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1准备好食材2墨鱼泡发好3肉和墨鱼切块4肉冷水下锅焯水5稍煮后，过凉水洗干净浮沫6准备好炖盅，莲子清洗干净7炖盅入放莲子8加入墨鱼9加肉10加水11放入电高压锅，隔水炖40分钟12加一点点盐和鸡精调味（也可以不加，就吃原味的，也不错）13好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
山药健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
小耿妈妈
藥材中「五指毛桃」有健脾化濕、行氣解郁、舒筋活絡功效。还有一阵椰香味。
羅師奶
1新鲜的乌饭叶洗净。2乌饭叶切碎，加水用料理机榨成汁，滤出汁液。3白糯米淘洗后沥干水，用乌饭叶汁浸泡一晚上。4浸泡后的糯米变成绿色了。5花生、莲子、红豆预先一晚浸泡。6花生、莲子、红豆先放到电饭煲内胆底部。7放上浸泡好的糯米和汁液，水量要比平时煮饭的水要少。8煮好的乌米饭，已经是黑色的了。9用模具摆个造型。10加点自制的肉松更好吃。
清水淡竹
Vitamix破壁机继续为早餐出力！小米苞谷莲子营养米糊，加点冰糖，真心好喝。
solo_HdiCgh
1准备好所有食材，百合洗净掰成小瓣，银耳洗净去根泡发，干桂圆洗净泡发，莲子洗净浸泡，红枣洗净浸泡，枸杞洗净备用。2砂锅加入一锅清水放入银耳、莲子、桂圆、红枣大火烧开后转小火炖一个小时。3一个小时后加入百合、枸杞、冰糖，继续炖半个小时即可。4炖好的糖水放入冰箱中冷藏食用为炎热的夏季增加一丝清凉。
渔灬夫
美容养颜~桃胶甜汤。
烟火味儿
“银耳富含天然胶质，长期食用可以滋润肌肤，更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜的营养品。”
蕾宝的烟味生活
前段时间买的粮食忘了密封起来，今天打开一看招了些米虫，扔了觉得可惜，那就用它做一道营养好的的杂粮粥吧。最近几天高温来袭，提前进入了炎热的酷暑天气，怕家人因为这高温天气而中暑，今天我做了这道软糯可口的杂粮粥。它不仅可以补血和提供人体所需的营养成分，而且还没清热解暑，最适合炎热的夏天食用。
月亮私家烘焙
1把椰子皇削皮开盖，糯米饭主料洗净装进椰子皇里面，往糯米饭里面装入水至椰子皇满了，盖上椰子皇盖子。2把放入炖锅中，往炖锅中放入水，水位不要高过椰子的开口处，浸泡椰子4个小时。3把鸡肉，瘦肉，蟹味菇，冬菇，姜片，枸杞放进去，椰子鸡汤的水位千万要低于椰子开口的位置，这样椰子饭和椰子鸡的味道才不会掺和在一起。4慢火细顿至椰子饭熟即可关火，往椰子鸡汤加入适量盐就可以食用啦，椰子里面放糯米饭，椰子把椰子饭和椰子鸡汤隔开，甜味和咸味不会掺和在一起，又都有椰子的香味。
资深吃货_3lVn
1食材图，花生莲子提前泡4小时。2煮锅加水放入花生莲子烧开。3放入大米糯米煮开。4放入西米中火煮30分钟。5煮至米粥黏稠，关火后盖盖焖10分钟即可。6成品图。小窍门花生莲子需提前浸泡。
阳台上的草莓
1煮粥食材：小米、莲子、红枣。2淘洗两遍后，砂锅里加足量水，浸泡半个小时后，开火烧煮至粥粘稠。3早餐来一碗。
清水淡竹
到了夏天，我最喜欢把熬好的粥放在冰箱里冷藏一会在拿出来喝，经过冷藏的粥不仅味道软糯香甜，还能消暑去热，最适合炎热的夏天食用。
月亮私家烘焙
1莲子数个提前泡半个钟。2掏米放适量水，莲子放下去煮。3南瓜一小块。4南瓜丁。5切好南瓜丁放下去跟粥煮烂，南瓜快熟的时候放黄冰糖，喝粥之前放适量盐，喜欢吃甜的不用放。
l5277
父亲节，给家里的顶梁柱烧一碗猪肚面，辛苦啦，愿细长温软的索面让你永远感受到家的温暖。
清水淡竹
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
