼嚼。”"凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日，笑道：
蜜糖厨房
1桂圆去外壳。2银耳用清水泡软后清冼干净。3莲子用水泡发。4取电压锅或汤锅将泡好的银耳，莲子放进锅里加清水焖10分钟。5再放进红糖，桂圆再煮10分钟。6煮好的桂圆银耳羹。7盛碗中。
水青青
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
